Segundo dados de um estudo realizado pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatísticas), os francanos estão se casando mais e se separando cada vez menos.
Após fazerem um levantamento dos registros civis, os números mostram que, somente em 2008, 4182 pessoas resolveram oficializar a união. O total é 15,3% maior em relação aos matrimônios registrados em 2003. Já em relação aos divórcios, a quantidade de casais que se separaram caiu de 513 naquele ano para 310 em 2008, uma diferença de 39,6%.
E você, suspeita qual seja o motivo para as pessoas continuarem juntas? Responda nossa enquete!
Água de coco com suco de caju
2 colheres (sopa) de leite condensado
5 castanhas de caju médias cruas e sem sal
700 ml de agua de coco
250 ml de suco de caju
Colocar no copo do liquidificador o suco de caju, as castanhas e o leite condensado. Bater por 1 minuto e distribua em uma forma de gelo. Levar ao congelador por 3 horas ou até ficar firme. No momento de servir, arrumar os cubos em 4 copos e despejar a água de coco. Se preferir, enfeitar com castanha de caju triturada.
Batida de Abacaxi com Hortelã
5 folhas de hortelã picadas
1 fatia média de abacaxi
200ml de leite desnatado
Adoçante a gosto
Picar o abacaxi e colocar a metade em um copo. Levar ao congelador e deixar por 1 hora. Em seguida, colocar o restante do abacaxi no copo do liquidificador e juntar o leite, a hortelã, o adoçante e 2 cubos de gelo. Bater até ficar homogêneo. Despejar no copo com as fatias de abacaxi e sirva imediatamente para não ficar amargo.
Batida de iogurte com açaí e granola
2 xícaras (chá) de suco de açaí
4 colheres (sopa) de granola
1 colher (sopa) de mel
1 banana-nanica média descascada
1 pote de iogurte desnatado
Cortar a banana em fatias médias e bater no liquidificador com o suco de açaí o iogurte e o mel até obter uma mistura homogênea. Despejar a mistura em 4 copos, distribuir a granola e servir em seguida.
Batida de nozes
1 colher (sopa) de nozes picadas
1 copo de suco de abacaxi
1 cenoura média
10 uvas
Bater tudo no liquidificador. Servir bem gelado.
Chá de verão
3 xícaras de água
1 receita xarope de especiarias
2 saquinhos chá preto
1 limão em fatias
gelo a gosto
Xarope de especiarias:
1/3 xícara de açúcar
¾ xícara de água
1 canela em pau (5 cm)
2 cravos-da-índia
casca de 1 laranja
Colocar para ferver os ingredientes para o xarope de especiarias. Assim que o açúcar dissolver, apagar o fogo e deixar esfriar completamente. Reservar. Ferver a água restante e despejar sobre o chá em uma jarra, coar o xarope reservado e acrescentar à jarra. Deixar esfriar e levar à geladeira por 4 horas. Colocar algumas fatias de limão em cada copo, encher com gelo e completar com o chá.
Capuccino Gelado
3 colheres (sopa) de mistura para capuccino
1 e ½ colheres de chocolate em pó
½ xícara de leite
2 bolas de sorvete de creme
No liquidificador, adicionar o leite juntamente com o chocolate, em seguida colocar o sorvete e por último adicione a mistura de capuccino. Bater por aproximadamente 3 segundos. Em uma taça deixar uns fios de calda de chocolate ou caramelo e por cima adicionar chantily e polvilhar com canela.
Coquetel de ameixa
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 copo (requeijão) de leite desnatado
100 gramas de ameixas secas
15 gotas de adoçante
Colocar as ameixas em um copo, cobrir com água e deixar repousar por 12 horas. Desencarocar, juntar a água do molho, o leite, a baunilha e o adoçante. Bater no liquidificador por alguns segundos.
Coquetel de Pêssego
1 lata de pêssegos em calda
½ lata de leite condensado
1 garrafa de cidra
Bater todos os ingredientes, previamente gelados, no liquidificador. Servir em seguida.
Coquetel tropical
4 doses de suco de abacaxi pronto para beber (200 ml)
1 fatia pequena de melão em pedaços
1 carambola média em fatias
1 baga de zimbro
2 cubos de gelo
Em uma tigela pequena, colocar o zimbro e 4 colheres (sopa) de suco de abacaxi. Amassar o zimbro, cobrir a tigela com filme plástico e deixar tomar gosto por 10 minutos. Em seguida, coar a mistura e reservar. Reservar uma fatia de carambola para decoração do copo. Bater o restante no liquidificador com melão, o suco de abacaxi restante, a mistura de zimbro e os cubos de gelo, até obter uma mistura homogênea. Despejar a bebida em um copo, decorar com a fatia de carambola reservada e servir.
Frapê de coco delicioso
1 vidro pequeno de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
Bater tudo no liquidificador com gelo.
Raspadinha de laranja
1 colher (chá) de raspas de laranja
1 lata de Leite condensado
1 vez a mesma medida de suco de laranja, pode ser industrializado
1 gaveta de gelo picado
Colocar no copo do liquidificador o leite condensado. Raspar bem a lata com o auxílio de um pão-duro. Juntar o suco ao Leite condensado. Acrescentar a raspa de laranja. Bater bem até que fique um creme consistente. Encher 6 copos altos com o gelo picado. Despejar o creme de laranja sobre o gelo. Colocar um canudinho e sirva a seguir.
Suco de cenoura, maçã, gengibre e salsinha
10 colheres (sopa) de açúcar
1 pedaço de 1 e ½ cm de gengibre
1 punhado de salsinha
5 cenouras médias
1 maçã sem casca
1 litro de água
Bater as cenouras no liqüidificador com a metade da água e o açúcar e coar. Bater separadamente as maçãs com a salsinha e o restante da água, e depois misturar os sucos.
Suco de vegetais light
1 colher (sopa) de salsinha, picada
1 lata de suco de tomate (340 ml)
1 pedaço de cenoura (30 gramas)
1 pedaço de beterraba (30 gramas)
1 talo de salsão (30 gramas)
1 folha de alface
4 folhas de agrião
suco de ½ limão
sal
Lavar o salsão, limpar a cenoura, descascar a beterraba e lavar muito bem as folhas verdes. Colocar todos os ingredientes pedidos dentro do liquidificador e bater até ficar homogêneo. Passar o suco por uma peneira, temperar com sal e pimenta (opcional) e servir bem gelado.
Vitamina nutritiva
2 colheres de aveia em flocos
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher de mel
½ porção de morangos (mais 6)
2 copos de leite
1 banana media
½ mamão
Bater tudo no liquidificador e acrescentar gelo picado. Beber em seguida. Essa vitamina subistitui o café da manhã e é muito saudavel.
Receitas do site http://www.livrodereceitas.com/
Por Paula Faciroli
Com o intuito de incentivar o hábito da leitura e estimular o intercâmbio cultural, o Senac Franca promove até sexta-feira, dia 13 de novembro, a “Feira Itinerante de Troca de Livros”. O evento está sendo realizado das 13h30 às 21h30 horas na biblioteca da unidade, na Rua Alfredo Lopes Pinto. O público poderá trocar quantos livros quiser pelos que estão disponíveis no acervo da instituição.
A Feira que começou na segunda-feira, dia 9, é organizada anualmente em várias unidades do Senac pelo Estado. Estão disponíveis mais de 1,4 mil títulos de obras infanto-juvenis, de literatura nacional e estrangeira, além de outras publicações.
A coordenadora da feira, Fernanda Ferro da Silva, diz que a iniciativa do evento é para despertar o interesse não só dos alunos da escola, mas de toda a comunidade. “Ao trocarem seus livros, eles ficarão com mais vontade de ler histórias diferentes e proporcionar a outras pessoas as leituras que já fizeram”, disse.
Para participar da feira, basta cada pessoa levar seus livros e gibis, em bom estado de conservação, para trocar. Não serão aceitos livros didáticos, de cunho político, religioso, enciclopédias ou dicionários. No local também estarão à venda livros da Editora Senac São Paulo com descontos especiais. Mais informações podem ser obtidas pelo site www.sp.senac.br/franca ou pelo telefone: (16) 3402-4100.
Todos nós queremos evoluir em nossos trabalhos ou projetos. Porém, muitas vezes nos deixamos confundir ou atrapalhar com questões bem simples, tais quais organização, prioridades ou até mesmo falta de confiança interior.
Por isso, trouxe uma lista de 7 passos essenciais, adaptada do site Dumb Little Man, para lhe ajudar a executar suas tarefas da melhor maneira possível, sem com isso ficar louco ou perder qualidade de vida, é claro.
Passo 1: Anote o que você quer conquistar e estipule um prazo
Sei que é difícil, mas crie o hábito de anotar tudo aquilo que você precisa fazer e quando deve estar pronto. Sem isso, você estará sempre sobrecarregando sua memória para se lembrar de tudo o tempo todo, além de perder de vista o que é prioritário do que não é. Então, vá à papelaria, compre um caderno e o torne seu companheiro inseparável.
Passo 2: Crie um plano simples para fazer tudo
Para quê complicar quando tudo na vida pode ser tão simples? Por isso, quando se deparar com um problema, antes de começar a reclamar ou sofrer com ele, resolva-o da forma mais simples possível.
Passo 3: Programe tarefas críticas diariamente
Todos os dias novas tarefas e compromissos surgem. Portanto, trabalhe naquele seu caderninho diariamente para não deixar nada passar.
Passo 4: “Coma o sapo feio” antes
Sei que é doloroso, mas quanto mais rápido você fizer aquelas tarefas que você considera chatas ou desagradáveis, mais cedo voê estará livre delas. Porém, se não o fizer, elas irão ficar lhe perseguindo como um pesadelo, lhe atrapalhando naquelas que você realmente gosta.
Passo 5: Foque na tarefa que está fazendo
Viver o presente é um gesto de sabedoria, já que não gastamos energia desnecessariamente, ao mesmo tempo em que podemos realizar o melhor trabalho possível. Então, procure sempre fazer uma coisa de cada vez, do começo ao fim. Para isso, evite interrupções.
Passo 6: Diga “não”
Quem quer tudo fazer, acaba fazendo nada. Não pense que para ser um ótimo profissional você precise estar o tempo todo disponível para todos. É preciso saber o que é de fato sua responsabilidade para não permitir que haja abusos por parte dos outros. Ou seja, diga “não” sempre que necessário.
Passo 7: Acompanhe e relate seu progresso
É importante vermos nosso progresso, pois, além de ficarmos mais estimulados, também vamos corrigindo eventuais falhas que possam surgir pelo caminho.
Fonte: Dumb Little Man – Tips for Life, por Mr. Self Development
Estou fazendo um levantamento do tipo de alimentação do público de Franca e região, até para ter noção de quais são os assuntos mais interessantes para abordar aqui.
*Se houver dúvida na resposta, veja o glossário abaixo da enquete.
Peço por gentileza que respondam a enquete abaixo:
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Onívoro: pessoa que come de tudo um pouco, tanto do reino vegetal quanto animal;
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Praticamente carnívora: pessoa que tem na sua dieta uma ingestão quase total de produtos animais, com muito pouca fruta ou vegetal;
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Praticamente vegetariana: pessoa que só não é considerado vegetariano, porque ainda come produtos animais ocasionalmente, como peixes ou queijo;
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Ovo-lacto-vegetariano: pessoa que exclui todo o tipo de carne, mas ainda ingere ovos e laticínios;
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Ovo-vegetariano: pessoa que exclui todo o tipo de carne e laticínios, mas ainda ingere ovos;
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Lacto-vegetariano: pessoa que exclui todo o tipo de carne e ovos, mas ainda ingere laticínios;
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Vegano: pessoa que exclui todos produtos de origem animal, incluindo vestimentas de couro, lã, pérolas, mel, gelatina, produtos testados em animais, etc;
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Macrobiótico: pessoa que dá preferência por cereais integrais, legumes e produtos de soja fermentada, combinados em refeições pelo princípio das propriedades do yin e yang. Pode conter carne;
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Frugívoro: vegetariano que só se alimenta de frutos;
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Crudivorista: pessoa que só ingere alimentos crus;
A pergunta abaixo foi mandada pela leitora Sônia Maria, de São Paulo:
“Não tenho sorte no amor. Sempre que eu começo um relacionamento, tudo vai bem, aí, de repente, o cara se afasta. Por que isso acontece?”
Esta é uma das perguntas mais recorrentes em relacionamentos: por que eles se afastam? E nesse “eles”, também podem ter “elas”, afinal, homens e mulheres, apesar de suas diferenças, são capazes de sentir, de reagir, de pensar, sofrer e amar.
Acredito que a raiz esteja sempre em nós mesmos. Muitas pessoas costumam repetir esta falsa verdade: “não tenho sorte no amor”, como se amar fosse loteria, um jogo do acaso, como se não fosse permitido a todos amar. Eis que então descobrimos que todos nós, sem exceção, temos a capacidade de amar e, pela lógica, seremos amados pela criação. O que acontece é que, desde crianças, somos induzidos a amar os outros, a dar valor ao que os outros pensam e assim, vamos perdendo consciência de nós mesmos. Ao não saber quem somos, como poderemos nos apreciar? E pior, sem sentir amor por nós mesmos, como poderemos nos doar ao outro? É como se um pobre pedisse dinheiro a outro pobre. Os dois continuarão mendigando. Não é exatamente isso que fazemos quando nos relacionamos? Não somos mendigos de amor, sempre cobrando tudo dos outros?
É bem possível que nossa amiga Sônia, pelo relato no e-mail que aqui omiti, tenha forçado seus parceiros a desempenharem um papel de preenchedores constantes de suas carências, só cobrando, mas praticamente não dando verdadeiramente nada em troca. Pois aquilo que se dá é calculado para depois ser usado como arma de defesa: “Você deveria fazer isso para mim, já que eu faço isso e aquilo para você todos os dias”. Que relacionamento pode sobreviver a este tipo de situação? Aliás, quem vai querer ter um relacionamento onde não haja naturalidade e espontaneidade e sim uma troca de favores?
Por isso, antes de culpar a sorte e os outros, analise a si próprio. Verá que a Verdade esteve com você esse tempo todo.
O Portal M de Mulher trouxe esses dias, uma lista bastante indicativa sobre os aspectos que a depressão pode tomar. Considerando que se pode ter uma verdadeira epidemia de depressão clínica no mundo atual - bom não confundir leve tristeza momentânea, com esta doença grave – é importante nos vigiarmos e corrigirmos.
Abaixo da lista vai algumas dicas minhas para lidar com estes sintomas. Se a coisa for muito forte, procure um profissional de saúde. Nós temos um grande poder de cura dentro de nós, porém é importante saber que tudo começa na alma. Quando se manifesta no corpo, é porque já deixamos a situação ganhar dimensões muitas vezes fora do nosso controle.
1. Organismo desregulado
A depressão pode causar aumento ou perda do apetite, bem como prisão de ventre. Pode haver dores de cabeça, nas costas ou no estômago, sem causa aparente e que não passam com o uso de remédios. Suor em excesso, palpitações e tremor são outros sintomas comuns.
2. Pensamentos ruins
O deprimido pode ter ideias pessimistas e insistentes. A pessoa sabe que elas não fazem sentido, mas não consegue se livrar delas.
3. Falta de desejo sexual
Diminui a vontade de fazer sexo. Há desinteresse por coisas que antes eram agradáveis, como sair com amigos, ler livros, ver novela.
4. Manias estranhas
Você confere portas e janelas ou acha que pode fazer mal a si mesmo ou a alguém? Essas atitudes também podem indicar TOC, o transtorno obsessivo-compulsivo.
5. Falta de concentração
O paciente não consegue se fixar numa leitura ou guardar na memória o que leu. Em pessoas mais velhas, a falta de memória pode ser o sintoma mais forte. A insônia também é comum entre os deprimidos.
6. Beleza escondida
Pele envelhecida, boca amarga, olheiras, unhas quebradiças, cabelos fracos e sem brilho… Tudo isso leva embora toda a beleza de uma pessoa com depressão.
7. Sentimentos adormecidos
A doença dá a impressão de que o paciente está dopado, incapaz de ter sensações e sentimentos, sejam eles positivos ou negativos.
8. Volta ao passado
Atitudes de anos atrás voltam, trazendo culpa e arrependimento. Problemas que antes eram resolvidos com facilidade se tornam tarefas pesadas e difíceis.
9. Tristeza em dias nublados
Há pacientes que pioram quando o tempo está frio e chuvoso. “Esses casos são chamados de depressão sazonal”, explica Pitliuk.
Como se livrar da depressão
- Alimentar-se corretamente é um dos maiores segredos para se ter uma vida feliz e leve. Apesar de ser um tanto óbvio, muita vezes nos esquecemos que sem nutrição adequada, nossas células não funcionam e se não funcionam, até o esforço de pensar, de trabalhar, de se relacionar pode ser dificultado. Então antes de pensar que comer é só gosto, busque também qualidade. Tem muito produto por aí danificando seu cérebro e é preciso que você se informe a respeito. Por isso, evite: frituras, açúcar refinado, massas refinadas, cigarro, álcool, refrigerantes, adoçantes, comidas ricas em gordura e/ou sal, industrializados;
- Praticar alguma atividade física faz você sair do reino da cabeça, onde todo depressivo vive, para o reino do corpo. Quando nos mexemos, a atenção volta para os músculos e fica até difícil pensar, o que é ótimo, pois nos relaxa e poupa energia, além de nos deixar muito melhores. Então, ficou triste? vá dançar, caminhar, correr, andar de bicicleta, mas não fique sentado ou deitado se lamentando;
- Aceitar é a palavra-chave. Ficamos depressivos porque na verdade queríamos algo que não aconteceu e não conseguimos aceitar. Porém, a partir do momento em que aceitamos, descarregamos um peso dos nossos ombros e voltamos a viver. Então, não interessa o que aconteceu, supere e continue em frente;
- Deixar de se sentir vítima, requer coragem para quem já se tornou depressivo, mas é a única saída. Mesmo sofrendo, acabamos gostando de ficar nesta posição de coitados. O que você deve se perguntar é: vale a pena ficar paralisado? ou é melhor continuar crescendo?
- Ficar perto de gente feliz e bem resolvida, também é uma boa saída, pois elas nos fazem acordar deste torpor, não aceitam nossas melindragens e ainda ficam o tempo todo nos mostrando soluções e nos convidando a nos distrair com boas coisas. Agora se você ficar com gente que concorda com seu negativismo, boa coisa não poderá advir desta união;
- Substitua cada pensamento infeliz por um melhor e ao invés de reclamar, agradeça. Você verá como as coisas ficarão facilitadas para você.
Refrigerante nunca foi uma coisa boa, nem a versão normal, nem a light.
Além dos corantes, do excesso de açúcar, do sódio, dos adoçantes artificiais e do próprio gás embutido neles, agora descobrimos que muitos deles possuem uma substância chamada benzeno, cancerígena, que não é divulgada (pelos motivos óbvios).
Para piorar, até alguns meses atrás, a Folha de SP trazia uma matéria afirmando que algumas fábricas ainda traziam este componente em suas fórmulas, mesmo depois de terem sido advertidos. Ou seja, interesse pela saúde do consumidor = zero.
De acordo com a matéria, eles se apoiam no fato de que isto não está na lei, portanto, não precisam cumprir nenhuma modificação.
Quer dizer então que, se a lei não prevê quais componentes as indústrias podem usar no futuro para o desenvolvimento de seus produtos, mesmo em detrimento da saúde humana, então temos nós consumidores, que esperar anos para alguém decidir votar uma lei, para então as empresas se adequarem, para aí pararmos de envenenar a população?
Por isso leitor, não se engane com o gostinho refrescante e adocicado dessas bebidas. Na dúvida, elimine-as de uma vez por todas do seu cardápio!
Veja as marcas que revelaram indícios de benzeno, segundo a Pro Teste: Fanta Laranja; Fanta Laranja light; Sukita; Sukita Zero; Sprite Zero; Dolly Guaraná e Dolly Guaraná diet.
Com informações da Agência Brasil, da Folha de SP e do Blog ECO-CONSCIÊNCIA
Trarei agora todas as semanas, um estudo de caso inspirado em sugestões das leitoras e leitores, para ajudar a trazer caminhos e soluções aos problemas do coração. Afinal, quem não sofre de amor?
Mande seu caso ou sugestão para o e-mail vanessamazza@comerciodafranca.com.br. Se quiser que seja publicado, mande seu nome, idade e cidade de origem.
Você também pode entrar em contato direto comigo por meio do chat ao lado.
Fico aguardando o seu contato!
A gente fica tão preocupado com os alimentos em si – se tem gordura, fibra, se é orgânico ou não – que se esquece completamente que o modo de preparo também interfere na qualidade da refeição. Ou seja, aquela panelinha inocente ali no seu armário pode ser fundamental para tornar um prato mais ou menos saudável. Aliás, dependendo de qual usar, podem acontecer até mesmo alguns prejuízos a sua saúde, dos quais muitas vezes não somos informados.
O pior é quando pessoas como eu crescem num lar onde os pais são vendedores de utensílios em alumínio, considerado um dos piores itens para se ter dentro da cozinha…Mas tudo isso é fruto da nossa desinformação. Também, quanta coisa errada não é vendida para nós com alegações falsas? Precisamos sempre estar atentos.
Veja abaixo uma lista que extrai do Blog Cozinha Natureba sobre as contra-indicações de uso referente a panelas, de acordo com a sua composição:
ALUMÍNIO – Indivíduos com problemas renais e portadores de anemia ferropriva; evitar o uso de palha de aço na limpeza e a remoção de manchas escuras na parte interna, que libera mais alumínio no cozimento;
FERRO – Pessoas com estado oxidativo alterado, por ser o ferro um elemento pró-oxidante; após lavá-la, secar na chama do fogão para evitar a ferrugem. Se guardá-la por longos períodos, untar com óleo vegetal;
FERRO ESMALTADO - Condicionada à garantia de atoxicidade do fabricante, sobre o tipo de revestimento utilizado; também é contra-indicada para frituras, uma vez que tal qual as panelas de ferro comuns, faz com que o óleo atinja uma temperatura muito alta, impedindo seu reaproveitamento posterior;
VIDRO – Aqui as contra-indicações restringem-se à conservação da panela, que é frágil, podendo lascar e quebrar e como favorece a aderência dos alimentos, pode queimá-los em função de sua condução térmica (alimentos mais aquosos são os que oferecem menos riscos de queimar);
INOX – Quando a panela é nova, é necessário ferver água por 4 vezes sequenciais e desprezar o líquido; este procedimento reduz a transferência de níquel para os alimentos. Na hora da limpeza, evite esfregar muito a parte interna; caso isso seja necessário, a fervura sequencial de água citada acima tem que ser refeita;
PEDRA SABÃO – Precisa ser curada com óleo e calor antes do primeiro uso, caso contrário, transmite níquel aos alimentos; pessoas sensíveis a esse elemento não devem usá-la;
TEFLON – Preparo de alimentos protéicos nesse utensílio (carne, ovos, leite, tofu, soja, quinoa etc) podem formar compostos tóxicos à saúde humana (alimento protéico + calor + antiaderente);
COBRE – Desde 2007, as panelas de cobre têm seu uso vedado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), em função de terem potencial para transmitir quantidades tóxicas do elemento aos alimentos.
Obs: Algumas das indicações acima citam a questão da fritura. Num próximo post trarei a reação química que acontece neste processo, o que pode fazer muita gente substituir suas batatinhas e pastelzinhos pela versão assada.
Calorias: Cozido x Frito
Existem muitas formas de se combater a tristeza.
Na maioria das vezes, a abordagem é espiritual ou relacionada ao modo como lidamos com os problemas.
O que costumamos esquecer é que a alimentação influi, e muito, na forma como nos sentimos ao longo do dia, até mesmo porque são nos alimentos que nosso corpo irá buscar tudo aquilo que de que necessita para funcionar em total harmonia.
Isso significa na prática que, se você se sente indisposto ou cansado, às vezes a culpa não é necessariamente do chefe que lhe deu tarefas demais naquele dia ou das crianças que resolveram ficar hiperativas, mas da ausência de alguma vitamina, mineral ou nutriente em geral que você, por descuido ou desinformação, deixou de consumir.
Veja abaixo 16 alimentos primordiais para lhe ajudar a passar melhor os dias. Eles não irão resolver seus problemas, é claro, mas lhe darão disposição e equilíbrio para tal.
1 – AVEIA: cereal que contém altas doses de triptofano. Além do aminoácido que auxilia o organismo a liberar a serotonina, também tem bons níveis de selênio, que colabora para a produção de energia.
2 – ESPINAFRE: o potássio e o ácido fólico auxiliam no combate à depressão. O magnésio, o folato e as vitaminas A e C estabilizam a pressão e garantem o bom funcionamento do sistema nervoso.
3 – LARANJA: o poder da vitamina C, do cálcio e do complexo B estimulam o funcionamento do sistema nervoso. O cálcio é eficiente no combate ao estresse e no relaxamento muscular. A fruta ainda hidrata e previne a fadiga.
4 – GRÃO-DE-BICO: a leguminosa é cheia do aminoácido triptofano, uma maravilha para a produção de serotonina, que traz sensações agradáveis, como felicidade e bem-estar.
5 – CHOCOLATE: segundo Wilza Peres, da UFRJ, é fonte de triptofano (precursor da serotonina), teobromina (tem efeito estimulante como a cafeína) e magnésio (melhora o mau humor). Também possui minerais importantes como cobre, manganês e magnésio – nutrientes que ficam em falta no período pré-menstrual. Mas deve ser consumido com moderação, pois é um alimento rico em gorduras.
6 – PIMENTA: leva à sensação de euforia. Diminui o estresse, melhorando a depressão, e contém capsaicina (responsável pelo sabor ardido) que estimula as terminações nervosas da língua, aumentado a produção de endorfinas. As mais adequadas para melhorar o humor são a pimenta-de-cheiro, a vermelha e a malagueta.
7 – OVO: conta com a tiamina, niacina, ácido fólico e aceticolina. A carência da aceticolina pode causar apatia, tensão e até perda da memória.
8 – MEL: é um ótimo alimento energético porque contém açúcares que são facilmente absorvidos pelo organismo. Além disso, possui alguns minerais como o potássio, que tem ação antidepressiva, e o cálcio, que ajuda a acalmar os ânimos.
9 – LEITE: possui vitaminas do complexo B, cálcio e proteínas que aliviam a tensão. Mantém a taxa de glicemia, diminuindo a fadiga. Também é uma boa fonte de triptofano.
10 – BANANA: cheia de vitamina B6, fornece energia e, graças aos carboidratos, potássio, magnésio e biotina, ajuda a diminuir a ansiedade e a garantir um sono tranqüilo.
11 – ÓLEOS VEGETAIS: fontes de vitamina E que pode trazer benefícios para os momentos de TPM.
12 – UVAS: melhoram o funcionamento do sistema nervoso. Atuam como antioxidantes e retardam o envelhecimento precoce. Possuem boas doses de vitaminas do complexo B, C, flavonóides e carboidratos.
13 – PEIXES: são boas fontes de ômega 3, uma gordura saudável que está envolvida na prevenção de algumas doenças psiquiátricas, tais como depressão e demência.
14 – ALFACE: o talo contém lactucina, uma substância de ação calmante.
15 – FRUTOS DO MAR: dois minerais presentes na comida que vêm do mar podem mudar o funcionamento cerebral e o estado de espírito. O zinco estimula a atenção e a memória. O selênio pode evitar a depressão.
16 – CARNE: seus aminoácidos fazem o cérebro trabalhar melhor. Também contribui com o ferro, mineral que, em níveis baixos, deixa a pessoa apática e triste, com falta de concentração e desanimada.
Fonte: Revista Viva Saúde
Veja as receitas que o G1 preparou para evitar doenças, clicando aqui.
Isso porque, nos dias de hoje, milhões de pessoas no mundo estão adquirindo cada vez mais peso na forma de gordura e toxinas ao invés de preencherem a si mesmas com conhecimento, felicidade e paz.
Por isso, me pergunto: qual a razão de comermos tanto? O que estamos tentando sanar com esta ingestão descontrolada e inconsciente de pequenos venenos paliativos? Que sentimento nos compele a nos empanturrar, quando sabemos que não temos real necessidade de alimento naquele momento?
Acredito que nessas horas temos que nos questionar, tentando perceber se, de fato, podemos resolver um problema de ordem emocional através de um artifício material.
De toda forma, penso que não exista outra forma: É preciso que você mude o hábito de buscar seu alívio.
Na próxima vez que tiver uma fome insana, segure-se um momento e respire. Depois, escolha alguma outra atividade, saudável e criativa, que possa substituir aquele delicioso, porém perigoso pedaço de bolo de chocolate. Com certeza, fazer algo divertido lhe trará mais satisfação e alívio do que a culpa e a baixa auto-estima que sempre acompanha estes movimentos alimentares descontrolados.
Algumas dicas de hábitos saudáveis e criativos:
- Praticar algum esporte;
- Tomar um banho relaxante;
- Ler um livro;
- Fazer uma visita ou telefonema a quem você gosta;
- Resolver alguma questão prática do dia-a-dia;
- Ouvir música ou sair para dançar;
- Assistir um filme.
Depois de alguns dias repetindo esses ou outros hábitos mais positivos, automaticamente seu cérebro começará a lhe incentivar a fazer estas atividades ao invés de ingerir mais comida, pois terá notado que o efeito de relaxamento sobre sua dor, raiva ou ansiedade foram muito maiores.
Mesmo assim, se tiver muitas dificuldades, procure ajuda, tanto de pessoas queridas quanto de profissionais. Apenas não se deixe afogar num comportamento do qual se envergonha e que, no final do dia, lhe deixa ainda pior do que antes.
O que está escondido no seu subconsciente geralmente ganha enorme força quando você passa por alguma crise na vida.Isso acontece porque aquilo que você vem guardando, ou melhor, escondendo dos olhos dos outros e principalmente de você mesmo, vai se acumulando dentro de você, esperando apenas um momento de fragilidade para emergir com força total.
É assim no tempo da TPM para as mulheres, por exemplo. Todas as tensões, frustrações, “sapos engolidos”, pelos quais elas passam ao longo do mês e que suprimem, sem lhes dar vazão ou sem resolvê-los na hora, vão aparecer naquele momento em que o corpo está eliminando toxinas, em que os hormônios estão passando por uma transição, ou seja, no momento em que a defesa fica mais frouxa e então, a mulher não pode conter os acessos de raiva e nem de choro.
E, para piorar o quadro, aqueles que estão à sua volta não entendem que esta reação exagerada se deve a muitos e muitos sentimentos abafados e mal-resolvidos e têm, portanto, a tendência a ridicularizar a mulher pelo seu sentimentalismo. É preciso, portanto, que cada uma de nós, mulheres, perceba e meça a intensidade de nossas tensões pré-menstruais como uma forma de autoconhecimento. Além disso, é preciso que nossos companheiros, amigos e familiares se compadeçam de nós, nos auxiliando a desabafarmos todos esses sentimentos.
Afinal de contas, quanto mais intensa for a crise, significa que mais emoções, pensamentos e situações foram armazenadas no subconsciente. Por isso, quando estiver de TPM, não tente analisar o porquê dos seus sentimentos. Isso só gera desgaste em você e em quem convive com você. Apenas deixe fluir o choro e a raiva, sem nada fazer a respeito e informe que neste período você está apenas liberando uma energia represada. Quando tudo passar, fique atenta aos seus pensamentos e as suas posturas. Não se permita mais engolir frustrações ou ofensas, medos ou dúvidas, sem resolvê-los e sem tomar decisões no momento em que elas surgem. Assim, quanto mais resolutiva você for e mais desapegada de coisas, pessoas e opiniões, mais leve será sua TPM, chegando até mesmo, depois de algum tempo, a desaparecer.
Por isso, não veja mais a TPM como uma sina e sim como um termômetro.
Paralelamente a isso, você pode usufruir de mecanismos exteriores para aliviar sua tensão, tais como passeios agradáveis, comidas deliciosas, banhos relaxantes e companhias agradáveis.
Permita-se ser mais feliz, pois a dor só vem para lhe ensinar algo. Depois de aprendida a lição, ela perde o sentido e simplesmente desaparece.
Algumas dicas que podem lhe deixar melhor:
- Evitar - substâncias estimulantes, como derivados de cafeína, cola e xantina;
- Não fumar;
- Reduzir – uso de bebida alcóolica, sal marinho e açúcar refinado;
- Preferir – alimentos diuréticos, como morango, melancia, salsa e agrião, além de verduras e legumes nas alimentações;
- Habituar-se a dormir bem;
- Praticar - exercício físico regularmente, pois propiciona o auto-controle e estimulam a produção de beta-endorfinas no organismo;
- Praticar se possível - hidroginástica, yoga, tai-chi-chuan;
- Conceder-se massagens relaxantes.
Veja este site: A TPM não pode atrapalhar sua vida
Se você acelerar demais a vida, pode acabar chegando na reta final muito rápido e então, quando estiver lá, se perguntará porque quis tanto este momento, a ponto de não ter reparado em nada do estava a sua volta, sem ter sentido o brilho do sol ou os aromas doces de um momento que poderia durar para sempre na sua memória.Desacelere, pois o tempo é imortal e não corre de forma linear, como nossos relógios e calendários insistem em nos fazer acreditar…
Você pode ser capaz de sentir o presente em sua totalidade, a ponto dele expandir frente aos seus olhos e só existir silêncio, conforto, plenitude e paz.
Afinal, o presente é um espaço onde você pode ser você mesmo, sem carregar máscaras, sem estar alerta, pronto para reagir a qualquer provocação ou acusação e, o presente também é um momento no qual você pode se sentir estimado pelo Universo, necessário e significativo.
Porém, esses sentimentos são possíveis apenas quando você relaxa e descarrega o peso dos seus ombros, que geralmente é composto pelo fardo das outras pessoas, que você insiste em tomar como seu.
É interessante perceber como o mundo de hoje nos moldou a ser competitivos, a querer sempre mais, mesmo que na maioria das vezes, não saibamos bem porque queremos isso ou aquilo. No final das contas, vivemos condicionados a ter reações em cadeia, sem expressarmos nossa real identidade.
Muitas vezes penso que vivemos como máquinas 24 horas por dia ligadas no automático e que pensam, sentem e se comportam de acordo com algum manual pré-programado. Pode parecer absurdo, mas peço que repare na sua vida. O quanto de você tem colocado no seu cotidiano?
Por exemplo, quando desgraças coletivas acontecem, todos repetem as mesmas frases, as mesmas condolências, se comovem e agem da mesma forma. Porém, quando uma desgraça pessoal bate à porta, as mesmas pessoas podem agir de forma endurecida, irresponsável, cheia de revolta ou negação.
A mesma mulher que chora pela morte da menina, pode ser aquela mesma que, à noite, no mesmo dia, espanca sua filha por não ter tempo ou paciência para lidar com suas brincadeiras.
Ou o homem que passa o dia inteiro pregando religião, é aquele que abandonou seu pai num asilo e nunca o visita “porque seu pai não merece perdão.”
Sim, nós somos cheios de contradições, mas no final do dia, não há real problema em que algo seja certo e outro errado, pois existe apenas aquilo que você é e aquilo que não é. Existe você querendo representar um papel e o seu eu real querendo emergir a qualquer custo.
Veja que, mais grave que nossas mazelas cotidianas, está nossa hipocrisia em repetirmos coisas que não acreditamos, em afirmarmos que somos isso ou aquilo, quando na verdade, somos completamente diferentes, em nos sujeitarmos a situações humilhantes ou que nada têm a ver como nosso modo de ser, simplesmente “porque as coisas devem ser assim” e, pior, uma pessoa se mostrar bondosa, quando é egoísta e uma pessoa acabar recebendo a alcunha de ruim, quando em seu coração existe pureza de sentimentos.
De certa forma, parte da culpa em termos nos sujeitado a este tipo de vida insana, em que não há espaço para nossa beleza interior, nossa autenticidade, essa vida na qual saímos todos juntos, no mesmo horário, pegando as mesmas vias, sofrendo os mesmos problemas, sem no entanto, nos ajudarmos mutuamente, é com certeza nossa.
Isso porque, quando temos oportunidade de parar, relaxar, de sermos autênticos, de procurarmos uma via diferente, mesmo que com isso, possamos receber críticas – afinal, sempre existe inveja e raiva quando alguém percebe que outra pessoa teve mais coragem que si própria – negamos a nós mesmos este prazer e esta paz, por termos medo de não pertencer ao grupo.
Bobagem!
Imagine que a idéia da vida acelerada que vivemos hoje, materialista, corrupta, desigual, cheia de padrões pré-estabelecidos que todos tentam seguir, foi um dia introduzida, criada e auto-afirmada um milhão de vezes, até se tornar verdade absoluta, incontestável, como um dogma maior que os da Igreja Católica.
Entretanto, se você, a partir de hoje, se tornar consciente, desacelerar, viver sua própria verdade e manifestar sua individualidade, sem apegos, com certeza encontrará mais alegria em viver. E, tendo mais alegria, você fará seu trabalho melhor, será mais generoso, ajudará mais gente – sem parecer falso e artificial e sem ter sido por intermédio de alguém ou da sociedade. As pessoas gostarão mais da sua companhia, você terá menos doenças e sua mente ficará mais clara, portanto, você decidirá melhor e mais rápido.
Não é este o tipo de vida que você gostaria de estar levando agora?
Por fim, pense se a vida que você está levando está lhe trazendo resultados positivos ou não e esqueça do moralismo. Nem sempre o que parece “certo” traz benefícios para você e para os outros.
Existe muita coisa a ser vista, sentida e aprendida. Só você pode trilhar seu caminho, no ritmo apropriado para o seu desenvolvimento.
Pare de correr!
Todo ano a situação se repete, a maioria dos brasileiros, com exceção dos habitantes dos estados do Norte e Nordeste e Tocantins, adianta uma hora nos seus relógios por alguns meses, o que geralmente parece causar mais insatisfação que benefícios reais, tanto que atualmente já se cogita na abolição de tal prática.
Leia na íntegra o Projeto de Lei 397/07 de autoria do deputado Valdir Colatto (PMDB-SC).
Implantado no Brasil por Getúlio Vargas em 1931, o horário de verão tem como principal finalidade a redução do consumo de energia, já que nos meses de verão, a luz do Sol vigora por mais tempo.
Porém, a tarefa de se ressincronizar – o que significa na prática modificar os horários do sono e das refeições - costuma causar algumas distúrbios numa parcela da população (de 5% a 10%), principalmente naquelas pessoas que possuem menos disciplina ou cujo cronotipo (saiba mais e faça o teste) não se adequa a esta oscilação.
O cronotipo vem da Cronobiologia, ciência que estuda os ritmos e os fenômenos físicos e bioquímicos periódicos que ocorrem nos seres vivos e que igualmente auxilia na cura de diversas doenças. Por exemplo, sabe-se que na parte da manhã há um aumento da coagulação sangüínea e da pressão arterial, o que explica a incidência maior do infarto do miocárdio nesse período.
Por isso, o Instituto de Ciências Biomédicas (ICB) da USP, em São Paulo, realiza uma pesquisa nesta área e que, inclusive, integra o Projeto Sul-americano (PROSUL/CNPq), envolvendo Brasil, Argentina, Uruguai e Cuba, que analisa ritmos biológicos.
Principais Sintomas
Basicamente, enquanto o organismo não se adapta ao novo horário, o indivíduo se sente mais sonolento, o que o faz experimentar aumento de cansaço e diminuição de atenção. Isso gera, consequentemente, menor rendimento no trabalho, na escola e no cotidiano em geral. No entanto, para a maioria das pessoas, o prazo para o organismo se adaptar ao horário de verão é de uma semana, ainda que existam aqueles que sofram durante todo o período em que o mesmo vigora.
E você?
Realizada pela empresa Market Analisys, uma pesquisa (que ouviu 1.041 adultos, entre 18 e 69 anos, de nove capitais) revelou que micro e pequenos empresários e colaboradores do setor privado são as pessoas que mais sofrem de insônia.
Em números, a pesquisa aponta que num quadro geral, 40% das pessoas dormem menos do que o necessário por noite. Sendo que, dentre essas pessoas, 58% revelaram sofrer de insônia, no mínimo, uma vez por semana. Por outro lado, quando se foca os empresários e funcionários do setor privado, o nível de insônia sobe para até 50% dos contatados pela pesquisa.
O interessante foi notar que os funcionários do setor público se destacaram em qualidade e quantidade do sono: menos de 19% deles responderam ter dificuldades para dormir.
É claro que a redução do período de sono gera queda da qualidade de vida e consequências negativas para a produtividade no trabalho, já que o período de sono é de intensa atividade cerebral e hormonal. Por isso, as conseqüências de uma noite mal dormida podem variar de alteração de humor até a falta de apetite.
Isso sem levar em conta os efeitos psicológicos. Muitas pessoas acabam sendo prejudicadas fisicamente com enxaqueca, problemas gastrointestinais e alergias.
Dicas para evitar que a insônia perturbe sua vida:
- Faça alongamentos e relaxamento;
- Tenha uma alimentação saudável;
- Evite trabalhar mentalmente quando for se deitar;
- Faça atividades físicas;
- Evite tomar remédios para dormir.
Saiba Mais:
Segundo as estatísticas, no Brasil, mais de 35 milhões de pessoas sofrem de insônia. Desse universo, 80% não consegue dormir com freqüência, 33% tem idade acima de 16 anos e as maiores vítimas são as mulheres.
Outra pesquisa recente, coordenada pela Sociedade Brasileira do Sono, avaliou cerca de 43 mil pessoas das principais capitais do país e revelou que mais da metade da população (53,9%) não tem um sono restaurador. E 43% apresenta sinais de cansaço no decorrer do dia.
A insônia pode ser passageira, causada por um problema corriqueiro, como uma preocupação no trabalho. Ou pode estar relacionada com um fato recente, como a perda de um ente querido ou uma separação conjugal.
Resolvido o problema, em geral, essa falta de sono melhora espontaneamente. Porém, se a insônia persistir por mais de um mês e começar a interferir na qualidade de vida, é aconselhável buscar tratamento especializado.
Vale lembrar que somente 5% dos insones procuram o médico para descobrir por que passam as noites em claro, e que, na maioria das vezes, a solução para um sono bom e tranqüilo pode ser mais fácil do que muitos imaginam.
Por Rose Mercatelli
Veja aqui 27 motivos para você introduzir o hábito saudável da caminhada na sua vida, que, além de tonificar o corpo e queimar muitas calorias, também:
1- Aumenta a liberação de endorfinas, ajudando no combate do stress, ansiedade e depressão;
2- Tonifica a musculatura das pernas, coxas e glúteos;
3- Possui um gasto médio de 200-300 kcal/hora;
4- Na subida o gasto calórico pode aumentar para até 450kcal/hora;
5- Melhora a circulação sanguínea;
6- Auxilia na prevenção de varizes;
7- Auxilia no controle da pressão arterial;
8- Auxilia no controle do colesterol, aumentando o HDL(bom colesterol) e diminuindo o LDL (mau colesterol);
9- Aumenta a massa muscular;
10- Melhora a atividade do sistema imunológico;
11- Ajuda a prevenir a osteoporose, através da compressão imposta aos ossos pelo impacto da caminhada;
12- Aumenta o metabolismo de repouso, aumentando assim o gasto calórico diário;
13- Aumenta a capacidade dos pulmões absorverem o oxigênio;
14- Auxilia no combate a diversos tipos de câncer;
15- Alivia os sintomas da TPM;
16- A caminhada durante a gestação pode facilitar o parto, por manter a musculatura firme;
17- Acelera a recuperação pós-parto;
18- Acelera a recuperação de cirurgias;
19- Aumenta a força dos membros inferiores;
20- Melhora flexibilidade;
21- Acelera a atividade do sistema nervoso, auxiliando na condução de impulsos;
22- Auxilia no controle postural, pois exige sustentação do tronco;
23- Diminui riscos de derrame cerebral;
24- Auxilia no controle e prevenção da diabetes;
25- Ajuda a prevenir a obesidade;
26- Auxilia no combate ao tabagismo;
27- Melhora a auto estima.
Se nenhuma dessas afirmações lhe motivar…
Quando não dormimos bem, geralmente experimentamos sonolência, cansaço, falta de energia durante o dia, além de uma sensação de nervosismo e irritação que acaba incomodando àqueles que convivem conosco.
Infelizmente, situações como esta costumam acontecer eventualmente com aproximadamente 70% dos brasileiros.
Saiba o que fazer, se você …
Tem insônia
1- A medicina indiana recomenda: leite morno com nozmoscada polvilhada e pó de uma semente aromática conhecida como cardamomo. A mistura tomada em pequenos goles antes de ir para a cama funciona como um ótimo relaxante;
2- Banho morno, antes de dormir, favorece o relaxamento físico e mental;
3- Depois das seis da tarde, evite comidas pesadas, álcool e bebidas estimulantes (especialmente café, chá preto, chá mate, refrigerantes);
Rola na cama …rola na cama até pegar no sono
4- Lutar contra a insônia não adianta. Se o sono não vem, é melhor sair da cama e fazer algo relaxante como tomar um banho ou ler;
5- Assim que o primeiro sinal de sono chegar, vá para cama, mesmo que ainda seja cedo. Se resistir, seu sono demorará a voltar;
Se você sofre de apnéia
6- Você vai se livrar mais facilmente da apnéia, a parada respiratória que ocorre durante o sono, se seguir corretamente o tratamento sugerido pelo especialista. Várias medidas, como o uso de aparelhos ortodônticos intra-orais, medicamentos adequados e, em casos severos, cirurgias para desobstrução das vias aéreas, são usadas para minimizar o problema;
7- Evite o uso de relaxantes musculares, álcool, sedativos, calmantes e anti-alérgicos. Se estiver acima do peso, procure emagrecer.
Tem síndrome das pernas inquietas
8- Esta síndrome é caracterizada por uma irresistível necessidade de movimentar os membros inferiores, arrastando ou esfregando as pernas no lençol. Os movimentos duram em média de 0,5 a 5 segundos. Cada episódio pode durar minutos a horas. Ela contribui para uma má qualidade no sono, porque pode despertar o indivíduo inúmeras vezes durante à noite. Descoberta a causa da síndrome, o tratamento é feito com medicamentos específicos para cada caso;
Acorda várias vezes à noite
9- É preciso, em primeiro lugar, descobrir a causa do sono entrecortado. Se for ambiental, a solução está em melhorar as condições do quarto para dormir. Porém, fatores emocionais como preocupação com o trabalho podem levar ao hábito de acordar durante à noite para começar a “trabalhar”mais cedo. Se você não pára de pensar nos compromissos do dia seguinte, mesmo quando vai para a cama, deixe papel e caneta no criado-mudo e anote tudo o que vier à cabeça. Assim, sem o receio de esquecer algo importante, você se desliga.
Possui o sono leve
10- Procure dormir em um ambiente apropriado de forma que seu sono não seja interrompido por estímulos externos. O uso de protetores auriculares, feitos de borracha maleável, e de máscaras noturnas que vedam totalmente os olhos são boas opções;
Não consegue manter os olhos abertos no dia seguinte
11- Quem demora para dormir ou tem um sono picado, em geral, tem sono de manhã e, por isso, levanta mais tarde. Mas, nesses casos, pode-se criar um ciclo vicioso. Por isso, é bom lembrar que, muito pior do que dormir tarde, é não ter hora para acordar. Para “quebrar” esse ciclo, experimente levantar-se todas as manhãs no mesmo horário, por exemplo, às 7 horas. Depois de alguns dias, o sono certamente chegará mais cedo;
Sente-se cansado, mesmo tendo dormido bem
12- A primeira providência é consultar um especialista. Muitas pessoas não percebem, mas têm seu sono interrompido inúmeras vezes durante à noite. A má qualidade do sono justifica o cansaço no dia seguinte;
É sonâmbulo
13- O sonambulismo é um problema que ocorre normalmente no período de infância. Caracteriza-se pelo hábito de fazer as coisas dormindo, como sentar, falar ou até mesmo andar pelo quarto e pela casa toda. O maior cuidado nesses casos é ter alguém para acompanhar o sonâmbulo para evitar que ele se machuque, além de tomar medidas de segurança para que não ocorra nenhum acidente de maior gravidade. O sonambulismo não necessita de tratamento, pois tende a desaparecer com o crescimento;
É vítima do bruxismo
14- O hábito de ranger os dentes durante a noite, dizem os especialistas, é um distúrbio de fundo emocional. Por isso, o ideal é, antes de mais nada, pesquisar sua causa para diminuir as tensões. Ao mesmo tempo, um dentista pode estudar a possibilidade da colocação de um aparelho intra-oral confeccionado com resina acrílica, conhecido como placa de mordida. A placa proporciona uma posição articular estável, protegendo os dentes e toda a estrutura de suporte (gengivas, maxilares e toda a arcada dentária) e evita rangidos;
Costuma ter pesadelos freqüentes
15- Sonhos ruins, menos comuns em adultos, em geral, são causados por estresse, experiências traumáticas, dificuldades emocionais, alguns tipos de medicamentos ou doença. Contudo, algumas pessoas têm pesadelos freqüentes, por uma questão emocional. É interessante nesse caso que as causas sejam investigadas;
Interferências externas
16- Luminosidade
Nada de luzes fortes acesas pela casa depois das 9 ou 10 horas da noite. É que a melatonina, neurotransmissor indutor do sono, só começa a ser produzida quando escurece. Por isso, luzes fortes podem confundir seu cérebro e atrapalhar esse processo biológico;
17- Ruídos
O barulho não permite que haja um sono profundo, restaurador. Uma das conseqüências desse sono superficial, além da irritação, é que há um déficit de hormônio do crescimento, que entra no organismo justamente nas fases de sono mais profundo;
18- Temperatura ambiente
Tanto o calor quanto o frio atrapalham o descanso de qualquer pessoa. A temperatura ambiente ideal para relaxar e dormir bem deve ficar entre 22ºC e 24ºC;
19- Densidade do colchão
Cada pessoa tem uma preferência, mas colchão duro demais incomoda regiões como ombros e quadril. Já os muito moles atrapalham a posição da coluna. Em estudo realizado no Instituto do Sono do Departamento de Psicobiologia, da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), com mais de 2 mil pessoas, os pesquisadores concluíram que entre os vários tipos de colchão a maior preferência (52 %) ficou com os de densidade média.
20- Travesseiros
Fundamentais para garantir uma boa noite de sono. Daí a importância de escolher um que combine com o seu biotipo e atenda suas preferências pessoais. Por isso, analise sua preferência pessoal quanto à altura (mais baixo ou mais alto) e suporte (macio, médio ou firme), de modo que a cabeça e o pescoço fiquem alinhados à coluna. Para quem sente calor excessivo ou sua muito durante o sono, os modelos mais indicados são os que oferecem maior ventilação, como os de espuma de látex, por exemplo, que permitem a evaporação rápida de umidade e transpiração. ”Prescrevemos travesseiro especial somente em caso de refluxo gastroesofágico e doenças de coluna que exigem orientação quanto à altura do travesseiro”, alerta o neurologista José Renato Bauab, responsável pelo setor de Distúrbios do Sono, do Hospital São Camilo, de São Paulo.
Prevenção e tratamento
21- Remédios: “quando usados por um espaço curto de tempo, um ou dois meses, para ajudar na correção de um distúrbio que esteja atrapalhando o sono, vale a indicação. O que não pode é usar hipnóticos a médio e longo prazos, sem previsão de retirada do medicamento. Se a pessoa não consegue mais dormir sem a medicação, é sinal que a causa da insônia não foi tratada adequadamente”, avisa o médico Rubens Wajnsztejn. O especialista também alerta: a longo prazo, esse tipo de medicamento pode causar dependência. “Muito mais emocional do que física, mas mesmo assim não é adequado”, garante;
22- Atividade física: a pratica de exercícios, como correr ou caminhar, ajuda a relaxar e dormir melhor. Porém, quem já apresenta dificuldades para cair no sono deve evitar malhação pesada à noite. Segundo os especialistas, o excesso de adrenalina liberado por causa da atividade física dificulta o descanso;
23- Terapia: em casos de insônia provocada por fatores emocionais, a terapia pode ajudar o insone a lidar melhor com a depressão e com a ansiedade. Por tabela, pode restabelecer um sono tranqüilo;
24- Massagem: uma das práticas mais simples da medicina chinesa com ótimos resultados contra a insônia é pressionar alguns pontos do tui na, um tipo de automassagem que ajuda a relaxar e restabelece o fluxo da energia vital em todo o corpo. A terapeuta Maria Mercati, autora do livro Tui Na (Ed. Manole), indica a massagem, com o polegar, em dois pontos, um no punho e outro no antebraço, durante cinco minutos. Faça isso já na cama, deitado, com as costas apoiadas, se possível ouvindo uma música suave;
25- Ioga: os exercícios de ioga reequilibram o funcionamento das glândulas, incluindo a glândula pineal, responsável pela liberação de um neurotransmissor que regula o sono. Além disso, a ioga promove a respiração correta que reduz a ansiedade. Para ter uma noite relaxante, tente esse exercício: sentado ou deitado, inspire trazendo o ar até o abdômen. Depois, expire, abaixando o abdômen, e imagine as preocupações e a insônia sendo eliminadas;
26- Chás: melissa, valeriana, camomila ou cidreira. Se as ervas estiverem frescas, ferva-as por três minutos, deixe na infusão por mais três e tome o chá morno ou quente. Se estiverem secas, siga as instruções da embalagem. Depois de beber o chá, sente-se na cama, feche os olhos e concentre os pensamentos em fatos agradáveis. Deite-se e preste atenção na respiração até adormecer;
27- Acupuntura: “esta é uma técnica terapêutica utilizada para harmonizar a energia do corpo, promover o bem-estar e combater a insônia. É comum os pacientes relatarem relaxamento e sonolência após uma sessão de acupuntura. Podemos dizer que a acupuntura funciona como sonífero”, diz o clínico, geral Arnaldo Marques Filho, especialista na técnica e acupunturista do Ambulatório de Acupuntura do Hospital e Maternidade São Camilo (SP).
Quando o calor chega, parece inevitável o sofrimento a todos aqueles que não “curtem” nem dias, nem noites mais quentes. Muitas são as indisposições. Porém, basta que nos atentemos àlguns hábitos para sanar ou diminuir o mal-estar causado pelas altas temperaturas.
Em primeiro lugar é preciso simplificar. Para que complicar as coisas quando o sol arde no céu?
Reduzir (não parar) a atividade física também é indicado, já que gasta energia e liberta calor. Portanto, se associar à atividades prazeirosas e refrescantes é uma boa pedida.
O calor dilata os vasos sanguíneos e nos deixa com as faces mais avermelhadas. Nada como manter o rosto revigorado com sprays de água termal ou simplesmente molhando o rosto com água fria de vez em quando.
Além disso, as águas de colônia, com seus aromas cítricos e refrescantes, tonificam a pele, eliminando o excesso de oleosidade provocada pelo calor.
Nada de usar cremes ou maquiagens pesadas, que nada têm a ver com o clima de leveza, transparência, fluidez e frescura do verão.
Alguns fatos que nos acometem durante o calor:
- Excesso de transpiração: apesar de desagradável, transpirar é essencial, pois é assim que o corpo abaixa a temperatura interna e evita danos sistémicos graves. Para evitar transtornos como manchas na roupa, procure utilizar desodorizantes antitranspirantes e ter à mão lenços umidecidos (neutros ou perfumados). Utilize igualmente roupas com tecidos naturais (linho, algodão), evitando todo o tipo de fibras sintéticas para que sua pele possa “respirar”;
- Desidratação: Não se esqueça que além de beber água, também é preciso ingerir alimentos ricos em antioxidantes e minerais, presentes geralmente em legumes e frutas, o que, aliás, confere uma dieta muito saborosa e refrescante em dias de sol. Evite, por isso, doces, gorduras e excesso de sal.
Osho, um guru indiano, costuma dizer que todos nós temos a mente dividida entre várias personalidades. De manhã estamos alegres e de noite estamos irritados. Num momento nos sentimos afortunados e depois estamos lamentando sobre tudo. Até mesmo na hora de decidir, se falamos “não”, outra voz vem rapidamente ao nosso encontro dizendo que era melhor ter dito “sim”.
Dessa forma, nunca conseguimos estar no momento presente, porque ficamos vagando no mundo artificial e irreal de nossas projeções do passado (que não existe mais) e do futuro (que ainda não aconteceu).
Para ser um único ser, totalmente conectado em si mesmo, vivenciando apenas o presente, é preciso ter vontade e compaixão por si próprio, porque mudar hábitos, tão enraizados como os nossos, leva tempo e paciência e, se não pudermos nos perdoar pelas várias tentativas fracassadas que teremos, percebendo que isso apenas faz parte do processo, será difícil colher os frutos desta nova vida maravilhosa e calma que aspiramos.
Por isso, aqui vão algumas dicas para começar:
1º – Pare de pensar. Você sabe exatamente o que tem que fazer ao longo do dia. Se tem medo de esquecer, anote e depois esqueça;
2º – Não fique vivendo e revivendo momentos do passado e discutindo consigo mesmo quem estava certo e quem estava errado naquele momento, pois este já se foi. Não há nada que você possa fazer. Além disso, você está tão distraído em pensamentos que não está prestando atenção ao que está acontecendo agora;
3º – Não reaja. Não se justifique. Não fique na defensiva. Se estiver sempre armado, estará sempre se sentindo numa batalha e portanto, nunca conseguirá relaxar. Ficará se cobrando, será mais crítico com os outros e a síndrome da culpa estará sempre no seu encalço, porque você está demasiadamente preocupado com o que os outros estão pensando de você;
4º – Seja mais agradecido. Se focalizar o que acontece de bom na sua vida, verá que automaticamente as coisas ruins desaparecerão pouco a pouco;
5º – E, por favor, você não controla a vida! Então pare de pensar que se você fizer ou deixar de fazer algo o mundo vai explodir, a empresa vai falir, seu companheiro vai lhe abandonar, seu filho vai fugir de casa, etc, etc.
Apenas aceite a vida, adapte-se a ela e deixe para decidir na hora em que as coisas acontecem. Não interprete as situações e as pessoas, porque você sempre estará vendo sob um ponto de vista limitado.
Esvazie e aquiete sua mente. Confie numa vida sem pensamentos.
Nós habitamos um mundo cheio de pessoas muito semelhantes a nós e também muito diferentes. Algumas pessoas vêm apenas para nos ensinar alguma coisa ou para colaborar em algum empreendimento. Têm aquelas que ainda se opõe a tudo o que fazemos ou dissemos, o que pode machucar nosso ego, mas que com certeza, eleva nosso espírito. De toda forma, numa mundo tão vasto de habitantes, é óbvio que existe aquele alguém certo, aquele ser humano complementar à nós, que não só desfrutará da nossa companhia, como acrescentará a nós significado, partilhando muito de si e também exigindo muito de nós.
Então, por que as pessoas têm tanta dificuldade em encontrar a pessoa certa?
Existem vários motivos para isso, entre eles:
1. A tendência à idealização;
Todos nós procuramos uma pessoa maravilhosa, praticamente isenta de maldades e defeitos. Linda por fora e por dentro. Só que, ao mesmo tempo, sabemos que isso não é possível. Ninguém neste mundo está neste patamar, inclusive nós mesmos. Então, como exigir algo de alguém, sendo que não poderemos retribuir à altura?
2. A dependência emocional;
Muitos não se amam e nem se apreciam como indivíduos. Isso faz com que procurem e se apaixonem por pessoas admiráveis, fortes e independentes. Depois, começam a demandar extrema atenção das mesmas, como uma forma de compensar a falta de estima por si próprios. Automaticamente, a pessoa bem-resolvida, não quererá servir de muleta e abandonará a relação.
3. Medo de ser feliz;
O famoso medo de se relacionar seriamente tem como base o medo de ser feliz, o medo do comprometimento. Aquela sensação de que você não será capaz de manter um relacionamento cheio de ética, carinho, respeito. Afinal de contas, nós nos responsabilizamos por quem cativamos, não é mesmo?
4. Síndrome do Controle;
Existem ainda aqueles que desejam ter garantias sobre tudo. Que pensam poder controlar a vida e as pessoas. Ficam se perguntando o tempo todo: e se esta pessoa se tornar ruim? E se o sentimento sumir? E se eu for traído? Entre tantas outras. Por não querer correr o risco de uma eventualidade que pode ou não acontecer, esse indivíduo desiste antes mesmo de tentar. Pois, estar sozinho para ele é estar no controle, além ser mais confortável. Porém, sabemos que ao mesmo tempo, ele nunca está feliz.
Há ainda pessoas que são o resultados de todas essas características conjugadas.
Apesar disso, para que possamos encontrar a pessoa certa é preciso, antes de mais nada, parar de procurar. Não adianta! Focar demais nisso só causa ansiedade, que é uma energia que afasta as pessoas de nós. Depois, é necessário apreciar quem somos. Seguido pela aceitação de nós mesmos e dos outros.
Por isso, se você é bem-resolvido, cuida de si mesmo, tem confiança, aceita e perdoa os defeitos alheios e está vivendo tranqüilamente neste mundo: trabalhando, estudando, se divertindo, você simplesmente se tornará uma pessoa irresistível e não faltarão oportunidades de escolher aquela pessoa que realmente lhe complementará e que ficará com você, não importa o que aconteça.
Não digo com isso que, quem é infeliz não mereça ser amado ou encontrar a pessoa certa para lhe ajudar a se reerguer. Porém, o bom senso diz que pessoas infelizes, mesmo juntas com pessoas amorosas, não conseguirão tornar aquele relacionamento feliz e estável, a não ser que resolvam mudar sua freqüência vibracional.
Afinal de contas, não é melhor ser feliz por si mesmo e ser ainda mais feliz ao encontrar a pessoa certa do que só sentir alegria perto de alguém que admiramos?
Por mais que sejam humanos e em essência tenham mais similaridades que diferenças, homens e mulheres carregam características singulares que na prática do convívio cotidiano podem transformar um relacionamento de ótimo à ruim e vice-versa, dependendo apenas da postura de cada um em entender ou não estas disparidades.
Segundo dados do IBGE coletados em 2005, a taxa de divórcios no Brasil atingiu a maior taxa nos últimos anos (1,3%) e o tempo médio de duração dos casamentos tem sido apenas de 12 anos, aproximadamente.
Pode-se perguntar então por que tantos casais apaixonados no início de namoro chegam a esta situação de separação, cheios de dor e ressentimento.
Obviamente não há como generalizar os motivos, já que a complexidade dos seres humanos por si só já deixa margem à milhares de hipóteses. Entretanto, se buscarmos a resposta mais simples – a geralmente citada na maioria dos casos como sendo a principal razão para o divórcio – encontraremos o termo “incompatibilidade de gênios”.
Em outras palavras, aqueles parceiros, que antes eram tão deslumbrados um pelo outro, de repente não conseguem mais conviver juntos, tornando-se ou frios e indiferentes ou raivosos e críticos. Essa dualidade pode igualmente ser bem percebida entre uma separação amistosa e uma litigiosa.
Será que todas essas separações são frutos do fim do amor que outrora sentiam? É fato que muitos dos divorciados dizem que em determinado momento não se sentiam mais compreendiam. Falavam e não eram ouvidos. Expressavam-se e eram mal-interpretados. Seria, portanto, erro de comunicação?
Segundo os terapeutas de casais Patrícia Love e Steven Story, que recentemente lançaram o livro “Não Discuta a Relação” (Ed. Nova Fronteira, Rio de Janeiro, 2007), o que está por trás de toda esta insatisfação entre os casais é muito mais simples, porém, menos evidente: a diferença natural entre homens e mulheres, vindas igualmente da educação e da sociedade onde cresceram.
Enquanto as mulheres respondem mais ao medo de sofrerem privações, de serem machucadas ou de ficarem sozinhas, os homens são particularmente afetados pela vergonha de não vencerem na vida, de não serem os provedores da família ou de não mostrarem seu devido valor ou honra ao meio onde habitam.
Então, quando um homem e mulher conversam, principalmente em tempos de crise, estão tentando comunicar através das críticas, da ansiedade e tensão, a vergonha e o medo que sentem respectivamente, e que não sabem expressar e compreender tanto em si mesmo, quanto no outro.
Assim, toda a vez que o homem se sente fracassado, ele se isola e se retrai, pois tenta evitar pensar ou falar sobre aquilo que lhe traz vergonha. Mas, quando sua companheira o vê desse jeito, automaticamente se sente nervosa e ansiosa, pois um parceiro que não se comunica e se distancia, é um parceiro que a isola, o que ativa rapidamente seu medo de ficar sozinha.
Ela então tenta conversar, pois as mulheres são mais propensas à comunicação – em grupos femininos as amigas mostram compaixão e solidariedade quando uma delas não se sente bem. O problema é que esta característica tipicamente feminina não se aplica aos homens. Ele provavelmente ficará irritado com a insistência dela em falar sobre o assunto. Talvez seja até rude e a ofenda, levando os dois a um ciclo vicioso de ressentimento que tende a aumentar caso não parem de reagir negativamente ao medo e à vergonha um do outro.
Portanto, quando entendemos essa dinâmica, aprendemos a ser mais compassivos com aqueles que amamos. Se toda a vez que o homem visse sua mulher ansiosa e nervosa, desse simplesmente um abraço nela mostrando apoio, ao invés de se sentir envergonhado por não ter evitado a insatisfação dela, não teríamos conflito.
E, se toda a vez que a mulher percebesse a vergonha em seu amado, fizesse com que ele se sentisse necessário e compreendido, dando-lhe espaço para ficar sozinho e mostrando de maneira sutil, atividades que o façam se sentir útil, ele não se irritaria e não se distanciaria.
É somente demonstrando compaixão pelo companheiro, tentando entender as situações sob o ponto de vista emocional do outro, é que conquistaremos um relacionamento harmonioso e feliz.
Por isso, da próxima vez em que for simplesmente reagir, procure agir. O que nos falta é consciência pura e simples do que sentimos, do que fazemos e do que falamos.
Veja as características de cada tipo e descubra a qual deles pertence:
(você pode ter características de todos os grupos, apesar da predominância por um deles)
TIPO A – Ansiosa
Principais sintomas
- Ansiedade
- Irritabilidade
- Oscilações do humor
TIPO C – Louca por doces
Principais sintomas
- Compulsão por açúcar
- Fadiga
- Dor de cabeça
TIPO D – Depressiva
Principais sintomas
- Depressão
- Confusão
- Insônia
- Perda de memória
TIPO H – Inchada
Principais sintomas
- Inchaço
- Ganho de peso
- Seios doloridos
Fonte: Rita Lobo, autora do livro “Culinária para Bem Estar, receitas anti-TPM”, e diretora do site www.panelinha.com.br
Toda vez que compramos um produto no supermercado ou outra loja de alimentos qualquer, nos deparamos com a seguinte frase no rótulo: (não) contém glúten.
Porém, será que sabemos do que se trata isso?
O glúten é uma proteína presente no trigo, no centeio, na aveia, no malte e na cevada. Para se fazer uma idéia melhor, uma das utilidades mais populares dele é conferir maciez aos pães.
Entretanto, pessoas portadoras da chamada doença celíaca têm dificuldade em digerir esta proteína. Isso significa que, quando o glúten chega ao intestino dos celíacos, anticorpos impedem o órgão de absorver essa e outras proteínas – além de carboidratos, vitaminas, ferro e cálcio. Então, os nutrientes acabam sendoeliminados pelas fezes e a pessoa fica com deficiências nutricionais graves.
A doença é genética e o sintoma mais comum é uma diarréia crônica.
Como 1 em cada 214 indivíduos sofre da doença, o que é considerado um número alto, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determina que os alimentos devem indicar na embalagem a presença ou não do glúten.
A solução para os celíacos é comer alimentos com outros tipos de farinha, como a de mandioca, a de milho ou polvilho.
É só decidir decidir que irá fazer dieta e pronto! Surge uma fome descomunal. O que fazer para superar este pensamento auto-sabotador?
- Mude seus conceitos: é preciso mudar os hábitos alimentares, fazendo melhores opções para você, mas para isso, uma nova postura também tem que acontecer. Se você encarar verduras, legumes e frutas como um sacrifício para emagrecer, já estará boicotando sua mudança;
- Direcione seu foco: preste mais atenção no que você come, evitando se distrair. O momento da refeição deve ser desfrutado ao máximo;
- Previna-se das tentações: é praticamente impossível resistir àquelas coisas deliciosas que povoam sua mente? Simplesmente fique longe delas. Não vá em lugares onde elas possam estar e evite comprá-las;
- Escape das armadilhas: tente adaptar sua vida às suas novas decisões. Você pode continuar comendo sua sobremesa, mas ao invés de um grande pedaço de torta holandesa, você pode simplesmente comer uma fruta;
- Na dúvida, fique com o trivial: se existem muitas opções para saborear, prefira as mais simples, pois, com certeza, elas serão menos calóricas. Um exemplo: arroz branco X risoto;
- Abandone o radicalismo: mude seus hábitos alimentares com calma, introduzindo um a um, sentindo os resultados. Ser radical só fará você desistir mais facilmente;
- Pense positivo e aja da mesma forma: desassocie o emagrecimento do sentimento de tristeza e privação, pois este condicionamento fará você focar mais nos alimentos que está perdendo do que na saúde que está ganhando.
Independentemente de qual seja, todas essas doenças são causadas por um agente físico (da poluição ao pólen das flores) e quando tal entra em contato com alguma mucosa (pele que reveste partes internas do corpo), o organismo aciona mecanismos de defesa que podem resultar em uma inflamação, surgindo então a doença.
Apesar dessas semelhanças, a asma é um pouco diferente, pois se trata de predisposição do organismo de certas pessoas a reagir ao elemento irritante de uma forma bem mais grave.
Veja um por um:
RINITE – Atinge as mucosas que revestem as cavidades do crânio, que, ao se inflamarem, incham entopindo o nariz e produzindo coriza.
Os principais vilões para quem tem rinite
SINUSITE – Atinge os seios faciais (buracos ao redor do nariz, maçãs do rosto e olhos), que, após inflamados, acumulam secreções, entopem e dão dor de cabeça, febre e coriza espessa.
BRONQUITE - Brônquios (tubos que conduzem o ar da traquéia até os alvéolos) são os atingidos, ficando contraídos e cheios de secreção.
90% dos que sofrem de bronquite crônica tem relação com o tabagismo
ASMA – Atinge os Brônquios, que, contraídos, dificultam a passagem do ar.
Apesar de possuirem nomes diferente, a Menta e a Hortelã são nomes populares para indicar espécies pertencentes a um mesmo gênero, chamado Mentha.
Ao total existem no mundo de 25 a 30 espécies naturais desse gênero – além das sintetizadas.
No Brasil geralmente se chama Hortelã os pezinhos da espécie Mentha piperita e Menta os da Mentha spicata.
Entenda as principais diferenças:
MENTA (Mentha spicata)
SABOR – Mais suave
USO – Tempero
FOLHAS – Mais largas
HORTELÃ (Mentha piperita)
SABOR – Forte e ardido
USO – Sabor de pastas de dentes e balas e como fitoterápico
FOLHAS – Pontiagudas, compridas e estreitas
Você acha que é do Brasil, mas não é. Veja as frutas que são tipicamente brasileiras e as que “nasceram” em outros lugares:
América Tropical
Brasil
Brasil
Chile e Estados Unidos
Sudeste Asiático
México
China
Eurásia
Infelizmente existe hoje mais faminta do que pecando por excesso de comida. De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação (FAO) e a Organização Mundial da Saúde (OMS), são 834 milhões de pessoas passando fome contra 400 milhões de obesos. Foram usados dados de 2005.
A granola nada mais é do que um composto de cinco cereais torrados – aveia, arroz, trigo, milho e centeio -, misturados com mel ou açúcar mascavo e frutas, como uvas passas, flocos de maçã e castanhas. Ela também serve para regular o intestino, além de ser fonte de vitaminas A, B e C, proteínas e ferro.
Mas de onde surgiu a idéia da granola?
Com raízes no movimento vegetariano, o início da granola se deu quando, por volta de 1830, o americano William Sylvester Graham, inventou a farinha integral, composta de cereais moídos, sem nenhum aditivo. A partir daí, em 1863, o sanitarista James Jackson resolveu assar esta farinha integral, criando assim um farelo que ele batizou de “granula”.
Foi então que em 1870, outro sanitarista, o americano John Harvey Kellogg, criou uma mistura de grãos de aveia, trigo e milho assados para servir a seus pacientes. Como ele também chamou esta cmbinação de “granula”, Jackson entrou com um processo que fez Kellogg mudar o nome de granula para granola. Apesar disso, a pasta de milho – o Corn Flakes – criado por Kellogg logo depois, fez mais sucesso, ficando a granola esquecida por décadas.
Só foi a partir de 1960, que a granola foi trazida de volta por meio dos hippies, tendo ficado, desde então, cada vez mais popular.
Com informações de Cynthia Antonaccio.
Se você pensa que intoxicação alimentar é algo que só acontece fora de casa, por causa da crença geral de que alimentos caseiros não geram riscos à saúde, você pode ficar surpreendido ao constatar que talvez não esteja se precavendo da forma mais adequada.
Veja algumas hábitos que precisam ser observados:
Limpeza
Eu sei que cansa, mas a geladeira deve ser limpa uma vez a cada 15 dias, sem desculpas. Para isso, siga a indicação do biomédico e consultor Roberto Figueiredo, mais conhecido como Doutor Bactéria, usando um pano umedecido em água morna e detergente neutro (50 ml por litro de água), enxágüando e passando uma solução de bicarbonato de sódio (1 litro de água e dois saquinhos do produto). Em seguida, use um pano seco. Por fora, limpe a superfície com uma esponja macia umedecida e sabão neutro. Por fim, seque com uma toalha.
Temperatura
Apesar de se considerar que baixas temperaturas matam os micróbios, isso é uma ilusão. O que acontece é que o crescimento delas é retardado, por isso, guarde as carnes na prateleira superior, bem perto do congelador, e mantenha a temperatura interna a pelo menos 5 graus Celsius.
Veja as temperaturas corretas para cada tipo de refrigerador:
GELADEIRA
Entre 4 E 10 ºC
CONGELADOR
Entre 4 E -6 ºC
FREEZER
Entre 14 E -18 ºC
Nada de abarrotar
Para que o ar frio circule livremente é preciso que não haja excesso de alimentos dentro da geladeira, pois, quando isso ocorre o resultado é a elevação da temperatura interna, aumentando assim o risco de crescimento de micróbios.
Comidas quentes
Estranhamente para o senso comum, você pode guardar comida quente, o que você não pode fazer é tampar a panela imediatamente. Isso acontece porque a geladeira é uma fábrica de vento gelado, que precisa circular para roubar calor dos alimentos. Então, espere duas horas e ela esfriará a comida, evitando a reprodução desenfreada das bactérias.
Carnes e peixes
Ambos duram até três dias dentro da geladeira. Portsnto, se o consumo não for imediato, leve-os ao freezer. E claro: o descongelamento deve ocorrer dentro da geladeira. A principal causadora de intoxicação alimentar, a salmonela, resiste ao gelo. Se você descongelar fora da geladeira, a temperatura ambiente fará com que ela tenha condições de se proliferar.
Embalagens
Lave as latas antes de guardá-las, assim como os laticínios. É só lembrar que ambos ficam expostos a toda sorte de sujeira no supermercado. Além disso, estoque as sobras em recipientes plásticos bem fechados.
Ovos
O lugar dos ovos, apesar de ser na porta em grande parte dos refrigeradores, tem que ficar na prateleira superior, já que o abre-e-fecha da porta, os torna vulneráveis à variação de temperatura. Basta limpar suas cascas com papel toalha ou pano úmido, guardando-os com a ponta para baixo.
Vegetais
Frutas e hortaliças devem ficar nas prateleiras mais baixas e só devem ser lavadas depois que tiverem sido refrigeradas.
O Brasil necessita diariamente de 5.500 bolsas de sangue. Por isso, contribua! Veja abaixo como fazer:
Requisitos para doar sangue:
- Você deve ter mais de 18 e menos de 60 anos;
- Seu peso deve ser superior a 50 kg;
- Se homem, deve ter doado há mais de 60 dias;
- Se mulher deve ter doado há mais de 90 dias; não estar grávida; não estar amamentando; já terem se passado pelo menos 3 meses de parto ou aborto;
- Se você não teve Hepatite após os 10 anos de idade;
- Se você não teve contato com o inseto barbeiro, transmissor da Doença de Chagas;
- Se você não teve malária ou esteve em região de malária nos últimos 6 meses;
- Se você não sofre de Epilepsia;
- Se você não tem ou teve Sífilis;
- Se você não é diabético;
- Se você não tem tatuagens recentes (menos de 1 ano);
- Se você não recebeu transfusão de sangue ou hemoderivados nos últimos 10 anos;
- Se você não ingerir bebidas alcoólicas nas 24hs que antecedem a doação;
- Se você estiver alimentado e com intervalo mínimo de 2 horas do almoço;
- Se você dormiu pelo menos 6 horas nas 24hs que antecedem a doação;
- Se você não se expõe ao risco de contrair o vírus da AIDS, tendo comportamentos como: * não usar preservativos em relações sexuais/ * Ter tido mais de dois parceiros sexuais nos últimos 3 meses/* usar drogas injetáveis
Preparativos
Antes da doação você vai passar por uma entrevista de triagem clínica, na qual podem ser detectadas algumas condições adicionais que possam impedir sua doação.
Após cada doação serão realizados os seguintes exames em seu sangue:
- Tipagem sangüínea ABO e Rh;
- Pesquisa de anticorpos eritrocitários irregulares;
- Teste de Coombs Direto;
- Fenotipagem do Sistema Rh Hr( D,C,E.c,e) , Fenotipagem de outros sistemas;
- Testes sorológicos para: Hepatite B, Hepatite C, Doença de Chagas, Sífilis, HIV (AIDS), HTLV I/II;
Todas as vezes que você doar sangue serão feitos todos esses testes, e você receberá o resultado em cada doação.
Para consultar os endereços dos Hemocentros de todo Brasil, acesse.
fonte: Banco de Sangue Paulista
Chamado de “devorador de gorduras”, o chá vermelho, é uma das variedades do chá verde (do qual também se tira o chá branco).
Para se obter o chá vermelho é preciso uma maturação de 60 anos das folhas comprimidas e armazenadas em barris, em condições muito especiais.
Confira os benefícios deste chá para a saúde e o bem-estar:
- Acelera o metabolismo do fígado;
- Favorece a redução do colesterol;
- É depurativo;
- É desintoxicante, usado em tratamentos adelgaçantes e de beleza;
- É antidepressivo;
- Facilita a digestão.
Como consumir
O ideal é tomar, no mínimo, quatro xícaras ao longo do dia, evitando o chá no período noturno, já que a cafeína, substância presente em grandes quantidades, pode atrapalhar o sono.
Caso opte pela versão em cápsula, não exceda a dose de 1,5 a 2,5g por dia.
Existem contra-indicações?
Pouquíssimas. Apenas gestantes, pessoas com gastrite e com arrítimia cardíaca não devem consumí-lo.
Veja este vídeo produzido pelo Departamento de Saúde da Austrália para mostrar como devemos cuidar de nossos hábitos alimentares.
Por isso, lá vão 10 motivos para você procurar um nutricionista:
1. Único profissional que pode prescrever dietas;
2. Comendo bem você melhora seu desempenho nos estudos e trabalho;
3. Com a dieta equilibrada é mais fácil manter o peso adequado;
4. Determinados alimentos promovem melhora na performance de praticantes de atividade física;
5. Uma alimentação balanceada deixa a pessoa mais bonita. Melhora pele, cabelos e humor;
6. Ter sugestão de receitas e cardápios saudáveis e saborosos;
7. Através da alimentação correta é possível prevenir e controlar doenças como hipertensão arterial e diabetes;
8. Orientação na compra de alimentos que beneficiem toda a família;
9. Ensina como controlar a qualidade/higiene dos alimentos;
10. Comendo bem você ganha qualidade de vida e bem-estar.
Fonte: Vivendo Leve
A Secretaria de Saúde do Estado de São Paulo realiza, neste sábado, o Mutirão de Mamografia em todo o Estado. A previsão é que mais de cem mil mulheres sejam atendidas. Na região, os exames serão realizados gratuitamente em Franca, Ituverava, Orlândia, Sales Oliveira e São Joaquim da Barra. O atendimento será feito apenas para quem agendou a consulta até o último dia 19 de novembro.
Sobre a Mamografia
A mamografia é um Raio-X específico para a mama, que deve ser feito para diagnosticar o câncer de mama em seus estágios iniciais, ajudando assim na sua prevenção.
Este exame consegue ver lesões de mama, entendendo se são nódulos malignos ou não. Como estas lesões não são sentidas com o toque da paciente, quanto mais cedo o diagnóstico for feito, mas fácil se torna seu tratamento.
O ideal é fazer o exame no período pós-menstrual, para evitar que o seio esteja inchado e denso. Como o aparelho de raio X faz uma compressão da mama para estudar a imagem, estar com os seios inchados tornar o exame doloroso.
Este raio X realiza um retrato da mama. Porém, algumas imagens podem mudar de um ano para outro, por isso é importante guardar a mamografia dos últimos 5 anos.
Geralmente deve-se começar a realizar exames periódicos (a cada dois anos) da mama, a partir dos 35 anos em mulheres com baixo risco, até os 50 anos. Já as pacientes de risco, devem iniciar a mamografia 10 anos antes de alguma parente ter tido o câncer de mama, repetindo-o a cada 6 meses.
Os fatores mais importantes para risco de câncer de mama são:
- Histórico familiar de 1º grau;
- Câncer de ovário pré-existente;
- Ter tido a 1º menstruaçao muito cedo;
- Menopausa tardia;
- Ter tido filhos tardiamente.
A água sempre foi essencial, ninguém nunca negou, já que é difícil imaginar como é ficar sem água. Sendo a substância mais abundante do corpo, apesar de não conter nenhuma caloria ou nutriente, a água é essencial para o organismo. Em outras palavras, se um ser humano perder 20% desse líquido corpóreo pode simplesmente morrer. Tanto é que numa situação-limite, beber água acaba por ser mais importante do que se alimentar.
Por outro lado, água é igualmente um importante aliado para o emagrecimento. Entenda por quê:
1. Quando se começa um regime, o intestino nem sempre funciona direito, devido à mudança no hábito alimentar. Se, além de aumentar o consumo de fibras, também ingerir mais água, estará auxiliando a movimentação do bolo fecal, evitando assim a constipação.
2. Ao beber mais água, garante-se que os rins e a bexiga funcionem perfeitamente, o que é essencial para a eliminação das toxinas geradas no emagrecimento.
3. Como nosso estômago é capaz de dilatar até o volume de quase dois litros, a simples ingestão de mais líquido, pode-se mantê-lo relativamente preenchido. Isso significa maior saciedade e menor comida ingerida.
Além disso:
· A água auxilia na digestão, na absorção e no transporte de nutrientes;
· Serve como meio para vários processos químicos;
· Ajuda a manter a temperatura do corpo estável;
· É importante para a formação de todos os tecidos;
· É a base para o sangue e todas as secreções líquidas (lágrimas, saliva, suor…) que lubrificam os órgãos e as articulações;
· É o melhor hidratante que existe para a pele, deixando-a macia e elástica.
Quantidade Certa
Geralmente se tem muitas dúvidas sobre a quantidade exata de líquido que deve ser consumida ao longo do dia. O indicado é o consumo de 35 ml de água por quilo de peso, enquanto as crianças, em média 55 ml por quilo de peso. O problema reside no tipo de líquido ingerido. Por exemplo, refrigerantes não deveriam estar dentro desta categoria, pois possuem corantes, conservantes e sódio, o que ajuda na retenção de líquido, isso sem contar as calorias. Por isso, além da água, é preferível sucos e chás – com muito mais nutrientes – para hidratar durante o dia.
Beber de forma correta também é importante. Ao invés de beber grandes quantidades de água de uma só vez, é melhor ir tomando pequenas quantidades várias vezes ao dia, tal como 8 copos de 250ml cada.
1. Revolver a terra dos canteiros: Solos compactados dificultam a expansão das raízes e prejudicam a retirada dos nutrientes do solo. Por isso, uma boa medida é revolver a terra dos canteiros, para facilitar a aeração e a penetração de água.
2. Adubar: Não é só na primavera que se faz adubações, mas esse período é um dos melhores para dar “uma força” às plantinhas. Aqui vão duas sugestões:
- Adubação química – NPK 10-10-10 aplicado de acordo com as instruções da embalagem e NPK 4-14-8 para as espécies que estão começando a florescer.
- Adubação orgânica – composto orgânico ou esterco de gado bem curtido, na proporção de 3 litros por m2 de canteiro.
3. Defender as plantas: Receitas caseiras e naturais como a Calda de Fumo e a Calda Bordalesaajudam a defender suas plantas contra o ataque de pragas e doenças, muito comuns neste período de grande atividade na natureza. A aplicação pode ser preventiva, a cada 15 dias.
4. Semear: Aproveite para semear principalmente as plantas anuais como calêndula (Calendula officinalis), amor-perfeito (Viola tricolor) e girassol (Hellianthus annus), entre outras.
5. Fazer mudas: O período também é muito bom para fazer mudas por estaquia de ramos de várias espécies de plantas, como hortênsia (Hidrangea macrophilla), sininho (Abutilon magapotamicum), flor-de-cera (Hoya carnosa), etc. Retire um galho com cerca de 10 cm. Tire as folhas do galho e deixe apenas as duas folhas da extremidade, cortadas ao meio no sentido horizontal. Molhe a base da estaca e mergulhe-a num hormônio enraizador em pó (encontrado em lojas de produtos para jardinagem). Prepare um recipiente com a mistura de terra adequada à espécie e plante a estaca. Regue regularmente. Após 2 ou 3 semanas, mais ou menos, você terá uma muda pronta para ser replantada.
Com informações do Organize sua vida
Muita gente não acredita, outras botam a maior fé. A questão é que, funcionando ou não, nada melhor do que passar a noite de Réveillon divertindo com as pessoas que realmente são importantes para nós.
Veja aí algumas simpatias e aproveite!
À meia-noite:
- Pule num pé só (direito) para trazer sorte;
- Cumprimente alguém do sexo oposto para lhe trazer sorte no amor;
- Passe a virada com dinheiro dentro do bolso, para não ficar com eles vazios no ano que se inicia;
- Dê 3 pulinhos com a taça de champanhe na mão e jogue tudo para trás para deixar no passado tudo o que foi ruim;
- Use calcinha ou cueca novas para ter sorte no amor;
- Para ter um ano de fartura, coma uma salada com sete frutas diferentes;
Se você acredita no poder das cores, lembre-se na hora de se vestir, de que cada uma possui um significado específico:
Branco: representa a paz, a luz
Azul: relacionado ao lado espiritual da vida, calma, tranqüilidade, segurança
Amarelo: é a cor do sol e do ouro, simboliza a riqueza e a prosperidade financeira
Vermelho: é considerado o símbolo da paixão, estimula o desejo, a impulsividade e a conquista
Rosa: representa o amor, romantismo
Verde: esperança, favorece o amor-próprio, a auto-afirmação e o orgulho
Violeta: influência nas emoções e no humor
O Carnaval vem chegando, assim como as várias oportunidades de viajar a praia para aproveitar o sol de verão. Mesmo estando longe do litoral, quem gosta de areia, mar e sol não dispensa um final de semana, mesmo corrido, só para “molhar os pés”.
Porém, existem alguns hábitos da cidade que não combinam nada com o clima praiano. Por isso, seguem 10 dicas para você aproveitar ao máximo sua estada, mesmo que curta, na praia, voltando o mais renovado possível ao trabalho e à vida cotidiana.
1- Levar o mínimo de tranqueiras possível
Geralmente quando viajamos, achamos que vamos precisar de um monte de coisas. Aí, chegamos ao nosso destino lotado de objetos, roupas que, no fim, nem usamos. Seja desapegado e leve apenas o necessário.
2- Cuidar do meio ambiente
Não é porque você não mora no lugar o qual visita, que precisa descuidar do meio-ambiente. Deixe tudo limpe e bem cuidado, assim você pode sempre aproveitar. Além disso, nada melhor do que um lugar bonito para relaxar.
3- Fazer as compras na cidade antes de viajar
Lugares turísticos costumam sofrer com a falta de recursos como comida e água. Isso sem levar em conta que tudo é superfaturado. Então, seja prevenido e leve aquilo que é essencial para o seu bem-estar.
4- Aproveitar o ar livre para se exercitar
Nada de ir à praia par ficar comendo e tostando ao sol. Aproveite o ar livre, a bela paisagem e pratique esportes, faça caminhadas, explore a região, brinque na areia. Além de ser divertido, ainda vai fazer você ter muita disposição para vivenciar intensamente cada momento.
5- Fazer amizade
Viajar nos oferece muitas possibilidades de conhecer outras pessoas. Não se isole, faça amigos e volte para a casa cheio de novos contatos.
6- Desligar-se dos problemas da cidade
Muita gente vai viajar para descansar, mas não consegue parar de pensar no trabalho, nas questões que ficaram em aberto, nas contas a pagar e acabam até levando notebook, celular, documentos, acreditando que irão conciliar as duas coisas. Ledo engano. O que fica é apenas o estresse. Por isso, procure não pensar em nada, economizando energia para voltar ao trabalho cheio de gás.
7- Desconectar-se, pelos menos por alguns dias
A internet virou uma grande necessidade e também um hábito muito corriqueiro. Tornou-se costume entrar várias vezes ao dia para consultar e-mails, atualizações, notícias de última hora, assim como verificar melhores rotas, endereços de estabelecimentos, checar a metereologia ou mesmo tirar uma simples dúvida. Quando a internet nos falta nos sentimos um pouco deslocados, já que agora teremos que conversar com as pessoas para pedir informações ou mesmo observar o céu para saber se haverá chiva ou não. Portanto, use este momento offline para resgatar sua consciência ambiental e social.
8- Procurar momentos a sós
Na agitação da cidade, ficamos o tempo todo rodeados de gente e nos esquecemos de como é bom os momentos de comtemplação, totalmente a sós. Pegue um desses momentos só para si mesmo, vá a praia, observe o mar e deixe a mente voar livre. Conheça a si mesmo e relaxe.
9- Usar criativamente o tempo, caso chova
Chegou na praia e a chuva caiu? Não fique nervoso, nem reclame. Aproveite o tempo do mesmo jeito, usando as dicas anteriores adaptadas ao clima indoor.
10- Aproveite o tempo lúdido e de inação para se equilibrar
Não podemos viver o tempo todo ligados na tomada. É preciso balancear momentos de ação com os de inação. Veja este tempo na praia como uma pausa, um parenteses necessário a sua saúde mental e física. Isso significa não reproduzir nas folgas os mesmos pensamentos e ações do dia a dia atribulado.
Quer saber o que mais dá para fazer com o sal, além de apenas dar um gostinho melhor àlguns alimentos? Então veja abaixo algumas dicas para aproveitar melhor este elemento:
CARPETES
As cores podem ser restauradas com o auxílio de um pano umedecido em uma solução, meio-a-meio, de sal e água. Quando usar novos tapetes de lã, lembre-se de que as traças não gostam de sal. O segredo é esfregar o chão com uma solução concentrada de sal e água quente antes de assentar o carpete.
LAREIRAS
Outro segredo do sal que possibilita às lareiras um funcionamento melhor e mais seguro: jogue um punhado de sal no chamuscar do fogo. Aprecie as bonitas labaredas amarelas enquanto o sal remove a fuligem acumulada e ajuda a evitar incêndios perigosos na chaminé. É um segredo que vale por dois!
PAREDES
Ficou algum buraco feio na parede de onde você tirou um quadro? Não se desespere, faça você mesmo a restauração. Misture quantidades iguais de sal e amido com água suficiente para fazer um pasta. Os buracos poderão ser facilmente restaurados com esta pasta, e ninguém descobrirá o seu segredo;
PEIXINHOS DOURADOS
Ocasionalmente dissolva uma colher de chá de sal em um litro de água fresca, à temperatura ambiente e coloque seus peixinhos dourados para nadar nesta solução por uns quinze minutos, devolvendo-os após essa operação, para o seu próprio aquário. Isto os manterá saudáveis;
MANCHAS NA MESA
Não é novidade que pratos e copos quentes, ou molhados, deixam manchas brancas nas mesas. Aqui está um segredo para removê-las: faça uma pasta rala de óleo de salada e sal em proporções mais ou menos iguais. Esfregue a pasta sobre a mancha e deixe em repouso por uma ou duas horas. Em seguida remova a pasta, esfregando-a até sair. As manchas desaparecerão;
CARPETE DA SALA DE JANTAR
Manchas de gordura nos carpetes podem ser removidas com uma solução de uma parte de sal para quatro partes de álcool. Esfregue sobre a mancha firmemente até esta desaparecer;
FLORES E VASOS
Aquele buquê preferido se conservará por mais tempo se você adicionar um pouco de sal à água da jarra ou do vaso. Um vaso fundo pode ser lavado despejando-se nele uma solução de sal e vinagre. Deixe-o em repouso com esta solução por algum tempo e depois dê uma sacudidela enxaguando-o com água pura. Flores artificiais podem ser arrumadas artisticamente colocando-as em um leito de sal umedecido. À medida que o sal seca, ele se solidificará, firmando as flores em definitivo no lugar;
QUEIJOS
Mofos (fungos) se desenvolvem nos queijos, mesmo naqueles que não desejaríamos ver mofados. Para evitar o mofo, antes de colocar o queijo na geladeira, enrole-o em um pano umedecido em água salgada;
COMIDA QUENTE
Não, não vamos ensinar como ferver água. Mas o sal é condutor de calor. Assim, para esquentar mais rapidamente a comida, ponha-a num prato sobre uma panela com água, com um pouco de sal, e aqueça-a;
FORMIGAS
Não deixe as formigas fazerem um piquenique em sua casa. O sal as manterá afastadas do chão da cozinha e do balcão da pia. O segredo é borrifar sal ao longo dos rodapés, nos cantos dos cômodos e nos balcões dos armários;
GELADEIRAS
Sal e solução de bicarbonato de sódio limpam e perfumam o interior de sua geladeira, com a vantagem de não arranhar o esmalte como o fazem alguns produtos mais fortes de limpeza;
OVOS
O sal torna melhor o sabor dos ovos e facilita, também, a limpeza da louça suja de ovo. Imediatamente após o café da manha, borrife sal nos pratos para então lavá-los quando você tiver tempo;
PANELAS ENGORDURADAS
Panelas de ferro engorduradas poderão ser facilmente lavadas se você puser um pouco de sal nelas e esfregá-las com um papel.
XÍCARAS
Uma esfregada rápida com sal de mesa removerá as mais resistentes manchas de chá em suas xícaras;
FORNO
Você confiaria no sal e na canela? Não como um presente ao paladar, mas como um excelente restaurador do forno? Pois bem, o sal e a canela eliminam o cheiro de comida queimada. Borrife-os enquanto estiver quente. Quando seco, remova as manchas de sal com uma escova dura ou pano;
COMIDA QUEIMANDO?
Jogue sal rapidamente sobre a comida ou sobre a gordura quando estiverem incendiando. Nunca use água. O sal extinguirá as chamas;
AROMATIZANTES SALGADOS
Acredite se quiser, o sal pode perfumar as garrafas térmicas, moringas ou outros recipientes fechados. Vegetais de aroma forte serão suavizados se forem colocados por 2 ou 3 minutos em água fervente (depois lave-os por 2 ou 3 minutos em água fervente e cozinhe-os com o tempero de sua preferência). As aves domésticas ficam mais saborosas se esfregadas com sal, por dentro e por fora, antes de serem colocadas para assar. Retire o amargo das cafeteiras enchendo-as com água e adicionando 4 colheres de sopa de sal. Depois enxágüe-as em água corrente. Perfume o hálito, após comer cebolas, mordendo uma ou duas fatias de limão bem salgado. O cheiro desagradável de cebola, e eventuais manchas de frutas e legumes nas mãos, poderão ser retirados com sal;
TRATAMENTO DE BELEZA
Muitas pessoas famosas usam sal com óleo de oliva, como estimulante facial. Misturados em forma de pasta, a fricção do sal e a lubrificação do óleo dão um novo tom à pele cansada, ou bronzeada em excesso;
BANHOS DE SAL
Para ajudar a relaxar a tensão, massageie a pele úmida com sal antes do banho. É claro, pés cansados sempre respondem bem a um banho quente de água e sal;
SAÚDE BUCAL
Um gargarejo com água e sal muitas vezes alivia irritações da garganta e da boca. E os seu dentista, provavelmente, irá lhe ensinar a usar partes iguais de sal e bicarbonato de sódio para limpar os dentes e conservar suas gengivas saudáveis. A mesma mistura perfuma.
GOURMET
Revigore as saladas borrifando sal antes de servi-las. Se você colocou sal demais na sopa, recupere-a, colocando fatias de 1 ou 2 batatas para absorver o excesso (depois é só retirar as batatas e usá-las para outra finalidade). Esfregue a grelha com um pequeno saco de pano cheio de sal para evitar que fique grudando e queimando. Use o mesmo artifício quando fritar peixe, borrifando antes a grelha com um pouco de sal;
LIMPANDO TUDO
Para tirar o cheiro e evitar que o cano da pia da cozinha fique entupido pela gordura, use uma salmora concentrada. Esfregue as tábuas de pão e de cortar, não pintadas, com um pano embebido em sal, depois de terem sido lavadas com sabão e água; elas parecerão mais novas. As vassouras novas se conservam mais, se mergulhadas em água salgada quente. E você pode dar vida nova às esponjas, colocando-as em água fria salgada, após serem usadas; o hálito também.
OLHOS
Imite a natureza fabricando lágrimas: 1/2 colher de chá de sal em 1/2 litro de água é um bom colírio, que alivia tensões e descansa os olhos;
MÁQUINA DE LAVAR
É desagradável quando a máquina de lavar derrama espuma; então, mantenha o saleiro à mãos e borrife sal quando a espuma ameaçar transbordar;
REALÇANTE DE CORES
Antigamente, era comum as donas-de-casa lavarem chita com água e sal para fixar a cor. Hoje as cores dos tecidos já vêm fixadas, podendo os mesmos irem para máquina de lavar sem problemas. Entretanto, o sal torna mais clara as cortinas laváveis e os tapetes de fibra.
LAVAGEM DE ROUPAS
Retire as manchas de suor das roupas, colocando-as de molho em água com sal antes de lavá-las (4 colheres de sopa em 1 litro de água). Clareie os tecidos de algodão ou linho amarelecido, fervendo-os por 1 hora em solução de sal e bicarbonato de sódio. Outro segredo: em climas muitos frios, as roupas não irão congelar no varal, se você acrescentar um pouco de sal na última enxaguada. Tire as manchas de roupas (inclusive as manchas de sangue), colocando-as de molho em água fria com sal; lave com água morna, depois coloque-as em água com sabão e ferva após a lavagem.
*Precaução:* Proceda assim somente com tecidos de algodão, linho ou outros que possam receber calor alto;
MOFO
Quando as roupas ou os artigos de casa mofarem, molhe os locais manchados com uma mistura de suco de limão e sal, e depois estenda-os ao sol, no varal, para um descoramento natural. Complete o tratamento com uma lavagem completa e secagem;
ANIMAIS DE ESTIMAÇÃO
As pulgas gostam tão pouco de sal quanto os animais de estimação gostam das pulgas. Para afugentá-las, experimente borrifar sal no seu cão ou gato. De vez em quando uma boa borrifada na casa do cachorro ajuda a afastar as pulgas;
BRONZE
Maçanetas e outras peças de bronze adquirem novo brilho quando esfregadas com uma pasta de sal, obtida misturando-se partes iguais de sal, farinha de trigo e vinagre. Deixe por 1 hora ou mais e depois limpe com um pano macio ou uma escova para dar o polimento final. Para peças de cobre, proceda da mesma maneira;
PÁRA-BRISA DE CARROS
Esfregue um pouco de sal umedecido na parte externa do pára-brisa de seu carro para evitar aderência do gelo, da neve ou geada;
SORO CASEIRO
Para crianças que apresentam sintomas de vômitos e diarréias: adicionar 1 pitada de sal e 1 punhado de açúcar, ou então, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 colher de café de sal, a 1 litro de água filtrada fervida. Dar para a criança pequenas doses de 1/2 em 1/2 hora.O soro caseiro deve ter o gosto da lágrima.
Fonte: Indústria de Processos Químicos R. Norris Shreve, Joseph A. Brink Jr. Sodium Chloride, The Production and Properties of Salt and Brine, Dale W. Kaufmann. *Revista Superinteressante Nº 07 - Origem do Sal”
1. Identifique os fatores estressantes:
O primeiro passo é reconhecer e entender aquilo ou as pessoas que tiram você do sério, pois só assim você poderá procurar formas de lidar melhor com estas situações ou simplesmente evitá-las. Quem não sabe o que o estressa, vive preso às suas próprias emoções.
2. Elimine os compromissos desnecessários:
Nossas vidas são cheias de compromissos, dos mais insignificantes aos mais importantes. Procure selecionar o que realmente é essencial e elimine o resto. Aprenda a dizer “não”. Não perca mais tempo com aquilo que não lhe trará nenhum tipo de crescimento.
3. Procrastinação:
Deixar as coisas para depois só lhe causa mais desgaste, pois ficamos ligados mentalmente com cada pequena tarefa não-terminada, o que nos enche de preocupações e ansiedade. Faça tudo aquilo que você precisa fazer, agora.
4. Desorganização:
Ser organizado pode ser muito difícil para algumas pessoas, mas é estritamente necessário para lhe ajudar a otimizar seu tempo e lhe tornar mais produtivo. Deixe tudo em ordem, reservando um tempo para decidir o que é mais importante para o dia.
5. Atraso:
Estar atrasado nunca nos deixa bem. Acabamos cometendo erros desnecessários, deixando outras pessoas irritadas e fazemos tudo com pressa e pouca atenção. Por isso, crie o hábito de fazer as coisas com antecedência, ficando sempre pronto.
6. Controle:
Outra grande fonte de estresse é nossa vontade de a tudo e todos controlar. Só que a vida não funciona desta forma. Precisamos relaxar, nos desapegar e deixar as coisas seguirem seu curso natural. Então, respeite as diferenças, aprenda a lidar com as dificuldades do dia a dia e pare de tentar exercer qualquer tipo de controle.
7. Multi-tarefa:
Fazer muitas coisas ao mesmo tempo pode leh apssar a imagem de produtividade, mas no final das coisas isso só mais uma fator de estresse, pois você nunca consegue se concentrar de fato em nada daquilo que faz, tornando suas tarefas rasas, leh abrindo espaço para a confusão. Procure fazer uma coisa de cada vez, com profundidade e atenção. Faça aquilo que é a coisa mais importante do dia. Descarte ou delegue as outras.
8. Elime drenos de energia:
Existem muitas coisas que sugam nossa energia. Após identificar os fatores estressantes do item nº 1, verifique como os mesmos lhe deixam sem energia, cansado, mesmo que você não tenha feito tantas coisas assim. Desligue-se dessas coisas, tire sua importância e livre-se delas.
9. Evite pessoas difícies:
Algumas pessoas realmente podem nos deixar loucas, seja um amigo, um colega, um familiar, um companheiro. O importante é perceber neste momento é que nossa atitude com relação a pessoa que determina se iremos nos estressar ou não. Você pode ficar o tempo todo tentando controlar a pessoa, “bater de frente” com ela ou pode simplesmente evitar sua companhia ou não se importar com o que ela faz ou diz.
10. Simplifique a vida:
Simplicar a vida é uma das formas mais eficientes de se livrar do estresse, já que torna tudo mais simples. Se você se alimenta bem, cuida de si e não fica doente, é menos um problema na sua vida para resolver não é?
11. Desmarque:
Evite reuniões desnecessárias. Otimize seu trabalho, procurando fazer tudo de forma dinâmica e virtual. Mesmo se a reunião for imprenscindível, reduza-a o máximo que conseguir.
12. Diminua o passo:
Nos dias de hoje é muito fácil ficar em ritmo acelerado, permitindo que o estresse tome conta. Por isso, desacelere o passo e procure viver com mais intensidade cada pequeno momento, sem pressa, sem correria, sem dispersão.
13. Ajude outros:
Apesar de parecer que, com isso, você estaria acumulando ainda mais obrigações, ajudar e colaborar com outros, desde de que não haja sentimento de controle envolvido, é uma ótima via de escape para relaxar, se sentir útil e encontrar um sentido na vida.
14. Relaxe ao longo do dia:
Não se permita ficar “ligado” o dia inteiro. Escolha alguns momentos específicos para relaxar, dar uma volta, fazer uma caminhada ou um alongamento, tomar uma água ou simplesmente respirar profundamente várias vezes, antes de voltar ao ritmo. Isso pode operar milagres num dia muito agitado.
15. Deixe o trabalho:
Nada de chegar em casa e continuar trabalhando. É preciso ter disciplina e bom-senso, deixando cada coisa em seu lugar. Assim, você não se sobrecarrega, nem extrapola seus limites e de outras pessoas que convivem com você.
16. Simplifique sua lista de coisas a fazer:
Faça uma lista de tudo aquilo que precisa fazer, depois a reduza para as coisas realmente essenciais. Dentro delas, escolha apenas as três mais importantes e concentre-se nelas. Simplificar sua lista fará com você seja mais produtivo, se canse menos, se permitindo ser ainda mais criativo.
17. Exercite-se:
Todo mundo sabe como é bom se exercitar. Mas só para reforçar, encontre um espacinho do seu dia, ou alguns dias durante a semana para praticar algum tipo de exercício. Se não tiver mesmo tempo, simplesmente troque alguns hábitos, como utilizar mais as escadas, voltar para casa à pé, ou ir em algum lugar relativamente próximo sem tirar o carro da garagem, etc. Mesmo suas horas de lazer podem ter exercícios. Imagine nadar, correr, pular corda em lugares bonitos? ou jogar vôlei, futebol com amigos ou andar na praia? Além de divertido, o exercício pode ser um grande liberador de estresse e lhe tirar a rotina maçante de casa-trabalho-casa.
18. Alimente-se saudavelmente:
Outra grande obveidade. A função dos alimentos é bem clara: prover nosso corpo de tudo aquilo do qual ele necessita, sejam vitaminas, minerais, carboidratos, proteínas, etc. E para que o corpo precisa disso? Para funcionar adequadamente. Para que cada órgão possa trabalhar na sua capacidade máxima. E isso, quando é obtido, nos torna saudáveis e plenos de disposição. Ter uma alimentação saudável é uma das coisas mais básicas para evitar doenças e males psicológicos, como estresse. Portanto, tire do seu cardápio todos aqueles alimentos que você sabe que não lhe fazem bem, ou que são pobres em nutrientes, além de reduzir a quantidade, pois um estômago cheio lhe impede de raciocinar corretamente, isso sem contar a sensação de peso e mal-estar que vem com o exagero alimentar.
19. Seja grato:
Este item é muito importante. Ter gratidão pelas pessoas e pela vida é um grande passo em direção ao relaxamento e ao desapego. Quando sabemos que temos o que agradecer, nossa visão do mundo se torna mais suave e nossa vida fica mais tranquila e alegre. Não precisamos lutar tanto, correr tão ou nos defender. Podemos simplesmente fluir, já que as coisas estão ao nosso favor.
20. Tenha um ambiente Zen:
O que significa isso? Significa também simplificar seu ambiente, mantendo-o limpo, organizado, tirando qualquer tipo de excesso que possa haver, criando um ambiente onde possa haver cor, uma planta, ou qualquer outro elemento que lhe faça se sentir bem e em paz dentro daquele lugar.
Fonte: Zen Habits
A escolha da criança por uma alimentação saudável também é responsabilidade dos pais.
Muitas vezes a gente não percebe, mas seguimos a filosofia do “faça o que eu falo, não faça o que eu faço”. Feliz ou infelizmente, o exemplo é ainda a forma mais eficaz de influenciar positivamente (e negativamente também) outro ser humano.
Na prática, isso significa que um pai que mantém hábitos alimentares incorretos, dificilmente irá conseguir fazer seu filho se alimentar saudavelmente. Na verdade, a criança ficará até chateada, pois entenderá que a alimentação errada é um privilégio e que ela não é boa o bastante para usufruir desses alimentos. Ora, é exatamente o contrário.
Os pais que têm hábitos incorretos, mantidos há muito tempo, sentem enorme dificuldade em simplesmente mudá-los, porém, sabem o que é correto e desejam que seus filhos sigam outro caminho, sendo saudáveis e bem dispostos.
Na prática, vemos que não funciona assim e o esforço de modificar o outro exige de nós mesmos que passemos por esta transformação primeiro.
Por isso, antes de impedir seus filhos ou irmãos menores de comer salgadinhos, industrializados, doces, refrigerantes, frituras, fast-food, etc, evite você mesmo de comprá-los e deixá-los disponíveis na casa. Encha sim sua geladeira e armários de tudo aquilo que faz bem e é saboroso, como legumes, frutas, verduras, cereais, grãos e oleaginosas.
A saúde (sua e das crianças) irá agradecer e, melhor, você vai economizar muito mais!
Esta saiu no Portal Minha Vida:
Aminoácido presente na fruta traz sensação de bem-estar, diz estudo
Comer duas ou três bananas por dia pode ser um excelente remédio para curar a depressão. A conclusão é de um estudo feito por pesquisadores do Instituto de Pesquisas de Alimentos e Nutrição das Filipinas, que testou a ação da fruta no organismo dos humanos.
A pesquisa apontou que a banana tem alto teor de triptofano, um aminoácido que, uma vez no cérebro, induz à produção de serotonina e reduz a sensação de dor ou vazio e, em contrapartida, aumentando a sensação de bem-estar. Assim, a ingestão de doses moderadas da fruta aumentaria significativamente o ânimo do paciente, aliviando os sintomas da depressão.
Os estudo também ressaltou outras virtudes da banana para a saúde, como os altos níveis de vitamina A, C, K e B6 que concentra, que agem como reguladores dos níveis de glicose no sangue afastando doenças como o diabetes.
A nutricionista Daniela Jobst explica que a depressão está diretamente ligada à alimentação do paciente, por isso, uma dieta balanceada, rica em ômega 3, banana e outras fontes do triptofano, como o abacate. “A dieta, aliada ao acompanhamento psicológico e a prática de exercícios físicos, pode ser a chave para a prevenção e até cura da doença”, diz.
[E dá lhe banana! Eu particularmente adoro!]
Segundo o Blog Alimentação Saudável, cada 100 gramas de melancia equivale a apenas 24 calorias. E, como se não bastasse, esta fruta é ainda refrescante, doce e nutritiva.
Entre seus atributos estão os mais de 90% de água, os sais minerais e as vitaminas do complexo B e C, que ajudam a reforçar as defesas naturais. Além disso, compostos como o licopeno e a glutamina protegem o organismo contra o concro e a oxidação celular, de acordo com recentes pesquisas.
Isso sem contar que a melancia também é recomendada para ajudar na eliminação do ácido úrico.
O que você acha de pegar sacolinhas plásticas, embalagens de iogurte e biscoitos e sobras industriais de plástico e transformá-los num papel 40% mais leve, com durabilidade maior e infinitamente reciclável, sendo ainda possível escrever, imprimir e desenhar, sem nenhum uso de tinta ou caneta especial?
Pois isso hoje é possível.
O Departamento de Engenharia de Materiais da Universidade Federal de São Carlos em uma parceria com a empresa Vitopel, com o apoio da Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de São Paulo criou esta tecnologia 100% brasileira, que demorou cerca de dois anos para ser desenvolvida, utilizando um investimento de 4 milhões de reais.
O produto, que é vendido por enquanto para o mercado industrial, como o gráfico, editorial, promocional, de embalagens e de etiquetas, pode futuramente ser exportado e ser vendido no varejo. Tudo dependerá da demanda?
Mas quem não vai querer ajudar o planeta, tanto evitando o acúmulo de plástico, quanto preservando as árvores e ainda ter um produto melhor?
Com informações do INFO
Mesmo para aqueles que não se visualizam excluindo totalmente as carnes, leites , seus derivados e ovos, todos concordam que uma dieta pobre em nutrientes vegetais traz menos vitalidade, saúde e também aumento de peso.
Na verdade, é patente que a população vegetariana é naturalmente mais magra que a onívora.
Segundo afirmou recentemente ao Portal M de Mulher, o nutrólogo Éric Slywitch, da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), o risco de doenças cardiovasculares, diabetes, hipertensão arterial, alterações do colesterol, câncer de próstata e de intestino grosso, e cálculos na vesícula numa dieta vegetariana é surpreendentemente menor.
Então, por que não aproveitar o que há de melhor nesta dieta e perder estes quilos a mais?
Para isso, basta reduzir o consumo de carne, leite e derivados e ovos, alternando dia sim, dia não, ou pelo menos optando por apenas uma fonte de nutriente animal. Então se num dia comer ovo, não coma queijo e carne. No dia em que comer carne, não tome leite ou coma um doce que leve ovos e assim por diante.
E por que emagrece, se todos falam apenas em redução de calorias ou em dietas radicais como a que você apenas consome sopas ou shakes ou ainda proteínas?
Porque quando você tirar carne, ovos, leite e derivados da alimentação e os substitui por deliciosos e coloridos pratos à base de vegetais, automaticamente você corta calorias. Além disso, os vegetais (verduras, legumes, frutas, soja, feijão e grãos integrais) são ricos em fibras, o que auxilia na saciedade. Isso sem contar que as mesmas também colaboram na absorção de gorduras presentes no nosso prato. Por fim, esta dieta influencia positivamente o equilíbrio hormonal e acelera o metabolismo. Ou seja, ponteiros caindo na balança!
É só lembrarmos da pirâmide alimentar ou da nova roda de alimentos. Evidentemente nossa ingestão alimentar deve ser prioritariamente vegetariana, pois nossa maior fonte de vitaminas e minerais, além de carbohidratos e proteínas advêm do mundo vegetal e não do animal. Este último, por sua vez, está repleto de gorduras saturadas e colesterol ruim, que além de dificultarem a absorção de vitaminais e mineirais que eles possuem, como o cálcio no leite ou o ferro da carne, igualmente explica porque tantos de nós sofremos de obesidade ou sobrepeso.
Afinal, quantos de nós você conhece que seguem a pirâmide alimentar? Por outro lado, você deve conhecer muitos que a utilizam ao contrário, ou seja, possuem uma dieta rica em carbohidratos, carnes, leites, derivados, ovos, açúcares e um pouquinho de vegetal e frutas, quando dá tempo.
E então? Vamos perder estes quilinhos, ter mais saúde e ainda economizar no mercado?
Para quem dúvidas do que fazer, recomendo o blog Cantinho Vegetariano que tem deliciosas e fáceis receitas tanto 100 % vegetarianas , quanto aquelas que levam laticínios e ovos.
Ah e não se esqueça da água, muita água!
O que vou dizer agora pode parecer óbvio, porém, quantas obviedades e simplicidades da vida a gente deixa de lado, mesmo sabendo os benefícios que podemos obter através delas?
Se você fez o teste e deu colesterol alto, antes de pensar em se entupir de medicamentos, lembre-se que os alimentos, aqueles mais puros, retirados da natureza, são seus mais eficientes colaboradores no momento de restabelecer o equilíbrio orgânico. Por isso, uma das medidas mais eficazes é justamente seguir um plano alimentar saudável, associado, é claro, à prática de atividade física.
E o que este plano alimentar irá conter?
Menos alimentos que aumentam o colesterol e mais aqueles que o previnem ou combatem.
Traduzindo, deve-se evitar:
- Frituras, principalmente com a utilização de gordura hidrogenada;
- O consumo de carnes vermelhas e de órgãos e vísceras;
- Ovos associados com outros alimentos ricos em gorduras indesejáveis.
Deve-se investir em:
- Leguminosas, como o grão-de-bico, feijões, ervilhas ou lentilhas, combinadas com arroz ou massas para substituir as carnes;
- Nozes ou amendoins, que podem ser incluídos em saladas (ou massas) e que dão ótimos patês;
- Pão, farinhas, massas ou arroz integrais;
- Legumes e verduras em abundância;
- Frutas frescas como sobremesa.
No Portal Bem Leve saiu uma matéria sobre nossa deficiência de cromo e os efeitos que esta causa em nosso organismo.
Apesar de não ser muito citado, o cromo é um mineral que ajuda o corpo a aproveitar melhor o carboidrato ingerido, ou seja, faz com que seja utilizado ao invés de estocado como gordura, o que geralmente acontece na região do abdômen. Além disso, ele é um dos elementos essenciais para o equilíbrio do nosso organismo, pois sua função mais importante é auxiliar a insulina (um hormônio produzido pelo pâncreas), o que influencia nosso metabolismo e a construção dos músculos.
E onde podemos encontrá-lo?
Ele está presente no levedo de cerveja, cereais integrais, cogumelos, nozes, carnes e queijos.
A reportagem traz ainda dados sobre estudos recentes em países ocidentais, cujos dados obtidos de análises no soro e nos cabelos, mostraram que a população, no caso a norte-americana, está absorvendo em média uma quantidade inferior à recomendada. Estima-se que no Brasil a deficiência seja a mesma.
A consequência da deficiência de cromo na dieta é a perda na sensibilidade da ação da insulina, o que pode fazer a pessoa em questão querer cada vez mais doces e pães. Obviamente este excesso leva ao aumento de peso e ao acúmulo de gordura no abdômen.
Para descobrir se você possui ou não deficiência de cromo, basta realizar um exame de sangue.
Com informações de Denise Rosso, mestre em Nutrologia pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) e endocrinologista formada pela Universidade Federal Fluminense (UFF).
Não se deixe enganar pelos dizeres das embalagens. Nem sempre elas retratam a realidade.
Por mais que desejemos perder peso de forma rápida e prática, é bom sempre manter ligado o desconfiômetro.
As sopas industrializadas, por exemplo, incluindo as da categoria light, geralmente possuem doses de sódio maiores do que a média recomendada pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), que é de 2.400 mg por dia (ou o equivalente a 6 gramas de sal).
Ou seja, as sopas estão salgadas demais. Também, é preciso que os fabricantes façam isso para que o gosto daquele pózinho fique bom depois de pronto.
Segundo uma pesquisa do Idec (Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor), realizada com amostras de 42 sopas prontas, de 18 marcas diferentes – entre desidratadas, instantâneas e congeladas – foi provado que quase 20% delas têm sal em excesso.
Por isso, prefira suas sopinhas caseiras, com bastante legumes e sal em moderação.
Com informações da Folha Online – Comida
Infelizmente, muitas vezes por causa do lucro, costuma-se repetir conceitos tão bem ilustrados em ditados populares como: “o que o olhos não veem, o coração não sente” ou “a ignorância é uma benção” e ainda “os fins justificam os meios”.
O fato é que os produtos industrializados, para chegarem sempre da mesma forma em nossas mesas, sem toda a variedade que a Natureza produziria normalmente (vide a indiidualidade de cada animal, cada planta e mesmo cada ser humano), são necessários o que se chama de aditivo químico. Além de conservar, estabilizar, dar gosto, deixar úmido, entre outro atributos, esses componentes também adicionam cor, o que muitas vezes é um fato importantíssimo na hora da compra. Você sempre opta por aquilo que “aparenta” mais bonito…mesmo que esta aparência seja manipulada quimicamente.
Dentre estes componentes, existem alguns potencialmente perigosos, que são:
- Amarelo crepúsculo;
Onde pode ser encontrado: Compotas, doces e geléias, xaropes de frutas, produtos de confeitaria, queijos fundidos aromatizados, sobremesas, sopas, ovas de peixe, cascas comestíveis de queijos, bebidas alcóolicas, alimentos processados a base de cereais, balas, caramelos e similares, cerejas em calda (somente para reconstituição da cor), coberturas e xaropes para gelados comestíveis e sobremesas, gelados comestíveis, geléia de cereja, gomas de mascar, iogurtes aromatizados, leites aromatizados, leites fermentados aromatizados, licores, preparados líquidos ou sólidos para refrescos e refrigerantes, produtos de frutas, cereais, legumes e outros ingredientes para uso em iogurtes, queijos tipo petit suisse e similares, queijos (fuccina ou magenta somente na crosta dos tipos consagrados), recheios de bombons e similares, recheios de chocolates, recheios e revestimentos de produtos de confeitaria, biscoitos e similares (com exceção dos recheios de cremes com ovos), refrescos e refrigerantes,sobremesas e pós para sobremesas de gelatinas, flans, pudins e similares, xaropes para refrescos.
- Amarelo quinoleína;
- Carmosina (azorrubina);
- Vermelho allura (vermelho 40);
Onde pode ser encontrado: Decorações e revestimentos, produtos de pastelaria, crustáceos cozidos, produtos de padaria e confeitaria fina, molhos, temperos e condimentos, frutos do mar, aperitivos, substitutos de refeições, sopas, bebidas alcóolicas,alimentos processados a base de cereais, balas, caramelos e similares, cerejas em calda (somente para reconstituição da cor), coberturas e xaropes para gelados comestíveis e sobremesas, gelados comestíveis, geléia de cereja, gomas de mascar, iogurtes aromatizados, leites aromatizados, leites fermentados aromatizados, licores, preparados líquidos ou sólidos para refrescos e refrigerantes, produtos de frutas, cereais, legumes e outros ingredientes para uso em iogurtes, queijos tipo petit suisse e similares, queijos (fuccina ou magenta somente na crosta dos tipos consagrados), recheios de bombons e similares, recheios de chocolates, recheios e revestimentos de produtos de confeitaria, biscoitos e similares (com exceção dos recheios de cremes com ovos), refrescos e refrigerantes,sobremesas e pós para sobremesas de gelatinas, flans, pudins e similares, xaropes para refrescos.
- Tartrazina;
- Ponceau 4 R;
- Benzoato de sódio
Apesar de na Europa, os produtos industrializados que possuem estes aditivos trazerem na embalagem o seguinte aviso: “o consumo pode acarretar efeitos adversos na atenção e concentração da criança” , no Brasil isso ainda não é uma prática, difundindo-se ainda que os mesmos não têm efeitos sobre o organismo humano. Porém, é sabido que estas substâncias podem ser cancerígenas, causando também distúrbios psicológicos e alimentares, ainda mais em seres humanos mais frágeis como as crianças, idosos e gestantes.
Existe atualmente um campanha da Pró Teste para tal norma entre em vigor também no nosso país. Como nossa política é um tanto lenta, vamos evitar adquirir produtos com estes componentes. Para isso, basta ler os ingredientes das embalagens. Uma dica: esses aditivos geralmente se encontram em iogurtes, gelatinas, refrigerantes, biscoitos, balas e outros produtos coloridos.
Você pode consultar a lista de aditivos e verificar quais são mesmo inofensivos, clicando aqui. Entretanto, é bom prestar atenção ao fato de que muitos desses aditivos, mesmo os considerados inofensivos, são extraídos de animais, o que pode ir contra os ideais daqueles que seguem uma dieta vegetariana ou que são a favor da libertação animal. Por isso, pesquise também como cada aditivo é produzido para consumir com consciência e fazer as melhores escolhas individuais.
Além disso, a Pró Teste também dá algumas dicas:
- Leia o rótulo e escolha os produtos com menos aditivos. Esta informação está na lista de ingredientes, que é apresentada em ordem decrescente de concentração no produto;
- Prefira alimentos simples, menos industrializados e procure prepará-los em vez de utilizar produtos produzidos industrialmente;
- Consuma embutidos com moderação e esporadicamente;
- Não coma alimentos fortemente aromatizados e reaprenda a apreciar o sabor dos alimentos simples;
- Evite produtos com cores muito vivas, que revelam a presença de corantes;
- Não abuse dos edulcorantes (adoçantes);
- Leve nossa lista de aditivos às compras para saber quais os principais aditivos que devem ser evitados e quais podem causar reações alérgicas.
Este tema é muito triste, mas é real e deve ser levado à público.
Todo mundo já ouviu falar que basicamente tudo aquilo que usamos, sejam produtos de limpeza, cosméticos, roupas, alimentos, remédios, etc, são testados antes em animais.
E que animais são esses?
Geralmente se pensam em ratos e, por associação, como se difunde a ideia de que os roedores são “sujos” com toda a conotação negativa que isso acarreta, pensamos que eles “merecem” ser usados como cobaias, nos esquecendo que as doenças que transmitem e o fato de viverem nos esgotos é um resultado direto da nossa interferência no ciclo natural do ambiente que existia antes de construímos nossas casas, estradas e arranha-céus.
Pois bem, não são apenas os ratos que são utilizados como cobaias, aqueles animaizinhos fofinhos, que tanto gostamos e amamos, como coelhos, cães e gatos também são usados sem nenhum escrúpulo e isso significa sem anestesia, sem cuidados veterinários, sem atenção psicológica.
Os motivos para esses testes são inúmeros: ver se o produto é letal, quais tipos de reações pode gerar, incluindo aí doenças, entre outras experimentações. A questão principal é que os testes em animais possuem diversos poréns:
- O metabolismo animal (e esse se modifica de espécie para espécie, seja um coelho, um rato, um porco, etc) é obviamente diferente do humano, portanto, todos os resultados obtidos com animais têm que ser extrapolados para os seres humanos;
- Quando você coloca um animal numa situação adversa, sem contato com outros de seu grupo, sem cuidados veterinários, permitindo que ele se sinta isolado, com medo e estresse, automaticamente você invalida os resultados do experimento, pois ele não está acontecendo em condições “adequadas”;
- De toda forma, tudo o que é testado em animais, inevitavelmente passa a ser testado nos humanos, que são verdadeiramente as cobaias das empresas e é em cima das reações adversas que os consumidores ou pacientes (no caso dos remédios) têm, que tais produtos são modificados ou retirados do mercado. E todos nós conhecemos inúmeros casos disso;
- Utilizar animais em experimentos e pesquisas é cruel e desumano, pois se inflige dores terríveis, mantém-se estes animais aprisionados por meses, até anos no caso de símios e por fim, os matam, sem terem chegado a lugar nenhum em termos de avanços científicos;
- Utilizar animais em experimentos e pesquisas é também antieconômico e antiecológico, pois é preciso mantê-los, mesmo que precariamente durante os testes e depois seus cadáveres precisam ir para algum lugar quando são jogados fora. Hoje já existem formas de se realizar tudo, sejam pesquisas, experimentos e testes sem a utilização de nenhum ser vivo, incluindo aí o humano, evitando o incomôdo psicológico de quem precisa realizar essas tarefas, a manutenção desses animais, a sujeira, etc, etc;
- Quem perde com estes experimentos? Todos nós, pois ao formarmos médicos e profissionais de saúde, onde a principal lição aprendida na faculdade é a indiferença/insensibildiade à vida, poderemos ter certeza de que nunca seremos pacientes e sim apenas números. Você confiaria sua vida, por exemplo, a um médico que para estudar o coração abria um cachorro vivo, sem anestesia e depois o jogava fora? sem nenhum remorso?
- Quem perde com o fim dos experimentos? Todos aqueles que ganham dinheiro com isso, como os criadores de animais para laboratório e as indústrias farmacêuticas que, com certeza, não pretendem encontrar a cura para grandes doenças, como o câncer e mesmo para as mais simples, como a gripe e o resfriado (você já imaginou o quanto se deve ganhar com a venda de aspirinas, xaropes, antitérmicos, etc, todos os anos? nunca se perguntou porque o enfoque é sempre na doença e não na prevenção?);
Você deve estar se perguntando porque que isso acontece, se tem tantos motivos contra?
Pois é, também me faço a mesma pergunta. Existe de fato uma grande dificuldade em mudar coisas que foram ensinadas por gerações e que geralmente damos como certas, apenas por causa disso. Não é científico não buscar soluções e alternativas, principalmente quando os atos exigem tanto sacrifício. Muitos poderão dizer que “é um mal necessário”, que “os animais servem para isso”, mas qualquer um que tenha amado um cão ou um gato sabe o quanto eles são amorosos, o quanto sentem e participam das nossas vidas, como nos olham como se nos conhecessem. E eles não são únicos nessa inteligência latente. Também os porcos, os peixes, as aves, as vacas, os cavalos, os carneiros e raposas, os répteis e anfíbios, todos eles sentem. E para nós que já tivemos algum deles como companheiro animal, sofreríamos tremendamente, se soubéssemos que ficaram privados de comida, que foram cegados, que foram envenenados, tendo seus intestinos estourados para fora de seus corpos, apenas para se saber o óbvio, que veneno mata, e tudo isso de propósito. Isso nunca seria aceito se fosse feito a outro humano. Como pode ser então aceito com um animal?
Pense sobre isso, divulgue isso e procure por empresas que não testam em animais e não utilizam componentes animais em suas fórmulas.
Cuidar dos animais é cuidar não só do planeta e da nossa própria saúde, mas é também trazer à tona o que consideramos melhor em nós, como a compaixão, a busca pela paz e o amor.
Quem quiser se informar mais, basta assistir aos vídeos abaixo. Trata-se de um documentário completo e esclarecedor:
Não basta só verificar que não se é produtivo, é preciso também entender as razões que nos levam até esta situação.
Veja a seguir seis prováveis motivos que nos bloqueiam na vida profissional:
Medo de Falhar
Grande parte de nossos erros e fracassos vêm do nosso medo de falhar. Focalizamos tanto em tudo aquilo que pode dar errado, que, ao invés de nos concentrarmos naquilo que fazemos no momento ,nos perdemos em divagações e preocupações, que impedem, por fim, o verdadeiro fluxo criativo e a concentração.
Você não sai da zona de conforto
Toda vez que você poderia arriscar dando uma ideia, fazendo uma observação ou levando à cabo um projeto, você desiste porque a força da inércia o impede. E isso também acontece quando o assunto é um curso de aprimoramento, uma leitura extra ou mesmo uma conversa mais aprofundada sobre o próprio trabalho.
Você é apegado
Quando somos apegados, não conseguimos superar problemas passados, tais como ofensas, mágoas, etc, além de ter dificuldade em se adaptar em novas situações ou com grupos diferentes de pessoas. Nestes casos, costumamos também assumir as dores dos outros, mesmo que não concordemos com elas ou a fazer (ou deixar de) coisas em função daquilo que podem ou não pensar de nós.
Você não é pró-ativo
Pró-atividade significa estar a par das coisas, buscar soluções, conhecimento, interatividade. É quando querermos ver algo acontecendo ao mesmo tempo em que tomamos parte dele. Desse modo, também assumimos responsabilidades ao invés de simplesmente nos posicionarmos como vítimas, caso algo dê errado.
Você quer que tudo seja perfeito
Se exigimos demais de nós mesmos, a tendência à frustração é muito grande, pois isso indica que temos dificuldade em nos adaptar, em aceitar nossos erros e em superá-los. Ao mesmo tempo, nos tornamos mais fragilizados frente às críticas, o que pode nos manter na zona de conforto.
Não gostar da própria aparência
Não gostar da nossa aparência nos faz diminuir a confiança em nós mesmos, o que, obviamente, atrapalha em nosso rendimento. Quando somos produtivos, chamamos mais atenção. Se não nos sentimos bem com nossa aparência, a tendência é tentar sempre evitar esta atenção, influenciando consequentemente nosso trabalho.
Com informações de Dumb Little Man – Tips for Life
Estamos sempre ouvindo sobre alimentos integrais, mas os significados nem sempre são tão claros na nossa mente. Então, para que entendamos de forma bem simples, alimentos integrais são todos aqueles que não passaram pelo processo de beneficiamento ou refinamento. Ou seja, são os alimentos no seu estado mais rústico. Por algum motivo, que eu ainda trarei aqui no blog, os produtores de alimentos pensaram que um açúcar branco era mais bonito ou “chique” que um mascavo, que é como o açúcar realmente é, fazendo o mesmo com o arroz, a farinha de trigo, entre outros. O problema é que ao fazer isso, não perceberam que no processo “embelezador”, os cereais, por exemplo, perderam a película que envolvia seus grãos, que é onde se encontram verdadeiramente os nutrientes (fibras, vitaminas e minerais).
Então, você se pergunta: o que sobra afinal? Basicamente o amido, o famoso e aterrorizador carboidrato, que os regimes obrigam as pessoas a eliminar do cardápio.
O que não é muito divulgado, é que quando consumimos todos estes alimentos “brancos”, obrigamos nosso organismo a ter que compensar a falta dos nutrientes deles para poder absorver este amido. Isso significa que você teria que comer muito mais alimentos saudáveis, como frutas, legumes e verduras para poder se dar ao luxo de ingerir um pão branco. Porém, todos sabemos que isso não acontece na prática de nossa sociedade atual, já que geralmente se come pão branco associado à produtos de origem animal, ricos em gordura saturada, como frios, queijos, carnes, etc.
Se você ainda está com dificuldade de se imaginar comendo mais produtos integrais, lembre-se que quando o corpo faz esta compensação de nutrientes, ele irá retirar dos nossos estoques. Em outras palavras, estão desnutrindo nossas células, contribuindo para o desequilíbrio do corpo, o cansaço geral, a queda da resistência, dores musculares, etc.
Não é a toa que a maioria das pessoas que consomem muitos produtos refinados sem associá-los a uma maior inestão de alimentos naturais possuem uma saúde e disposição física menor, isso sem contar os altos e baixos emocionais. Sim, pessoas que vivem doentes (mesmo que seja um simples resfriado), estressadas, depressivas, impacientes, reclamonas, que estão sempre cansadas, costumam ser justamente aquelas que não se alimentam bem.
Quer se tornar mais feliz, se sentindo melhor? Alimente suas células com aquilo que existe de melhor. Para isso, vai abaixo um glossário de alimentos mais “puros” para você começar a introduzir no cardápio:
AÇÚCAR DEMERARA – Feita do açúcar mascavo, através de um processo de centrifugação. Tem sabor mais suave que o mascavo. Este açúcar serve para pessoas que querem deixar o açúcar refinado.
AÇÚCAR MASCAVO – É o açúcar de cana integral, que não passa pelos processos de refino e industrialização. Tem uma coloração marrom e sabor como de rapadura moída. Rico em cálcio, ferro, potássio e diversas vitaminas que não são encontradas no açúcar refinado. É importante lembrar que o açúcar mascavo não é aconselhável para diabéticos.
AGAR-AGAR – É um pó branco extraído de algas, que quando colocado em água, a absorve tomando uma consistência gelatinosa, que além de ser um substituto para a gelatina comum no preparo de sobremesas, auxilia a reduzir a fome e a regularizar o intestino. Ou seja, ótimo para quem não quer mais consumir partes de tendões e pele de animais dos quais é formada a gelatina tradicional.
ALGAS MARINHAS - Ricas em sais minerais, ajudam a eliminar resíduos alimentares tóxicos (alimentos industrializados) do nosso corpo. Na alimentação, são utilizadas de várias maneiras: cozidas em sopas ou junto com algum cereal integral, fritas, como recheio de legumes e etc. Atuando no fortalecimento do organismo, dos ossos, dos cabelos, ajudam no tratamento da obesidade, em envenenamentos por metais pesados, ferimentos, celulite, febre, eczema, doenças hepáticas, gota, problemas menstruais, doenças renais, etc. Elas também podem ser substitutos de pratos com peixes, pois possuem gosto semelhante.
ALGA “NORI” – de cor violeta ou púrpura, tem a textura de uma folha de papel fina, muito empregada para enrolar o “sushi” japonês, é rica em vitaminas B e C e proteínas.
ALGA “WAKAME” – conhecida pelos ingleses como Kelp, é fina e verde, muito rica em cálcio e iodo e ótima em sopas.
ALGA “KOMBU” – colocada em molho na água parece retornar à vida, aumentando de tamanho, excelente em sopas e até mesmo sozinha cozida. Rica em cálcio, fósforo e iodo.
ARARUTA – Araruta é uma raiz branca. O creme feito com araruta é recomendado para distúrbios intestinais (disenterias, diarréias) e problemas respiratórios (gripe, bronquite). Restaurador de forças. Excelente fortificante quando acompanhado de ameixa umeboshi. Misturado com shoyu é bastante eficaz contra gripe e infecções na garganta. Utilizada para engrossar sopas, mingaus, pudins, geléias, cremes, molhos, etc.
ARROZ INTEGRAL – Como alimento principal, bem mastigado e ensalivado é um poderoso alimento-medicamento. É extremamente importante como auxiliar no tratamento de vários distúrbios como:
- desequilíbrio psíquico e falta de memória;
- purificador do sangue e aparelho digestivo;
- se comido puro, faz cessar diarréias e gases;
- auxilia o tratamento de alergias;
- por ser rico em fibras auxilia o tratamento de prisão de ventre;
- auxiliar em inflamações cutâneas.
Além disso, é um alimento praticamente completo, possuindo a cadeia mais completa dos 12 aminoácidos indispensáveis para a formação de novas células. Rico também nas vitaminas A, B, B2, B5, B6, E e os minerais, cálcio, fósforo, ferro, etc.
Preparo: Refogue alho e cebola em um pouco de óleo na panela. Depois acrescente o arroz lavado e deixe-o tostar mexendo sempre até que fique ligeiramente dourado. Acrescente água quente, tampe a panela e deixe cozinhando em fogo brando. Acrescente mais água quente a medida que a água for evaporando. Cozinhe de 30 a 50 minutos e deixe a água evaporar por completo. Depois de pronto acrescente gersal e molho shoyu e sirva.
AVEIA (FARELO DE AVEIA) - É a película do grão de aveia que por possuir uma rica quantidade de fibras hidrosolúveis, consegue eliminar o alto nível de colesterol no sangue, após oito semanas de uso constante. O cozimento da aveia é ótimo tônico fortificando convalescentes. Excelente nas enfermidades dos rins, pulmões, garganta, diabetes, reumatismo e enfraquecimento.
AVEIA (GRÃOS OU FLOCOS) – É também um cereal de grande importância no uso terapêutico. É reconhecidamente um cereal ENERGÉTICO.
- famoso por aumentar a resistência física;
- auxiliar no tratamento da impotência sexual;
- auxiliar no tratamento e prevenção de anemia;
- é hipoglicemiante, auxiliando a regularização da taxa glicêmica (açucar), sendo especialmente recomendada aos diabéticos;
- estimula a tireóide aquecendo o corpo no inverno.Rica em vitaminas B , cálcio, fósforo, ferro, sódio, potássio, cloro, magnésio e manganês. Excelente para convalescentes e atletas.
BROTOS - O hábito de ingerir grãos brotados ou germinados como brotos de feijão azuki, lentilha, alfafa, trigo, arroz, etc., já faz parte dos hábitos alimentares de quase todo o mundo. Excelentes fontes de vitaminas, (entre elas a vit. C), e minerais.
- auxiliam o tratamento de esgotamento físico, estresse;
- recomendado para convalescenças, doenças crônicas;
- equilibrador do sistema nervoso;
- auxiliar na recuperação de infecções, viroses;
- estimulam a lactação;
- na complementação alimentar de crianças e atletas.
CENTEIO (GRÃOS, FARINHA, FLOCOS) – É um excelente alimento usado há milênios na confecção de pães. Indicado para os casos de:
- hipertensão arterial, doenças cardíacas, arterioesclerose, falta de memória;
- é rico em cálcio, ferro, magnésio e fosforo;
- fluidifica o sangue, favorecendo a circulação e tornando os vasos sanguíneos elásticos.
CEVADA (CAFÉ DE CEVADA) – Com os grãos torrados e moídos, prepara-se o “café de cevada” que acalma os nervos e é excelente fortificante para o cérebro. Tônico para o coração.
CEVADA EM GRÃO (CEVADINHA) - Cereal leve e refrescante, pode ser consumido em forma de pão, os grãos cozidos (puros ou em sopas)
- auxilia o tratamento de inflamações do aparelho digestivo e genito-urinário;
- evita desarranjos intestinais;
- restarador do equilíbrio nervoso;
- favorece o rejuvenecimento dos tecidos;
- garante boa calcificação nos ossos;
- rico em cálcio, potássio, fósforo, silício, vitamina B e caroteno.
DAMASCO SECO - Excelente fonte de ferro para a formação de glóbulos vermelhos do sangue, prevenindo a anemia. Abundante em silício, cálcio, fósforo e potássio, além de próvitamina A e vitamina B12.
ERVILHA – LENTILHA - Têm alto teor de carboidratos e fibras. Baixo teor de gordura. Boa fonte de vitamina B e sais minerais. Usadas em sopas, saladas e para acompanhar cereais, substituindo a carne.
FARELO OU FIBRA DE TRIGO - Evita problemas no intestino como a diverticulite e a prisão de ventre. Baixíssimo teor calórico. Usado no tratamento da obesidade. Consumir com frutas amassadas, leite, sopas, sucos, pães e bolos.
FARINHA DE TRIGO INTEGRAL – É o grão trigo moído sem que tenha passado pelo processo de refinamento. Utilizada no preparo de bolos e pães, em substituição à farinha branca comum, que no processo de refino, perde vitaminas A, B, Zinco, Magnésio, Cromo, e outros 21 nutrientes importantes ao bom funcionamento do nosso corpo.
FEIJÃO AZUKI – Possui grau de fermentação inferior aos demais feijões. Seu preparo é igual ao do feijão comum. É indicado para evitar formação de cálculos nos rins e na vesícula, regula a hipertensão natural e o excesso de açúcar nos diabéticos. Torrando-se os grãos do feijão azuki e adicionando-se água é preparado um chá especial para diabéticos e para eliminação do excesso de ácido úrico. Excelente fonte de cálcio, fósforo, ferro, proteínas e vitaminas do complexo B.
FRUTA SECA – Valiosas, as frutas nos atraem por sua variedade de cores , aromas, sabores adocicados, pelos nutrientes que fornecem, bem como por sua vital contribuição em nossa dieta. Preparadas por processos de desidratação cada vez mais modernos que minimizam perdas nutricionais, as frutas secas têm altas concentrações de minerais e frutose, o açúcar natural das frutas. São ótimas substitutas de doces, pois são naturalmente saborosas e nutritivas, enquanto a maioria dos doces, mesmo aqueles feitos a base de frutas, contém muito açúcar refinado em seu preparo, o que os tonam prejudiciais à saúde (predispõe a obesidade, diabetes, desmineralização do organismo e etc ). Além de suas características de concentração de nutrientes ( ricas em potássio, ferro, magnésio, fibras e vitaminas em geral ), as frutas secas são muito convenientes, têm boa conservação e são facilmente armazenadas.
GERGELIM – Sementes pretas e brancas (ou amarelas). Contém lecitinas e fosfatos em abundância. Alimento específico para o sistema nervoso, aumenta a atividade e o reflexo do cérebro. Ricas em Vitaminas A , cálcio, proteínas e calorias.
GERME DE TRIGO - Grande valor alimentício (vit. E, B, outros complexos B e proteínas). Protege o organismo contra a poluição. Excelente em caso de esterilidade e distúrbios da menopausa (insônia, tensão). Diminui a tensão arterial e varizes. Pode ser usado em sucos, sopas, etc.
GERSAL – Preparado com sementes de gergelim torradas e moídas com sal marinho natural. Excelente para o bom humor. Ingerir diariamente, a cada refeição, sobre o arroz integral já pronto. Desacidificante do sangue, fortificante do cérebro e dos nervos.
GIRASSOL - O consumo diário de sementes de girassol previne a aparecimento de cãimbras. Ajuda a eliminação de resíduos da poluição. O chá da semente é eficiente contra enxaquecas e dores de cabeça de origem nervosa. É rico em proteínas e complexo B.
GLÚTEN – conhecido também como carne vegetal, é feito de glúten de trigo e tem a textura semelhante à carne animal, podendo substituí-la. É um alimento nutritivo, rico em proteínas, fósforo, cálcio, ácido glutâmico (alimento de cérebro) e vitamina do complexo B. Temperado com salsa, cebola, alho, etc, tem quase o mesmo sabor da carne.
GRANOLA – Composto de aveia em flocos, germe de trigo, flocos de arroz, passas, castanhas, etc. Altíssimo valor nutritivo. Utilizado puro, no leite (pode ser de origem vegetal também, como o de soja, aveia, coco, etc), em cobertura de bolos, sorvetes, etc.
LETICINA DE SOJA - Suplemento dietético destinado a regimes alimentares e como preventivo de enfermidades resultantes do acúmulo de gorduras no organismo. Indicada na prevenção de doenças cardiovasculares, na redução do colesterol e triglicerídios, na proteção do fígado e para impedir a formação de cálculos biliares. Recomendada como auxiliar no tratamento da obesidade e de enfermidades da pele e cabelos.
LEVEDO DE CERVEJA – Extraído da fermentação da cevada, malte, e outros cereais que compõem a fabricação da cerveja. É o protetor natural contra doses letais de radiação e poluição. Devido à presença do complexo B, indicado para pessoas que sofrem distúrbios nervosos ou fraqueza muscular. Regulariza as funções intestinais, ajudao fígado no trabalho de desintoxicação do organismo, protege a flora intestinal. Adicionar ao leite, chás, sopas, receitas como tortas, pães, molhos, panquecas e sucos.
SEMENTE DE LINHAÇA - Alimento excelente para o funcionamento do trato gastrointestinal, possui atividade laxativa, auxiliando em disfunções digestivas e intestinais. Contém propriedades antiinflamatórias. Por ser rica em ácidos graxos essenciais ( principalmente Ômega 3 ), contribui para a redução dos níveis nocivos de colesterol sanguíneo. É também fonte de fitoestrógenos, contribuindo para o equilíbrio hormonal e prevenção de canceres ( próstata e de mama ), sintomas da menopausa e osteoporose. Possui em sua composição 18% de proteína, 34% de ácidos graxos essenciais, 37% de CHO, Cálcio, alto teor de vitaminas do complexo B e Ferro (4,5mg/100g). Geralmente utilizada como vitaminas ” shakes naturais ” ou Musli.
MACARRÃO DE TRIGO INTEGRAL - Não contém ovos ou qualquer aditivo químico, evitando-se assim o problema do colesterol. Preparado como qualquer outro tipo de macarrão.
MALTE DE CEREAIS – É um líquido escuro e com a mesma textura do mel, obtido na fermentação de amidos (arroz, milho, etc). Muito usado na preparação de pães e bolos integrais. Os diabéticos devem evitá-lo.
PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA (CARNE DE SOJA) – Soja pré-cozida, substituto da carne animal, com as vantagens de não conter hormônios e de obter mais vitaminas e proteínas. Deixar a proteína de soja de molho em água quente, até que inche e fique macia. Depois espremer suavemente com as mãos e preparar como carne comum.
REICI - Um dos alimentos sagrados da antiga medicina chinesa, utilizado para quase todas as doenças, graças à sua ação restabelecedora da harmonia geral. Tem efeito de prevenção do câncer, analgésico e calmante (chá), sendo benéfico aos doentes de câncer, protege o fígado, auxilia a coagulação sanguínea, aumenta o apetite e melhora as funções intestinais.
SAL MARINHO – É o sal natural que não passa pelo processo de industrialização. Composto naturalmente de cerca de 83 elementos como bromo, magnésio, cálcio, iodo natural e orgânico, etc. Usado em quantidades normais e em substituição ao sal comum (que além de ser só cloreto de sódio e ter adicionado vários compostos químicos, alguns cancerígenos) contribui para a reposição mineral da glândula tireóide.
SEMENTE DE ABÓBORA – Excelente vermífugo (inclusive contra solitárias), útil também como auxiliar no tratamento de prostatite.
SHIITAKE – Valores terapêuticos e nutricionais:
a) Lentinan – Tumores, inibição do câncer;
b) Ácido Ribonucleico – Impede a multiplicação do vírus da gripe;
c) Ertadenin – Abaixa o nível do colesterol e estabiliza a pressão sanguínea;
d) Glicoproteína – Impede a multiplicação do vírus da AIDS;
e) Proteína básica – Impede a infecção através do vírus;
f) Ergosterol – Transforma a Vitamina D acelerando o crescimento dos ossos.
Pesquisa: Universidade de Koibe e Nippon Kinoko Institute – Japão
O chá de cogumelo Shiitake combate a sede e a febre. Age como diurético e dissolvente do colesterol no sangue. Também age como sedativo para os casos de excitação do sistema nervoso. Praparar: juntar de 3 a 5 cogumelos Shiitake secos e 2 copos de água, ferver a água com os cogumelos até que o líquido se reduza a 1 copo. OBS.: Quando usado desmesuradamente pode trazer problemas cardíacos.
SOJA EM GRÃO – Importante fonte de proteínas, os grãos podem ser consumidos cozidos como feijão após a retirada da película externa (deixando os grãos de molho em água por doze horas e retirando-a manualmente). Produto indispensável para o fortalecimento, crescimento, conservação e recuperação das células.
TÂMARA – Tem ação sedativa, indicada para insônias, auxilia o tratamento das cistites, antidiarréica, excelente para grávidas.
Você já deve ter entrado em uma casa ou ambiente e, por meio de um determinado odor, se sentido bem, alegre, com dor de cabeça ou simplesmente incomodado. Isso acontece porque somos seres estimulados por muitos sentidos, dos quais o olfato é o mais difícil de ignorar. Também, ele está intrinsicamente ligado a nossa própria respiração. Podemos fechar os olhos, os ouvidos e proteger nosso corpo de um contato, mas o ar precisa continuar entrando e junto com ele, os cheiros.
Para aproveitar melhor então as propriedades de cada odor, consulte abaixo o incenso com seu efeito correspondente:
Abeto – Combate a fadiga;
Absinto – Perfume exótico que estimula a imaginação, criatividade e sensualidade;
Acácia – Evita pesadelos e transmite um sono tranqüilo;
Agreste – Estimulante e antidepressivo;
Água Fresca – Combate à dificuldade de concentração;
Alecrim – Afasta a depressão, purifica o local em questão, eleva o nível de pensamentos, acalma as pessoas;
Alfazema – Eleva o astral, transmite tranqüilidade, acalma a mente, evita estress e nervosismo, atrai a paz, é recomendado para pessoas sensíveis a odores e para crianças;
Algas – Combate tensão e ansiedade;
Almíscar – Aumenta a sorte o sucesso e a intuição, fornece confiança, inspira determinação e estimula para o amor;
Aloe Vera (Babosa) – Conhecida desde os tempos bíblicos por suas propriedades curativas que agem do nível do espírito para o corpo físico;
Âmbar – Bom para dar início a qualquer atividade e vencer a timidez;
Amêndoas – Combate a insônia e seus males;
Andiroba – Combate a preguiça;
Angélica – Aumenta a proteção;
Anis – Combate vertigens, apreensão;
Anis Estrelado – Atrai a boa sorte;
Aradhana – A essência do mais puro Jasmim que tranqüiliza e induz ao relaxamento. Aradhana significa suprema devoção;
Arruda – Confere proteção espiritual e aumenta a segurança. É muito eficiente na eliminação de energias negativas e sua purificação. Autodefesa. Poderosos para inveja e mau olhado;
Artemísia – Faz aflorar a clarividência;
Bálsamo – Indicado para harmonizar e acalmar ambientes carregados. Afasta negatividades. Combate a irritabilidade;
Baunilha – Combate depressão e atitudes impulsivas;
Benjoim – Aumenta a criatividade, seja em trabalhos artísticos ou escritos, expulsa osespíritos malignos. Usado também para proteção, sucesso, riquezas e felicidade. Purifica o ambiente, atraem energias positivas e combate as forças negativas;
Bergamota – Relaxante;
Bouquet – Combate à frieza emocional;
Cajepute – Combate desânimo e apatia;
Calandre – Relaxante, combate insônia;
Calêndula – Conforta o coração e o espírito. Pode ser usado em terapias no sentido maisamplo, por suas propriedades benéficas;
Camomila – Aroma leve e agradável com propriedades calmante e sedativa. Acalma o sistema nervoso;
Cananga – Possui propriedades afrodisíacas;
Canela – Anti-séptico, pode ser utilizado no quarto dos doentes. Traz bons fluídos financeiros, boa sorte, felicidade e alegria de viver, tranqüiliza o ambiente. Exala um odor muito sensual;
Cânfora – Aumenta a realização emocional e profissional e elimina todo tipo de energia negativa. Produz limpeza astral, dissolve energias densas e alivia antigos ressentimentos;
Capim Cheiroso – Para perfumar ambientes;
Capim Limão (Lemongrass) – Possui efeito tônico e estimulante. Indicado para pessoas depressivas, acomodadas e sem ânimo;
Cardamono – Controla o comportamento explosivo;
Cedro – Usado como rejuvenescedor, acredita-se que proporcione longevidade. Foi usado no Egito como componente para embalsamar. Seu aroma masculino está ligado a tradicional reputação de afrodisíaco. Muito indicado para purificar os ambientes, pois atrai vibrações de harmonia. Quanto aos negócios, ajuda a ter sucesso com as vendas. Bom para concentração;
Cenoura – Limpa a mente estimulando a reflexão;
Cereja – Afrodisíaco;
Césamo – Combate insegurança, medo;
Chandan – Incenso de sândalo de qualidade superior. Cria no ambiente uma atmosfera de bem estar. Indicado para meditação;
Cipreste – Aumenta a concentração, a firmeza e o equilíbrio. Proporciona prosperidade e fortuna;
Citronela – Tranqüilizante. Afasta os insetos;
Citrus – Combate nervosismo e depressão;
Coco – Traz o equilíbrio emocional necessário para a tomada de decisões;
Copaíba – Estabiliza emoções fortes;
Cravo – Abre os caminhos, atrai dinheiro, destrói as energias negativas reinantes e confere segurança. Indicado para energizar comércios e negócios. Bom para pessoas que exigem muito da voz;
Cravo e Canela – Bem estar físico e mental;
Dama da Noite – Estimula a sensualidade;
Erva Doce – Eficaz no “olho gordo”, também promove a harmonia e paz;
Eucalipto (Eucalyptus) – Renova as energias e promove uma verdadeira limpeza energética do local. Estimula e refresca a mente, aumenta a concentração. Provoca uma reavaliação de conceitos e valores. Auxilia em problemas respiratórios, antibióticos respiratório em geral;
Flor de Laranjeira – Relaxante, proporciona um sono tranqüilo. Estimulante da memória e da concentração, reduz ansiedade emocional;
Flor de Lótus – Atrai altas vibrações espirituais. Traz boa saúde, abundancia de bens materiais, felicidade, vida longa;
Flor de Pitanga – Fortalece o emocional;
Flor do Campo – Combate desgosto e apatia. É ótimo para crianças;
Flor do Nepal – Combate à depressão e estimula a reflexão;
Funcho Doce – Espanta crises existenciais e depressão;
Gardênia – Restaura a paz, protegendo a alma;
Gengibre – Combate cansaço e fadiga;
Gerânio – Poderoso anti-estresse, é um estimulante para casos de fadiga física ou desgaste mental. Aumenta a coragem, afugenta o medo, protege contra prejuízos e perigos. Excelente para benzer um novo lar. Para fechar bons negócios;
Gita – Incenso de gerânio. Regenerador emocional. Aumenta a capacidade de superar obstáculos;
Grape Fruit – Aguça a imaginação;
Harmonia – Traz equilíbrio energético ao ambiente;
Herbal – Combate tensão e insegurança;
Hortelã – Anula as energias negativas. É muito indicado para aumentar a compreensão, o poder de decisão, a ordem e a consciência ecológica;
Hortelã Pimenta – Estimula a criatividade;
Indian Gold – Sua composição com menta e lavanda proporciona relaxamento e aumento da acuidade intelectual;
Ipê Roxo – Estimula a concentração;
Jaborandi – Traz bem estar e energias positivas;
Jasmim – Sagrado na antiga Pérsia, acalma a mente, harmoniza emoções e induz ao otimismo. Usado para receber benção, proteção e sorte. Ajuda a aumentar as energias espirituais. Bom para ser usado em preces, meditações, relaxamentos; emana amor espiritual. Aumenta a resistência física e melhora os negócios. Acalma o ambiente. Bom para pessoas sombrias e tímidas;
Lavanda – Elimina a depressão e confere um sono tranqüilo. Próprio para meditações respiratórias. Relaxa, acalma e refresca a mente. Traz boa sorte e tranqüilidade aos negócios e relacionamentos;
Lírio – Estimula a criatividade e a presença de espírito. Seu aroma eleva os pensamentos e refina as emoções;
Lírio do Vale – Promove a paz espiritual, acalma os nervos e reduz acessos de raiva;
Maçã – Dá disposição para o desempenho das tarefas diárias;
Maçã Verde – Beneficia a saúde física, ajuda as pessoas enfermas e convalescentes. Poderoso auxiliar em todos os processos de cura física;
Madeira – Para obter glória individual e em empreendimentos;
Madressilva – Regenerador em todos os níveis. Ideal para ser usado em trabalhos de cura;
Manjericão – Traz sorte, felicidade, prosperidade e proteção;
Maracujá – Estabiliza o emocional;
Melissa – Combate apreensão e insônia;
Menta – Estimula a inteligência e facilita a assimilação de informações nova;
Mil Flores – Canaliza força para as realizações pessoais;
Mirra – Estimula a intuição. Eficaz para afastar o mal e quebrar encantos em rituais de magia. Popularmente usado para proteção energética, além de ser usado para limpezas espirituais, também afasta influências maléficas. Cria um bom ambiente para preces, meditações e trabalhos espirituais;
Morango – Para acalmar ambientes, refresca atmosfera tensa;
Moscatel – Energizante, aguça a criatividade;
Musgo de Carvalho – É aconselhável para a cura, tanto emocional como material;
Musk – traz sensualidade ao ambiente;
Narciso -Traz amor e afetividade;
Nardo – Concede intuição;
Noz Moscada – Alegra o ambiente e atrai dinheiro, da maneira justa e merecida. Aumenta o grau de segurança emocional. Gera energia e disposição, melhora as condições materiais;
Olíbano – Atuam na respiração, relaxamento e harmonização. Considerava- se que servia para apaziguar os deuses;
Om Shanti – Laranja e Patchouli. Acalma trazendo otimismo e alegria;
Orquídea – Indicado para purificar o ambiente de trabalho e, ajudar a encontrar soluções para problemas práticos;
Paco – Combate à agressividade e estimula o raciocínio;
Palmarosa – Combate insônia;
Papaia – Energético, traz disposição;
Paradise – Mistura de mirra e benjoim. Tem ação repousante e relaxante. Facilita a meditação e expande o campo da consciência. Proporciona elevação espiritual;
Patchuli -Traz abundância e reativa a fertilidade. Proporciona paz de espírito. Facilita a meditação e aguça a intuição. Atrai o sexo oposto, dizem que quando usado no corpo perde-se amigos;
Pau Rosa – Ajuda a combater mágoas e desânimo;
Pêssego – Para fazer novas amizades;
Petit Grain – Estimula a memória;
Phebo – Combate depressão, estresse;
Pimenta da Jamaica – Elimina brigas dentro de casa; atrai dinheiro e boa sorte;
Pinho – Atrai proteção e aumenta a fertilidade;
Pitanga – Facilita ganho financeiro;
Prashanti – Mistura de rosa com mel, traz para o ambiente romantismo e sensualidade;
Precious Fragance – Composta de lírio, rosa, sândalo e madeira, facilitam a meditação e produz no ambiente um aroma inebriante;
Primavera – Combate raiva, pânico e medo;
Querubim – Fortalece relacionamentos em crise;
Raízes – Equilibra sentimentos, proporciona paz de espírito;
Rosa – Para despertar o amor;
Rosa Branca – Limpa o ambiente contra as energias maléficas e acalma as pessoas que estão ao seu redor. Traz uma nova consciência espiritual gerando desapego e tranqüilidade em momentos de dificuldades;
Rosa Musgosa – Alivia tensão e ansiedade;
Rosa Vermelha (Real Rose) – Eleva o ânimo e incentiva o amor pela vida. Espanta solidão;
Sálvia – Equilíbrio entre mente e corpo;
Sândalo (Sandal Wood) – Eleva o estado de consciência e cria uma atmosfera de bem estar. Sendo indicado para a meditação e paz de espírito. Ajuda na expansão da intuição. Bom para prática de viagem astral e meditação;
Sândalo Branco – Traz sucesso, proteção e aumenta o poder da meditação;
Sapthagirl – Fragrância floral que traz um toque de requinte e suavidade para o ambiente onde é usado;
Sete Ervas – Atrai energias positivas;
Silvestre – Evita vertigens e nervosismo;
Sucess Sândalo com rosa – Equilibra as emoções e aumenta o bom-senso. Ideal para pessoas indecisas;
Suganda Sarathi – Deliciosa combinação de flores perfumadas. Tem ação estimulante que favorece a sensualidade;
Talco – Estimula a concentração;
Tangerina – Fortalece a memorização;
The Moon – Incenso de Nardo. Traz paz, amor e tranqüilidade ao ambiente. Amplia a intuição e a imaginação;
The Sun – Mistura equilibrada de lavanda, alecrim, olíbano, canela e sândalo. Possui um delicioso perfume. Atrai as vibrações positivas;
Tomilho – Restaura o equilíbrio emocional;
Tuberosa – Tradicionalmente usado para facilitar contato com esferas superiores;
Tulasi – Afasta lembranças negativas;
Uva – Afrodisíaco;
Violeta – Transmuta a negatividade de ambientes e pessoas, isto é, transforma o negativo em positivo, modifica a vibração. É indicado para equilibrar o emocional depois de choques e traumas. Ajuda a espantar as energias negativas. Poderoso para reverter casos de depressão ou mágoas profundas. Reaproxima pessoas;
Ylang-Ylang – Natural da Indonésia, cuja tradição é a “flor das flores”, traz auto-estima e amor próprio, sendo poderoso afrodisíaco;
Zimbro – Traz transcendência e renovação.
Conforme o desenho demonstra, quando somos expostos à ambientes poluídos, cigarro, má alimentação, radiação ou quando nosso organismo já está inflamado, por exemplo, acontecem dentro de nossos organismos, durantes nossas reações metabólicas, a liberação de radicais livres, que nada mais são que são moléculas ou átomos com um elétron não pareado na última camada de valência, ou seja, moléculas altamente reativas.
Se estão em quantidade adequada, são importante para o sistema imunológico, atuando como agentes bactericidas, fungicidas e antiviróticos. Outra função é a de acelerar a liberação do oxigênio da hemoglobina para os tecidos, favorecendo assim a renovação de células do corpo.
Agora, como todo o excesso é ruim, se existem em grande quantidade circulando pelo corpo, os radicais livres aumentam o risco de doenças cardiovasculares, Parkinson, AVC, Alzheimer, esclerose múltipla, catarata…
Para prevenir, basta equilibrar nossa dieta com opções ricas em antioxidantes, substâncias que inibem a oxidação de moléculas biológicas importantes pelos radicais livres.
Exemplos disso são o tocoferol (encontrado no azeite e no abacate) e o betacaroteno (encontrado nos vegetais alaranjados), vitaminas que protegem nossas membranas, evitando portanto o envelhecimento precoce e a deterioração dos tecidos. Já os polifenóis (encontrados em chás, nas uvas, no vinho) e o ácido lipóico (encontrado na cenoura, em algas e também na linhaça), são também exemplos de antioxidantes importantes para a nossa saúde.
Você já ouviu falar em goma-guar?
Pois é, eu também não.
Porém, curiosa que sou, fui buscar mais informações e descobri benefícios muito bons relacionados à semente desta plantinha ao lado, a Cyamoposis tetragonolobus – aliás, praticamente tudo na Natureza, quando bem utilizado, nos traz boas coisas.
Exatamente, a goma guar é o nome dado a um tipo de fibra alimentar solúvel, extraída do endosperma (parte da semente) do vegetal acima citado e que tem sido utilizado na alimentação humana e do gado desde tempos antigos, principalmente na Índia e no Paquistão (daí porque nem eu nem você sabia de sua existência).
Foi a partir de 1950 que as sementes da planta, de onde se extrai o guar, têm sido processadas em goma guar para se tornarem aditivos alimentares, na forma de espessante ou como fibra alimentar.
Quer uma dica? Comece a ler os rótulos de todos os alimentos industrializados que consome para ver a infinidade de coisas de nomes estranhos que lá existem. Procurar o que significam irá lhe trazer muitas surpresas, boas e más, sobre sua alimentação.
O importante é saber que, em relação à goma-guar, quando tal é ingerida, espanta a fome. Além disso, por ser rica em fibras, pode conter o colesterol, o diabetes e a obesidade. Outros usos possíveis são a prevenção da artrose, como anestésico e protetora das cartilagens.
Muitas pesquisas têm sido publicadas nos últimos tempos relacionando os diferentes tipos de câncer às dietas com alto teor de gorduras saturadas e proteínas animais, como são particularmente as mantidas no Ocidente. E por que isso acontece? Porque uma alimentação repleta de carnes, pães, laticínios, alimentos cozidos e processados, cafeína e álcool, produzem acidez no organismo. Dado que o sangue é por natureza neutro, com pH próximo a 7, o pH baixo, ácido, retira as reservas de oxigênio do organismo. Portanto, uma dieta alcalina é mais indicada para manter e aumentar as reservas de O2, mantendo o corpo saudável e cheio de disposição.
Saiba mais sobre o assunto, clicando aqui e aqui.
E do que é feita uma dieta alcalina?
Vejamos algumas dicas:
- Em primeiro lugar é preciso se alimentar com serenidade e alegria, pois o estresse também provoca um aumento de acidez no sangue, já que por causa da tensão, paramos de respirar adequadamente;
- É preciso também evitar líquidos durante as refeições, pois além de diluirem o suco gástrico, se estiverem gelados (como geralmente estão), também dificultarão a quebra dos nutrientes;
- Evitar todos alimentos citados acima, preferindo os orgânicos, integrais e crus;
- Isso significa evitar comprar industrializados, assim como tudo aquilo que é refinado ou beneficiado, como farinhas brancas, massas com ovos, arroz branco, açúcar refinado, etc;
- Não adquirir produtos com data de validade muito longa, pois isso demonstra o quão artificial ele é;
- Se não quer adoçar, utilize qualquer outro recurso, menos os adoçantes, que são muito prejudiciais à saúde. A estévia, uma erva, pode servir neste caso, pois adoça naturalmente. Existem alguns alimentos que também não precisam de açúcar como chocolate quente, frutas, chás e sucos;
- Prefira grãos, pães e massas integrais, acrescentando nozes, sementes cruas, algas, vegetais e frutas na sua dieta;
- Na hora de temperar saladas, dê preferência por óleo de linhaça e azeite de oliva;
- Beba muita água!;
- Faça exercícios regulares – tente fazer disso uma brincadeira e não uma obrigação, como um passeio no parque, andar de bicicleta, sair para dançar, praticar yoga, nadar, etc;
Existem várias linhas, principalmente as orientais, que relacionam as doenças com nosso estado psicossomático, ou seja, o desequilíbrio que começa na mente, no espírito ou no coração, terá seu último efeito no corpo físico, contrariando uma crença comum de que a doença é o início de alguma coisa.
Sim, se você está doente, é porque seu corpo não encontrou nenhuma outra forma de chamar sua atenção para um problema que normalmente você não consegue resolver.
É só lembrar-se das vezes que foi acumulando estresse, ou por não aceitar as situações ou por assumir responsabilidades que não queria, e depois teve que arcar com uma pneumonia ou gastrite.
Sentir-se vitimado, após a doença se manifestar, é a pior coisa que você pode fazer. É melhor entender suas próprias reações, trabalhá-las, libertando-se enfim, das doenças.
Em outras palavras, ficar doente é mais uma conseqüência de nossas ações equivocadas do que uma má sorte acidental. Isso significa que é possível você tornar sua vida plena de saúde, apenas entendendo os mecanismos que regem as leis universais.
Abaixo, para começar, vai um texto extraído do Blog Diário Natural, que relaciona a Raiva com seus efeitos no Fígado:
A Raiva e o Fígado
A RAIVA
A raiva é uma emoção que tem um amplo espectro. Outras emoções como o ressentimento, frustração, a indignação, a animosidade, a irritação, a amargura, o ódio, na realidade, são variações da raiva. Qualquer um desses estados emocionais pode afectar o fígado, se permanecerem por algum tempo no sistema.
A raiva nem sempre é manifestada expressamente com explosões, irritabilidade ou gritos. Há indivíduos que podem estar carregando raiva por anos, sem necessariamente manifestá-la. Nesse caso, instaura-se uma profunda depressão que drena a energia da pessoa, impedindo-a até mesmo de expressar a raiva. Esses são os casos daquelas pessoas que andam devagar, falam com voz suave, mas que estão cheias de raiva por dentro. Familiar? Bem, esse tipo de depressão, muitas vezes, é causada por um ressentimento, armazenado por muitos anos, muitas vezes contra um determinado membro da família.
A raiva pode afectar outros órgãos, como o estômago, por exemplo. Isso acontece invariavelmente quando a pessoa fica com raiva na hora das refeições. Porém, os intestinos são afectados quando se fica com raiva uma ou duas horas depois de uma das refeições. Um caso comum é aquele que o indivíduo vai para um trabalho estressante ou frustrante logo após o almoço. O Qi estagnado do fígado invade o intestino, causando dores abdominais, distensão e prisão de ventre com diarréia, alternadamente.
Todas as emoções, além de afetarem determinados órgãos diretamente, afetam o coração indirectamente. No caso da raiva, ela aumenta o fluxo de sangue no coração. Com o passar do tempo, provoca o aquecimento do sangue que além de afetar o coração, afeta também a mente.
As pessoas que estão sempre apressadas e as que fazem exercício excessivamente são particularmente suscetíveis à raiva.
A raiva pode em muitos casos disfarçar emoções como a culpa. Muita gente carrega uma carga enorme de culpa por anos a fio, mas não consegue ou não está preparado para reconhecê-la. Acabam usando a raiva para mascarar a culpa. Em países como a Itália, a Grécia e a Espanha, por exemplo, há famílias inteiras que estão permanentemente com raiva. A raiva é usada, porém, para mascarar sentimentos como a culpa, o medo, a fraqueza ou o complexo de inferioridade.
O lado positivo da energia que gera a raiva é força, dinamismo, criatividade e generosidade. Essa mesma energia que se perde, muitas vezes, em explosões vulcânicas, pode ser direccionada para fazer um indivíduo conseguir um objectivo na vida.
O FÍGADO
O fígado é o maior órgão do corpo humano. Pesando cerca de 1,5 quilos localiza-se do lado direito, no quadrante superior da cavidade abdominal, protegido pelas costelas. Juntamente com o baço e a medula óssea forma um grupo de órgãos chamados de hematopoiéticos, responsáveis pela hematopoese, que é a formação e desenvolvimento das células sanguíneas.
É uma verdadeira indústria química, executando mais de 500 funções no corpo humano.
O bom funcionamento do fígado é tão fundamental para a saúde, no seu sentido mais amplo, que é considerado por algumas correntes da Medicina Oriental como o segundo coração.
Algumas das suas importantes funções são as seguintes:
- Integração entre os vários mecanismos energéticos do organismo;
- Emulsificação de gorduras através da secreção da bile;
- Armazenamento e libertação de glicose;
- Síntese de proteínas do plasma;
- Conversão de amónia em uréia;
- Desintoxicação de toxinas químicas produzidas pelo organismo;
- Desintoxicação de toxinas químicas externas ao organismo;
- Filtragem mecânica de bactérias;
- Controle do equilíbrio hidro-salínico normal;
- Secreção da bile ou bílis.
Maus hábitos alimentares, o estresse e o comportamento raivoso são os piores inimigos do fígado. Dentro desse cenário, o açúcar refinado e o álcool são os piores vilões.
Na maioria das vezes, o indivíduo que é impaciente e intolerante sofre do fígado. À medida que a situação vai se agravando, o fígado vai ficando tenso e, paralelamente a vida da pessoa vai se tornando insuportável. O fígado vai perdendo a sua capacidade natural de proteger o organismo das toxinas internas e externas, e a pessoa entra num processo de intoxicação que muitas vezes se torna irreversível.
Medidas de prevenção e tratamentos de recuperação desse órgão tão assoberbado, garantem boa saúde, disposição e vida longa.
Fonte: Diário Natural
E então, vamos parar de ficar com raiva?
A internet é fantástica, pois nos permite ter acesso a informações de todos os tipos, fazendo o pesquisador/internauta seu próprio juiz. Há aqueles que dizem que é necessário existir fontes confiáveis para buscar o saber de modo a evitar a propagação de ideias erradas, porém, por quanto tempo as autoridades, governos, religiões não ludibriaram o povo com desinformação? com conceitos alienantes?
Principalmente hoje, quando os interesses econômicos ditam todo conceito de moral, como confiar em informações oficiais?
Eu prefiro que se duvide de tudo, que não se tenha certeza de nada e que cada um julgue as coisas por si mesmo e sua experiência pessoal. Neste sentido, a internet é a manifestação de milhões de cabeças pensantes, diferentes entre si e cabe a cada um de nós a responsabilidade se iremos seguir uma ou outra ideia.
Neste sentido, apresento um texto muito interessante sobre o açúcar refinado. Se tudo for verdade, o que realmente acredito, isto é apenas uma das grandes mentiras que vivemos, de que nossa alimentação não é a fonte de praticamente todos os grandes males da Humanidade. Na verdade, se formos pensar bem, ela está levando o Planeta ao esgotamento, os animais, plantas e minerais à extinção e os seres humanos à depressão, à doença, à fome e à violência.
Se quiser se informar mais sobre isso, acesse meu outro blog Reino Vegetal.
Por Dr. Marcio Bontempo
Até cerca de 300 anos atrás a humanidade não usava aditivos doces na sua dieta ordinária. Os povos antigos, civilizações passadas, brilhantes exércitos não conheciam o famoso aditivo doce.
O mel era usado eventualmente, mais como remédio.
Este processo histórico prova que o açúcar branco é desnecessário como alimento. Foi só a partir dos dois últimos séculos que o açúcar começou a ser produzido e consumido de forma cada vez mais intensa. Com a sofisticação da técnica, purificou-se mais ainda o açúcar de cana retirando-se dele apenas a sacarose branca. Hoje somos uma civilização consumidora de milhares de toneladas diárias de açúcar.
O açúcar branco é o resultado de um processamento químico que retira da garapa a sacarose branca e adiciona produtos químicos – desconhecidos na sua maioria –, sendo que aditivos como clarificantes, antiumectantes, precipitadores e conservantes pertencem a grupos químicos sintéticos muitas vezes cancerígenos e sempre danosos à saúde. Devemos considerá-lo como um produto quimicamente ativo, pois, sendo o resultado de uma síntese química e um produto concentrado. Quando são retiradas da garapa e do mascavo as suas fibras, proteínas, sais minerais, vitaminas etc., resta apenas o carbohidrato, pobre, isolado, razão pela qual devemos considerar o açúcar como um produto químico e não um alimento.
O corpo humano não necessita de açúcar branco.
O que é realmente necessário é a glicose, ou seja, a menor partícula glicídica dos carbohidratos. A glicose, por sua vez, é importante para o metabolismo, pois produz energia ao ser “queimada”. Embora se diga que “açúcar é energia”, sabemos bem que a citação é apenas modesta, pois, na verdade, deveríamos dizer que “açúcar é superabundância de energia química concentrada” e eis aí o problema: açúcar é sempre excesso de energia, além das necessidades reais, e este excesso tende a depositar-se, a exigir trabalho orgânico extra, a diminuir o tempo de vida, pois a célula só usa o que necessita, todo o resto passa a “estorvo” metabólico.
Outro fato importante é que, ao consumir um produto extremamente concentrado, isolado, exigiremos do organismo uma complementação química. Por exemplo, vai exigir muito cálcio e magnésio do metabolismo e das reservas; ele “rouba” os nossos depósitos de um modo directamente proporcional a quantidade ingerida. Podemos dizer então que o açúcar é descalcificante, desmineralizante, desvitaminizante e empobrecedor metabólico. Açúcar não é “alimento”, mas um poderoso “antinutriente”, um grande ladrão.
Razão pela qual Willian Dufty, no seu mais que consagrado livro sobre o açúcar, o “Sugar Blues”, considera-o como uma “droga doce e viciante que dissolve os dentes e os ossos de toda uma civilização”. Os seus efeitos nunca são imediatos, mas lentos, acumulativos, insidiosos, drenando a saúde aos poucos.
O consumo da droga doce vem aumentando nos últimos anos. Se levarmos em conta que não necessitamos de açúcar, tudo o que se consome é excessivo, supérfluo, além do que o corpo precisa. Lembramos que 100 por cento dos carbohidratos (farinhas, cereais, açúcar das frutas, etc.) transformam-se em glicose, 60 por cento das carnes ingeridas e até mesmo 15 por cento das gorduras e óleos também se convertem em glicose; é assim que normalmente mantemos as necessidades bioquímicas do corpo. Isso explica por que povos antigos não necessitavam de açúcar extra. Se julgarmos que açúcar é essencial, então devemos ter como certo que cada viking, mongol, huno, árabe, grego ou romano deveria consumir cerca de 300gr por dia de um açúcar que naquelas épocas absolutamente não existia.
Os conhecimentos e conceitos científicos, principalmente em nutrição, têm sido manipulados, truncados e adulterados. Devemos entender que a alimentação comum, sem aditivos doces, contém quantidades suficientes de glicose que são armazenadas no fígado sob a forma de glicogénio; em situações de necessidade essas reservas de energia são mobilizadas e entram na circulação sanguínea.
Hoje, ingerimos mais “energia” do que precisamos. Paradoxalmente, quem come muito açúcar fica dependente organicamente do mesmo e tende a ter menos força. Grandes consumidores de açúcar geralmente são fracos, asténicos, que não podem fazer quase nada sem usar um pouco de doce.
Num dos maiores produtores de açúcar do mundo, (Brasil) consomem-se cerca de 200 g por dia – por pessoa, o que é pouco comparado aos EUA: 400 g em média, por dia. É claro que somos obrigados a falar em termos de média de consumo, pois existem aqueles que não usam nada, até grandes viciados que usam perto de 1000 g diárias e até mais.
Mas, usando 200 g diárias per capita consome-se cerca de seis quilos por mês, o que admite 72 quilos por ano, e tudo isso além das necessidades metabólicas, geralmente ingeridos por puro “prazer”, ou seja: docinhos, chocolates, tortas, pudins, sumos ultra-açúcarados etc. Isso nos leva a consumir quase uma tonelada do pó branco em cada dez anos de vida. Então um homem de 35 anos geralmente fez passar pelo seu sangue, até hoje, cerca de três toneladas de açúcar. Perguntamos se, sinceramente, as autoridades e os profissionais ligados à saúde acham que tal abuso não causa dano algum.
Açúcar Branco Como Causa de Câncer e Doenças Modernas
Sabemos bem que o açúcar é o principal representante da alimentação industrializada moderna. Temos consciência de que 85 por cento das doenças modernas são provocadas pela poluição alimentar e por uma nutrição desequilibrada. Por ser considerado então como um produto antibiológico, ou antivida”, ele está diretamente ligado à causa ou à colaboração para o surgimento de várias doenças, como a arteriosclerose, o cancro, as leucemias, o diabetes, as varizes, as enxaquecas, as distonias neuro-vegetativas, insónia, asma, bronquite, distúrbios menstruais, infecções, pressão alta, prisão de ventre, diarréias crónicas, perturbações e doenças visuais, problemas de pele, distúrbios glandulares, anomalias digestivas variadas, cáries dentárias, problemas de crescimento, osteoporose, ossos fracos, doenças do colágeno, doenças de auto-agressão etc.
Podemos considerar também o açúcar como cancerizante, pois é imunosupressor, quer dizer, faz diminuir a capacidade do organismo quanto às suas defesas e principalmente por eliminar o importante íon de magnésio, devido à forma excessiva como é consumido hoje.
A incidência do cancro da mama pode variar consideravelmente de um país para outro. Muito rara no Japão, por exemplo, a doença torna-se comum entre as japonesas que imigram para os Estados Unidos. Depois de estudar diversos fatores que explicassem o fenómeno, os cientistas Stephen Seely, da Universidade de Manchester, na Inglaterra, e D. F. Horrobin, do Instituto e Pesquisa Efamol, de Kentville, no Canadá, concentram as suas atenções num deles, a alimentação – e, em artigo publicado na última edição da revista inglesa New Scientist, levantaram a hipótese de que uma das causas do cancro da mama possa ser o açúcar.
Seely e Horrobin compararam os índices de consumo per capita de açúcar e as taxas de mortalidade por cancro da mama em vinte dos países mais ricos do mundo. Revelou-se que as nações que mais comem açúcar são exatamente as que apresentam mais óbitos – por ordem decrescente, a Grã-Bretanha, a Holanda, a Irlanda, a Dinamarca e o Canadá.
Os cientistas avançam uma explicação para as propriedades cancerígenas das sobremesas. Uma parte da glicose contida no açúcar – cerca de 30 por cento – vai direto para a corrente sanguínea.
Para fazer face e esse súbito aumento da taxa de glicose no sangue, o pâncreas produz mais insulina, a hormona encarregada de queimar açúcar. O tecido mamário depende dessa hormona para crescer. O mesmo acontece com as células do cancro da mama. Seely e Horrobin supõem que a inundação do seio pela insulina, em seguida à ingestão de açúcar, criaria assim as condições ideais para o surgimento do tumor.
Açúcar Como Fator Principal da Hipoglicemia e Diabetes
Um dos efeitos mais directos dos excessos de consumo do açúcar é a hipoglicemia, ou seja, falta de açúcar no sangue. Hipoglicemia é um distúrbio que se manifesta sob variadas formas, determinando mais comumente langor, fraqueza, sensação de desmaio iminente, vertigens, tonturas, prostração, angústia, depressão, palpitação cardíaca, sudorese, sensação de irrealidade etc. A depressão provocada é variável, dependendo do indivíduo, podendo ser ausente ou fraca ou até mesmo extremamente forte, incapacitante.
Sabemos que muitas pessoas são tratadas pela psiquiatria e até internadas por depressão, cuja única origem é hipoglicemia, ou falta de açúcar em demasia, e se pesquisarmos, grande parte desses pacientes usa muito açúcar. O mecanismo é muito simples: ao consumirmos açúcar em demasia, o organismo, através das células beta das ilhotas de Langherhans do pâncreas, produz muita insulina, que é a hormona responsável pela “queima” da glicose do sangue. Ora, quanto mais açúcar é consumido, mais insulina é produzida.
Com o tempo, e com o consumo continuado, o pâncreas produz mais insulina do que o necessário, pois a sua libertação depende da avaliação da intensidade de estímulos gástricos e da dosagem de glicose proveniente do sistema porta e hepático. Um pouco mais de insulina determina queima a mais de glicose, gerando falta.
O nosso organismo dispõe de um sistema de regulagem que mantém entre 70 e 110 mg de glicose em cada 100 ml de sangue. Mais insulina do que o normal vai produzir uma queda destes níveis, determinando hipoglicemia. O cérebro é o órgão mais directamente afectado com isso, daí os mais frequentes sintomas de depressão, tremores, agitação. O tratamento em caso de hipoglicemia é o primeiro uma boa avaliação e depois diminuição lenta do consumo de açúcar, paralelo a uma dieta bem apropriada. Quase é necessário acompanhamento médico abalizado.
A evolução natural da hipoglicemia, embora muito variável, é o diabetes. Dependendo de uma série de factores o pâncreas pode entrar em “cansaço” após anos de produção excessiva de insulina; ele começa a produzir menos do que o necessário e como resultado começam a aumentar no sangue os níveis de açúcar, determinando uma hiperglicemia. Nesta situação os sintomas já são completamente diferentes da hipoglicemia. Aqui o paciente não sente nada, a não ser muita sede, muita vontade de urinar e talvez muita fome. O açúcar circulante começa a ser depositado e os problemas do diabetes vão surgindo.
Parece-nos importante que antes de pesquisar um vírus como causa do diabetes, que se compreenda a importância do excesso de consumo de açúcar como gênese mais directa da doença, talvez devido ao enfraquecimento biológico-imunológico que permita a penetração de um vírus. A verdade é que as estatísticas e os estudos de médicos integralistas apontam que diabéticos comuns consumiram muito doce e que diabéticos insulino-dependentes tiveram parentes que o faziam ou eram já diabéticos. Dados oficiais já apontam hoje que perto de 30 por cento da população do 1° mundo é pré-diabética e hoje cresce o número de diabéticos no mundo.
O Açúcar Branco é Apontado Como Principal Causa da Diminuição da Resistência às Infecções, Subnutrição e Morte no Terceiro Mundo
Existe muita preocupação na diminuição da mortalidade infantil no Terceiro Mundo, onde impera a desnutrição, a diarreia, e as doenças carenciais. Porém não se tem prestado atenção à presença do açúcar como factor desmineralizante e desvitaminizante, usado em abundância na dieta das crianças nos países subdesenvolvidos. Vários estudos têm mostrado que a quantidade de proteínas na dieta desses povos é frequentemente próxima daquela apontada pela FAQ como básica para o desenvolvimento e crescimento (0,635 g por quilo de peso por dia além dos dois anos de idade). Então acredita-se que a causa dos problemas relacionados com essas crianças seria devido à má higiene, a agentes vetoriais de doenças, verminose, falta de saneamento básico, leite materno fraco etc. Estes são estudos mais modernos, pois até agora coloca-se que a falta de proteínas na alimentação é causa determinante.
Califórnia, cientistas da Escola de Odontologia da Universidade de Loma Linda provaram que o poder bactericida dos leucócitos (capacidade das células de defesa destruírem bactérias) diminui muito quanto mais alta a taxa de açúcar no organismo.
A célula de defesa de uma pessoa que não usa açúcar é capaz de destruir cerca de 14 bactérias invasoras, ao passo que se essa mesma pessoa ingerir 24 colherinhas rasas de açúcar branco o seu leucócito é capaz de destruir apenas uma bactéria.
Existem muitos livros hoje publicados que apontam a acção negativa do açúcar. Num interessante trabalho dos Drs. Wilder e Kay, denominado “Handbook of Nutrition” encontramos a seguinte citação: “O açúcar não supre coisa alguma à nutrição, apenas calorias. As vitaminas oriundas de outros alimentos são erosadas pelo açúcar para poder libertar calorias”.
Apesar das inúmeras provas contra o açúcar como as apresentadas aqui, verificamos a continuidade de uma intensa propaganda aconselhando o seu uso e, o que é pior, médicos mal-informados permitindo e incentivando o consumo do mesmo. Temos o exemplo do Dr. L. Rosenvold que, na pág. 22 do seu livro “Nutrition for life”, afirma o seguinte: O açúcar branco é um alimento quase ideal, barato, limpo, branco, portátil, imperecível, inadulterável, livre de germes, altamente nutritivo, completamente solúvel, totalmente digerível, não requer cozimento e não deixa resíduos. Seu único defeito é a sua perfeição. É tão puro que o homem não pode viver dele.”
Hoje existem toneladas de livros escritos sobre nutrição; qualquer um julga-se capaz de publicar algo do genero.
O Dr. Rosenvold apontou apenas duas verdades na frase acima, que o açúcar é branco e portátil… O maior absurdo da sua citação é que o açúcar é altamente nutritivo”… Curioso é que o açúcar só tem glicose, sendo pobre em tudo o mais…
O Que Usar? Não Precisamos de Açúcar?
É necessário reaprender a sentir o sabor natural dos alimentos, sem acrescentar nada. Eventualmente poderemos usar mel ou açúcar natural de cana, o mascavo, em pequenas quantidades.
Percebemos que assim teremos até mais energia do que o normal, apenas por ter evitado desgastes excessivos com ingestão de superabundância de energia química. Apenas os cereais integrais, as frutas, o legumes etc. têm a capacidade de fornecer aquilo de que necessitamos. No caso de desportistas e pessoas que produzem desgaste físico, uma certa quantidade de mel pode ser usada sem problemas.
Para pessoas que não têm grandes problemas mas querem parar de consumir açúcar, sugerimos uma eliminação lenta, gradativa, porém consciente, de doces, refrigerantes, sorvetes etc., até adoptar uma dieta mais natural e equilibrada. Aproveitamos para alertar que muitos alimentos industrializados e manipulados possuem açúcar, muitos dos quais nem imaginaríamos, como: pão branco comum, pão integral de supermercados, macarrão em pacotes, enlatados, carnes condicionadas, biscoito e bolachas salgadas etc.
Para aqueles que usam adoçantes artificiais, sacarina e ciclamatos, aconselhamos abolir o hábito imediatamente, pois representam produtos muito perigosos. Apesar da comprovação de que são substâncias cancerígenas, verbas astronómicas são gastas por laboratórios interessados em pesquisa do tipo: “Ainda não conseguimos provar que adoçantes sintéticos não produzem cancro”.
Em termos de história, relativamente recente, o homem aprendeu a obter açúcar bruto (mascavo e amarelo), e somente nas últimas décadas os países desenvolvidos começaram a produzir enormes quantidades (dez mil toneladas) de açúcar branco refinado, contendo 99,75 por cento de sacarose, tornando-o um reagente químico. Lado a lado com esta depuração houve um aumento no consumo de açúcar branco atingindo, nos países altamente desenvolvidos, 100/140 g diárias por pessoa.
Tornou-se tão letal, que o nutricionista britânico Dr. A. Yudtkrin batizou o seu livro sobre o problema de açúcar “Puro, Branco e Mortal” enquanto o Dr. Hall, cientista canadense, intitulou o seu capítulo sobre açúcar, “O Vilão – Açúcar Refinado”.
Fonte: Diário Natural
Geralmente usado em saladas ou como base para uma saborosa limonada ou algum doce, muitas vezes os benefícios do limão são pouco aproveitados.
Este, que é considerado o rei dos frutos curativos, graças à variedade de usos medicinais que possui, já ganhou até mesmo livros falando somente sobre ele, como O Poder de Cura do Limão, de Conceição Trucom.
Quais são os nutrientes do limão?
. Vitamina C;
. Cálcio;
. Fósforo;
. Carboidratos;
. Proteínas;
. Riboflavina (vitamina B2);
Além disso, poosui substâncias que combatem os radicais livres, o que contribui para retardar o envelhecimento e fortalecer o sistema imunológico. Isso sem contar que pode ajudar a afastar o desânimo, o cansaço e a ansiedade.
Atenção! As indicações abaixo não devem substituir uma consulta especializada.
Seguem algumas receitinhas para introduzir o limão no seu dia a dia:
- Azia: Esprema o suco de 1 limão em ½ copo (americano) de água. Beba imediatamente;
- Aftas: Com o auxílio de um cotonete, passe suco puro de limão no local machucado;
- Amigdalite e faringite: Faça gargarejo várias vezes ao dia com água morna, suco de limão e uma pitada de sal;
- Asma: Toste no forno um limão inteiro. Esprema e misture o suco com 1 colher (sopa) de mel. Tome 1 colher (chá), de hora em hora;
- Colesterol: Em jejum, tome o suco de 1 limão com um pouco de água morna todas as manhãs;
- Diarreia: Bata no liquidificador o suco de 1 limão, 1 maçã e um punhado de erva-doce e hortelã frescas. Coe e tome na hora. Se desejar, dilua a mistura em água fresca ou de coco;
- Dor de dente: Pingue algumas gotas de suco de limão no local da dor;
- Febre: Corte 3 limões médios em fatias finas. Leve ao fogo com 500 ml de água. Deixe ferver até que a água reduza a um terço. Tome ½ xícara (chá) de hora em hora até que a febre baixe;
- Gripe: Tome suco puro de limão três vezes ao dia. Ou faça um chá com 1 limão descascado cortado ao meio, 2 dentes de alho com casca, cravo e canela em pau a gosto. Adoce com mel e tome bem quente, antes de deitar;
- Mau hálito: Faça gargarejos com 1 copo (americano) de água morna e o suco de ½ limão;
- Náusea: Beba 1 copo (americano) de água gelada com gotas de limão. Outra dica: corte 1 limão ao meio e aqueça as 2 metades com a parte aberta sobre uma frigideira. Salpique sal sobre uma delas e mel sobre a outra. Chupe o suco das duas;
- Reumatismo: Tome água com limão várias vezes ao dia (inclusive cedo, em jejum);
- Soluço: Tome 1 colher (sopa) de suco de limão.
*Com informações do Portal M de Mulher.
Para todas as francanas (e francanos, por que não?) que querem ter uma vida mais saudável, mas não têm criatividade na hora de preparar seus lanchinhos e refeições, aqui vai uma dica:
O SESI, que fica na Av. Santa Cruz, n.º 2870 (clique aqui para ver o mapa), está promovendo um curso gratuito de culinária vegetariana, que acontecerá em todos os sábados de setembro (5,12,19 e 26) das 10:30 às 13h.
Para se inscrever, basta comparecer à secretaria do SESI, com RG, CPF e comprovante de residência.
As vagas estão limitadas à 30, por isso, não perca tempo!
Mais informações: 16 3721-1444.
É interessante notar na matéria abaixo, que existe muita gente se rebelando contra o óbvio, tal qual crianças que não querem fazer aquilo que sabem que é correto fazer.
Se argumenta muito que uma lei não pode determinar o que você deve ou não fazer, por outro lado, a lei só existe porque ninguém está fazendo o correto de livre e espontânea vontade.
Aí como ficamos?
Deve o Estado ficar de braços cruzados enquanto todo mundo fica doente em decorrência dos maus hábitos e da obstinação em persegui-los, mesmo com a consciência de que não f azem bem?
E, no caso apresentado abaixo, que pai e mãe são esses que consideram bom (e divertido) permitir que seus filhos se entupam de gordura, açúcar, sal e toda sorte de aditivos químicos, apenas por preguiça (sim, preguiça) de pensar um pouco mais a respeito da saúde de seus tão supostamente bem-amados pequenos?
Mudar hábitos é difícil sim, mas precisamos amar a nós mesmos e parar de nos infligir tanto sofrimento, apenas por causa da “tradição” ou do comodismo do “todo mundo é assim”.
Reflitam sobre isso. Se cada um cuidar de si próprio, com certeza do Estado não terá mais o por quê intervir.
Com certeza, uma alimentação adequada nutre cada pequena célula do corpo da criança, assim, ela se sente melhor, mais feliz e aprender fica muito mais fácil
Folha Educação
30/08/2009 – 09h46
Projeto de lei obriga escolas brasileiras a ter só merenda “saudável”
JOHANNA NUBLAT
MARIA CLARA CABRAL
da Folha de S.Paulo, em Brasília
Coxinhas, balas e refrigerantes podem ficar no passado do lanche nas escolas. Um projeto de lei que tramita na Câmara quer obrigar instituições públicas e privadas de ensino infantil e fundamental (até 14 anos) a só vender e oferecer aos alunos “alimentos saudáveis”.
O texto não define o que seria proibido e remete a uma regulamentação posterior. Para o Conselho Federal de Nutricionistas, alimentos com muito sal, gordura ou açúcar e, principalmente, industrializados deveriam ser vetados.
Vai nessa linha um projeto de lei de Minas, que deve ser sancionado pelo governador Aécio Neves (PSDB) nesta semana. A proposta também proíbe alimentos com altos teores de calorias e poucos nutrientes.
Essas medidas se justificam, dizem os autores das propostas, pelo alto índice de obesidade infantil e do surgimento de doenças crônicas. “Pelo menos durante o tempo em que estão na escola, nossas crianças e jovens devem estar livres da pressão e tentação de consumo de produtos inadequados ao seu desenvolvimento saudável”, afirma o autor, deputado Lobbe Neto (PSDB-SP).
Para José Augusto Lourenço, presidente da Federação Nacional das Escolas Particulares, o consumo de produtos saudáveis deve ser incentivado, mas não imposto. “No shopping é liberado. Se é proibido, é proibido em todo o lugar. E acho um absurdo uma lei determinar como alguém vai se alimentar.”
O Ministério da Saúde afirma que é favorável ao mérito do projeto, que vai na linha de uma portaria de 2006 -ela orienta as escolas a promoverem hábitos alimentares saudáveis.
Para tanto, é necessário aumentar a oferta e o consumo de frutas, legumes, verduras e cereais integrais e reduzir de alimentos preparados com elevadas quantidades de açúcar, sal e gordura, diz Ana Beatriz Vasconcellos, do ministério.
“Escola fez bem”
Algumas escolas já praticam esses hábitos. O Colégio Marista de Brasília, há dois anos, mudou os produtos na cantina. Chocolate industrializado, refrigerante, bala e fritura foram cortados. Mas os alunos podem comprar brigadeiro e bolo caseiros, salgados assados e pizza.
Ainda assim é preciso bom senso, afirma Rosane Nascimento, presidente do conselho de nutricionistas. “Bolo de chocolate não pode no dia a dia.”
Esse termo “saudável” pode enganar, diz Beatriz Salles, 40, mãe de três filhos na escola. “Você pensa que vai ter só sanduíche natural, fruta e suco. Mas aqui há opções que as crianças gostam. E também o pai manda outro lanche, se achar que é o caso.”
Aluna do sexto ano, Brenda Oliveira, 10, já aprendeu. Por que proibiram o pastel? “Pela gordura. A gente sente falta, mas a escola fez bem”, disse.
A mudança está em discussão na Comissão de Constituição e Justiça da Câmara e precisa ser analisada pelo Senado.
E então? Quando você vai começar a dar frutas, legumes e verduras para o seu filhote? na dúvida, consulte um nutricionista atualizado
Identifique energias negativas e as troque por influências positivas
Começar um novo emprego é sempre desafiador. Quando ingressamos numa empresa é como se entrássemos literalmente num novo ambiente. Nós imergimos numa complexa rede de relações e energias desconhecidas a nós e que, pouco a pouco, se infiltram no nosso modo de ser.
Isso fica perceptível quando pessoas que trabalham juntas passam a ter o mesmo tipo de dilema, de doença, de relacionamento. Até mesmo os assuntos no refeitório ou durante a pausa para o café são os mesmos… Se alguém, muito observador, passasse a analisar estas ocorrências, poderia ter uma imagem perfeita do que é a verdadeira cultura daquela empresa. E poderia ir além, ao prever os rumos não só dos negócios, como dos indivíduos que lá atuam.
E como isso seria possível? Como é que você, até então um ser humano diferente daquele grupo, em poucos meses de convívio, passa a reproduzir os mesmos assuntos, a ter as mesmas indisposições? Tudo é questão de energia. Sem que você se dê conta, começa a absorver as impressões e modos de vida daquela coletividade. Se a empresa for boa e as pessoas admiráveis, isso é ótimo para você. Porém, se elas estão sempre doentes, infelizes ou reclamando, seguem algumas dicas para você se transformar num foco irradiador de energias curativas:
Nosso primeiro erro, ao ingressar numa nova empresa ou setor, é tentar buscar afinidades com o grupo para ser aceito. Tente, antes de qualquer coisa, observar o clima que lá existe e perceber quais são os efeitos que o mesmo causa nas pessoas e na empresa;
Independentemente se for positivo ou negativo, veja se isto lhe levará para onde você quer chegar profissionalmente. Se não for, estabeleça seu próprio modo de ação e pensamento;
Se sentir um clima negativo, ao invés de reclamar ou concordar com as pessoas, tente ver o lado bom e ressalte isso.
Segundo a tradição oriental – chinesa e egípcia – cada doença representa um determinado desequilíbrio mental/emocional. Observe então alguns tipos de doença que o grupo no qual você está inserido pode manifestar, pois elas têm muito a dizer sobre o ambiente no qual você está:
Doenças respiratórias – indicam que as pessoas mantêm postura de vítima. Se pegarem muitos resfriados ou gripes, pode ser que estejam trabalhando demais e anseiem por uma folga;
Doenças gastrointestinais – se forem no estômago, demonstram que o indivíduo internaliza sentimentos de raiva e revolta por não conseguir controlar tudo. Também indicam sobrecarga de trabalho e falta de comunicação entre os setores. Se forem no intestino, como prisão de ventre, representa que a pessoa “guarda” consigo a dificuldade em resolver dilemas e insatisfações;
Doenças renais - quando os rins são atingidos, pode significar muita tristeza, lágrimas que, metafisicamente, por não terem sido vertidas, se acumulam nos rins virando infecções, cólicas e pedras;
Aumento de peso – sugere que a pessoa está se defendendo de alguma coisa. A camada extra de gordura vem como uma autodefesa para que a pessoa aguente as diversas pressões (e até mesmo críticas) que recebe diariamente.
Se você percebe que existe a incidência dessas doenças no grupo e você começa a manifestá-las também, fique alerta! Isso demonstra que você já começou a se alinhar com aquelas mesmas posturas. Portanto, ao invés de culpar a empresa ou alguém, entenda que isso é apenas um ponto de vista e trabalhe para sair dele. Assim, você poderá ter sucesso onde está, se manter saudável e influenciar positivamente os outros.
As pessoas deveriam desfrutar mais das qualidades e sabores das frutas secas, que, além de serem ótimas como snacks, podem complementar vários pratos, tanto doces quanto salgados.
Por isso, ao invés de comer branco com manteiga de manhã, experimente uma fruta com castanhas ou ameixas ou uma vitamina com elas, e verá que seu rendimento e bem-estar será muito maior.
Abaixo, veja os benefícios:
Ameixa:
Fonte de vitaminas A, B e C e minerais. É rica em fibras que propiciam o bom funcionamento do intestino. Sua ingestão é recomendada para pessoas cardíacas ou com arteriosclerose (comprometimento das artérias), sendo útil também no combate a anemia e bronquite.
Amêndoas:
Fonte de vitaminas B1 e B12 que auxiliam no combate da anemia, bronquite e problemas pulmonares; também contribui para manutenção dos tecidos da pele.
Banana Passa:
Fruta de alto valor nutritivo. Fonte de vitaminas A, B, C e minerais tais como ferro sódio, magnésio, potássio, fósforo e zinco. Indicada na prevenção de infecções renais (cálculos biliares), doenças do fígado, problemas estomacais, paralisia, tuberculose e anemias.
Castanha de Caju:
Considerado um alimento saudável, fonte de vitamina B2, que auxilia no combate a arteriosclerose (comprometimento das artérias), da osteoporose (doença óssea), doenças cardíacas e doenças gastrointestinais.
Castanha do Pará:
É fonte de vitaminas B1, B2 e B6. É rica em vitamina E atuando contra o colesterol LDL (colesterol ruim) e triglicérides. Contribui para a manutenção dos tecidos e das funções digestivas.
Damasco:
Possui alto valor alimentício devido ao conteúdo significativo de minerais e vitamina A. Combate anemia, anomalias do crescimento e doenças glandulares.
Nozes:
São ricas em vitaminas do complexo B, aminoácidos e minerais. Beneficia o sistema nervoso, reduze o colesterol ruim (LDL) e protege contra doenças cardíacas.
Pistache:
Rico em proteínas, fibras, selênio, cálcio ferro, potássio, magnésio e vitamina E. Beneficia a redução do colesterol ruim (LDL) aumentando os níveis de colesterol bom (HDL), reduzindo assim o desenvolvimento de doenças cardiovasculares.
Uva passa:
Fruta semi-ácida com funções cicatrizantes. Estimula a formação dos glóbulos vermelhos; ajuda no combate da anemia, das doenças renais e da hipertensão.
Todos estes produtos, mesmo com seus benefícios devem ser consumidos com moderação. Uma alimentação equilibrada garante o bem estar e melhor aproveitamento nutritivo.
Fonte: Portal do Coração
Inspirada em alguns textos que li pela internet, cheguei e este “caminho da felicidade”. Que ele lhe ajude a repensar suas atitudes:
1. Saiba que aquilo que realmente importa
Muitas vezes perdemos tempo com coisas inúteis, pensamentos negativos, pessoas maldosas, objetivos que nada têm a ver conosco. Desse modo, realmente não tem como ser feliz. Cuide daquilo que é importante e não faça coisas apenas para ser aceito pelos outros.
2. Tenha alguns projetos importantes todos os anos
Sem sonhos ou objetivos, ficamos às vezes à deriva, nos deixando influenciar pelos projetos dos outros. Pense em metas que você gostaria de atingir e trabalhe para alcançá-las. Além de trazer um sentimento bom de realização, você se diverte e aprende durante o processo.
3. Aceite a vida como ela é
Nós gastamos energia todas as vezes em que não aceitamos as situações da vida ou as pessoas com as quais convivemos. É preciso entender que não temos controle sobre nada, então não adianta sentir tristeza ou raiva, ou ainda criar oposição. Apenas aceite e continue seu caminho.
4. Cerque-se de pessoas motivadoras e inspiradoras
Não tem nada mais perigoso do que conviver com pessoas negativas, com baixa auto-estima, mentirosas, vingativas, fofoqueiras ou preguiçosas. Siga o velho ditado e fique perto de pessoas que você admira, pois elas, com certeza, lhe ajudarão a ser cada vez melhor.
5. Pessoas felizes se alimentam bem
Ser feliz não é apenas uma questão mental, é orgânica também. Quando não nos alimentamos bem, fica difícil pensar, executar tarefas simples ou até mesmo manter a confiança e os sentimentos equilibrados. Não coloque lixo no seu corpo. Ingira tudo aquilo que há de melhor na Natureza e desfrute de seus benefícios.
6. Tenha seus momentos lúdicos
Ninguém pode ser sério o tempo todo. A seriedade nada tem a ver com a criatividade. Por isso, reserve um tempo para experimentar, brincar, se divertir, sem culpas e veja a diferença.
7. Não perca tempo se justificando ou tentando ter razão
Existe uma frase que diz que é melhor ser feliz que ter razão e isso é bem verdade. Quantas vezes você não ficou discutindo com alguém, estragou um passeio ou um projeto, só por obstinação? E também, quando você errou, o quanto não se prejudicou tentando se justificar ao máximo, quando era melhor simplesmente assumir o erro e continuar em frente?
8. Seja agradecido
Queremos o tempo todo, cada vez mais e estamos sempre reclamando. Veja tudo aquilo que bom que possui e agradeça por cada pequena coisa, assim você atrai amigos, oportunidades e prosperidade.
9. Aja ao invés de pensar e falar
Ficamos pensando, pensando e acabamos no fim desistindo. Fora as situações em que prometemos coisas e não cumprimos. Então, fale menos, pense menos e comece a agir, a resolver. Veja tudo aquilo que lhe incomoda agora e parta para a ação.
10. Viva no presente
Nossas mentes ficam tão constantemente ligadas, nos atordoando com tantos pensamentos do passado (que já se foi) e do futuro (que ainda não aconteceu), que, além de ficarmos desgastados, também nos distraímos daquilo que é mais importante: nosso presente. Sem foco no presente, não há como construir um bom futuro. Não viva com a mente em ilusões temporais. Viva o agora.
Entenda que sua vontade é o que realmente lhe dá forças para vencer os desafios da vida.
Chega a ser interessante como sempre repetimos a frase: “Se Deus quiser, irei conseguir esta promoção” ou “Se Deus quiser, minha mãe vai se cuidar” ou ainda “Se Deus quiser, eu vou superar esta dificuldade”.
Não que exista algum problema em se ter fé em Deus, principalmente para aqueles que nEle acreditam. O que acontece, muitas vezes sem percebermos, é que acabamos jogando constantemente a responsabilidade sobre nossos atos sobre a entidade divina, como se nosso livre-arbítrio fosse nulo.
Sim, parece estranho pensarmos nisso, mas se você conseguir a promoção apenas se Deus quiser, então, tanto faz você ser um bom profissional ou não. O que fará de você bem ou mal sucedido é a escolha de Deus, que muitas vezes nos parece ilógica ou injusta. Principalmente quando você vê outra pessoa, que você considera inferior, galgar lugares mais altos e mais rapidamente que você.
Aí, você ficará frustado e magoado com Deus. “Oras, se eu deixei à Ele o poder de me dar ou não esta promoção, porque ela não aconteceu?”. Nestes momentos, muitos se deparam com o poder da fé em diversas formas. O problema é que, às vezes, aquilo que poderia ser um momento de iluminação espiritual se torna apenas passividade. “Se Deus não quer, então eu paro de lutar”, dizem muitos, pensando que não devem se esforçar mais, que o fracasso é inevitável, como se não tivessem poder nenhum na vida, como se não tivessem merecimento.
Então, por mais que digam que “se assim Deus quis, foi para o melhor”, intimamente estão se rebelando, já que seu desejo não foi satisfeito.
Entretanto, se Deus existe e se deseja algo, é apenas a felicidade geral, a harmonia e comunhão de todos os seres. Portanto, como pode Ele desejar que você seja infeliz?
Talvez a resposta certa seja que quem está desejando a infelicidade é você mesmo, fazendo de Deus apenas uma muleta.
Por isso, quando desejar algo: se aprimorar, ter mais paz, ter mais saúde, se desenvolver fisicamente, melhorar seus relacionamentos, ter uma vida plena, realizar um bom trabalho, não jogue nas mãos de Deus. Acredite que você e Ele desejam o mesmo, ou seja, não há porque pedir permissão quando nosso desejo fará bem para nós e para outros.
Se as coisas não derem certo: não desista. Tente entender o processo, os motivos que o estão fazendo errar. Pode ser que aquilo que você pensa que é melhor, não o é. Então, esteja sempre aberto a novas possibilidades.
E por fim, viva assim:
- sem cobranças, sem expectativas, sem preocupações ou ressentimentos;
- apenas um dia de cada vez;
- um aprendizado a cada dia;
- perdoe-se quando errar e quando o outro errar;
- alegre-se e curta a tristeza quando surgirem, pois tanto uma quanto a outra passam;
- entenda que nada é permanente, não sofrendo com apegos.
E da próxima vez, não diga “Se Deus quiser”, diga “Se isso for o melhor para todos, que assim seja!”.
